◆母の日の特別な食事体験！?✨

本日は母の日ですね！?
今日は、和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」での特別な食事をご紹介します。
この日のために、心を込めて準備した料理や、素敵な贈り物についてお話ししますね。✨

まずは、母の日にぴったりの贈り物、カーネーション！?
この美しい花は、母への感謝の気持ちを伝えるのに最適です。

当店でも母の日の特別なお祝いをお手伝いするために、ご来店いただいたお母さま方にカーネーションのプレゼントをしています?✨
お母さんに感謝の気持ちを込めて、ぜひこの機会にお越しくださいね！

ランチタイムには、たくさんのお客様にご来店いただき、カーネーションのプレゼント?が残り少なくなっていますので、ぜひお早めにお越しください！?

ディナータイムも、空席が残りわずかですので、ぜひお早めのご予約をお勧めします！?
お母さんとの素敵なディナーを、七つの月の夢で過ごしてみませんか？
みんなで楽しいひとときを共有しましょう。?

さて、当店の特別メニューをご紹介します！
本日は、旬の食材を使った春らしいメニューをご用意しました?️
新鮮な魚介類を使った刺身盛り合わせや、地元の野菜をふんだんに使ったサラダ、そして丁寧に煮込んだ和風の煮物など、どれも母の日を祝うにふさわしい一品ばかりです。?

また、おすすめなのは、特製のハンバーグ！?
こちらは、ジューシーなお肉を使用し、じっくり仕上げたデミグラスソースで味わって頂きます。
お母さんが笑顔になること間違いなしです！

さらに、デザートには本日限定のフルーツを使った可愛らしいパフェをご用意??
甘さ控えめで、母の日の特別なひとときを彩ります。

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それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。母の日を一緒に祝う素敵な時間を過ごしましょう！✨

新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆和歌山市の海鮮料理で心も満たされる✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある居酒屋「七つの月の夢」で、絶品の海鮮料理をご紹介します。
特におすすめなのは、キハダマグロを使った「マグロカマ塩焼き」！?✨

この居酒屋では、新和食料理を楽しむことができるだけでなく、創作料理も豊富です。
店内の雰囲気はとても落ち着いていて、友達や家族と一緒に過ごすのにぴったり。?

さて、キハダマグロのマグロカマ塩焼きですが、まずはその魅力からお話ししましょう。
キハダマグロは、脂がのっていてとても美味しい魚です。
そのカマの部分は、特に旨味が濃厚で、焼くことで香ばしさが引き立ちます。?

調理方法はとてもシンプルですが、そこがまた美味しさの秘訣！
まず、マグロカマに塩をたっぷり振りかけ、30分ほど置いて余分な水分を抜きます。
これが旨味を凝縮させるポイントです。?

その後、グリルでじっくり焼き上げます。
焼いている間に、香ばしい香りがキッチン中に広がり、お腹が鳴ること間違いなし！?✨

焼き上がったマグロカマは、表面がパリッと、中はふっくら。
食べると、口の中で旨味が広がって、思わず笑顔になってしまいます。?️?

さらに、居酒屋「七つの月の夢」では、このマグロカマと一緒に楽しめる日本酒や地酒もたくさん揃っています??
新和食料理との相性も抜群ですので、ぜひ一緒に味わってみてください！

最後に、和歌山市の美しい景色を楽しみながら、心温まる海鮮料理を堪能するのはいかがでしょうか？
皆さんもぜひ訪れてみてください！??

それでは、良い食事を！✨

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◆?絶品！フタエゴの魅力を堪能しよう✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な馬肉料理をご紹介します。
それは、馬肉の中でも特に人気の「フタエゴ」（あばら肉）です！??

フタエゴは、馬肉の中でも非常に柔らかく、脂肪が程よくのっている部位。
ジューシーでありながら、しつこくないその味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです！✨

◇調理方法
では、フタエゴの調理過程を詳しくご紹介しましょう。
まず、良質な馬肉を選び、フタエゴを丁寧に下処理します。
この部位は、脂肪が豊富なので、余分な脂を取り除くことで、より一層の旨味が引き立ちます?

・フタエゴの馬刺し
フタエゴを薄くスライスします。
特製の生姜醤油や塩で堪能します。

・フタエゴの炭火焼き
フタエゴを適切な厚さにスライスします。
この際、肉の繊維を意識して切ることで、食感がより楽しめるようになります。
スライスしたフタエゴは、軽く塩と胡椒で味付けをし、焼き上げる準備を整えます。?
炭火でじっくりと焼くことで、肉の旨味が閉じ込められ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
焼き上がったフタエゴは、そのままでも美味しいですが、特製のタレをかけることで、さらに風味が増します?✨

◇料理の楽しみ方
フタエゴの魅力は、その味わいだけでなく、楽しみ方にもあります。
例えば、焼きたてのフタエゴを新鮮な野菜と一緒に楽しむのもおすすめ。
レタスや大根のスライスに包んで、タレをつけて味わえば、さっぱりとした口当たりが楽しめます。??

また、居酒屋「七つの月の夢」では、フタエゴのたたきや、馬肉丼など、馬肉の魅力を存分に味わえるメニューが盛りだくさん！?✨

◇まとめ
和歌山市にお越しの際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄って、絶品のフタエゴを楽しんでください。
新鮮な馬肉料理を囲んで、心温まるひとときを過ごすことができるでしょう。
お友達や家族と一緒に、特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか？✨?

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皆さんのご来店を心よりお待ちしております！?

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◆?絶品！熊野牛ハンバーグの魅力✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な一品をご紹介します。
それは、和歌山県産ブランド和牛「熊野牛」を使用した「熊野牛ハンバーグ」です！??

熊野牛は、豊かな自然で育まれた和歌山県のブランド和牛。
その柔らかさと風味は、まさに絶品！
このハンバーグは牛肉100%で手捏ねしており、肉本来の旨味がぎゅっと詰まっています。?✨

◇調理方法
では、熊野牛ハンバーグの調理過程について詳しくお話ししましょう。
まず、厳選された熊野牛を挽き肉にします。
この際、肉の脂身と赤身のバランスが非常に重要です。
脂の甘みと赤身の旨味が合わさることで、ジューシーで風味豊かなハンバーグが完成します?

次に、挽き肉に塩と胡椒などでに味付けをし、しっかりと混ぜ合わせます。
この時、手の温度が肉に伝わらないよう、優しく扱うのがポイント！
ハンバーグを形成する際には、空気を抜くようにしっかりと成形し、焼いた時に崩れないようにします。??

そして、フライパンでじっくりと焼き上げます。
表面は香ばしく、中はしっとりと仕上げるために、焼き加減には特に気を付けます。
焼き上がったら、特製のソースをかけて完成！
このソースは、赤ワインとデミグラスソースをベースにしており、濃厚でありながらも熊野牛の旨味を引き立てる絶妙な味わいです。?✨

◇料理の楽しみ方
熊野牛ハンバーグは、そのままでも美味しいですが、サイドメニューとの組み合わせも楽しんでほしい一品です。
例えば、季節の野菜を使ったサラダや、ふっくらと炊き上げた白米。
これらがハンバーグの旨味を引き立て、バランスの良い食事になります。??

居酒屋「七つの月の夢」では、この熊野牛ハンバーグに合わせて、和歌山の地酒も取り揃えています。
お酒と一緒に楽しむことで、さらに美味しさが増しますよ！??

◇まとめ
和歌山市に訪れた際には、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」にお立ち寄りください。
熊野牛ハンバーグは、和歌山の魅力を感じられる特別な一品です。
お友達や家族と一緒に、心温まるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？✨?

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皆さんのご来店を心よりお待ちしております！?

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◆?絶品！天然馬タン炙り焼きの魅力?

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、肉料理の中でも特におすすめの一品をご紹介します。
それは、なんと「天然馬タン炙り焼き」です！✨

馬肉料理は、ヘルシーで滋味深い味わいが特徴で、最近ではその人気が高まっています。
特に馬タンは、柔らかくてコクがあり、食べ応え満点！
一口噛むと、肉の旨味がじわりと広がります。??

◇調理方法
では、天然馬タンの炙り焼きがどのように作られるのか、少し掘り下げてみましょう。
まず、厳選された新鮮な馬タンを仕入れます。
この馬タンは、肉質が良く、脂ののりが絶妙です。
新鮮さが味の決め手なので、信頼できる業者から仕入れることが大切です。?

次に、馬タンを適切な厚さにスライスします。
この時、切り方によって食感が変わるので、職人の技が光ります。薄すぎず、厚すぎず、絶妙なバランスが求められます。?✨

スライスした馬タンを直火でじっくりと炙ります。
炙りによる香ばしさが肉に移り、香りが立ち上る瞬間はたまりません！?
炙り焼きにすることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
さらに、炙り焼きの際に、特製のタレを軽く塗ることで、旨味がさらに引き立ちます。
これが、馬タンの美味しさを倍増させる秘訣です！?✨

◇サイドメニューとの組み合わせ
天然馬タン炙り焼きは、そのままでも十分美味しいですが、いくつかのサイドメニューと一緒に楽しむことで、より満足感を得られます。
例えば、タレと一緒に提供される新鮮な野菜のサラダや、特製のポン酢。
これらが馬タンの旨味を引き立て、さっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュさせてくれます??

居酒屋「七つの月の夢」では、この天然馬タン炙り焼きと一緒に、季節の日本酒もご用意しています。
日本酒の香りと馬タンの旨味が絶妙に絡み合い、まさに至福のひととき！??

◇まとめ
和歌山市にお越しの際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄って、天然馬タン炙り焼きをご堪能ください。
心温まる雰囲気の中で、特別な料理を楽しむことができるでしょう。
お友達や家族と一緒に、美味しい肉料理をシェアするのも素敵ですね！✨?

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皆さんのご来店を心よりお待ちしております！?

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◆?春の味覚を楽しむ！桜鯛の煮付け定食?

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、季節限定の特別なランチをご紹介します。✨

春の訪れを感じるこの季節、特におすすめなのが「桜鯛の煮付け定食」です。
桜鯛は、春になると脂がのり、旨味が増す魚として知られています。
そのため、この時期にしか味わえない特別な一品なのです！??

まず、桜鯛の煮付けの調理方法をご紹介しましょう。
新鮮な桜鯛を丁寧に下処理し、特製の煮付けダレでじっくり煮込んでいきます。
このタレには、醤油、みりん、酒、そして少しの砂糖を使い、甘じょっぱさが絶妙なバランスを生み出します。

ここで豆知識✨
「煮付け」とは文字通り“煮汁につけて食べる料理”のことで、七つの月の夢では、煮付けた桜鯛の表面にはしっかりと味が染み込み、中心部は真っ白な身の状態がベストとしています！
こうすることで、しっかりとした桜鯛の旨みや風味を感じられ、身も硬くならずにホロリと崩れる柔らかさが実現します?✨

そして、桜鯛の煮付けと一緒に楽しむのが、ご飯とお味噌汁。ご飯は、ふっくらと炊き上げられた白米で、煮付けの味と相性抜群！お味噌汁は、体にも優しい一杯に仕上げています。??

この限定ランチは、ランチタイムに訪れるお客様にぜひ味わっていただきたい特別なメニューです。
和歌山市の美しい景色を楽しんだ後には、心温まる和食を堪能してみませんか？✨

居酒屋「七つの月の夢」では、他にも季節ごとの限定メニューを取り揃えており、毎回新しい発見があります。
お友達や家族と一緒に、楽しいひとときを過ごしながら、美味しい料理を楽しむのは最高の贅沢ですね！??️

ぜひ、皆さんも春の味覚を楽しむために、和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に足を運んでみてください。
心よりお待ちしております！?

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お楽しみいただけましたでしょうか？
また何かご質問があれば、お気軽にどうぞ！?

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◆和歌山の恵み✨鹿ロース肉のステーキ?

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で味わえる絶品ジビエ料理「鹿ロース肉のステーキ」についてご紹介します！?✨

◇鹿肉の魅力?
鹿肉は、低脂肪で高タンパクなヘルシーなお肉?
和歌山県産の新鮮な鹿肉を使用しているため、風味が豊かで、しっかりとした味わいが楽しめます。
ジビエ料理の醍醐味は、その自然な美味しさと、肉本来の旨味を感じられるところです?

◇調理方法?
それでは、鹿ロース肉のステーキの作り方をご紹介します！

・下準備: 鹿ロース肉を室温に戻し、塩コショウをふります。
　これにより、肉の味が引き立ちます。

・焼き方: フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをすこし多めにひいて鹿肉をアロゼして焼きます。
　片面を約3〜4分焼いたら、裏返してさらに3〜4分焼きます。
　焼き加減はミディアムがおすすめですが、お好みで調整してくださいね！?

・仕上げ: 焼き上がった鹿肉をアルミホイルで包み、5分ほど休ませます。
　これにより、肉汁が落ち着いて、ジューシーさが増します。✨

・盛り付け: お皿に盛り付け、季節の野菜やソースを添えて完成！
　おすすめのソースは、赤ワインソースや自家製のフルーツソースです??
　少し酸味のあるソースもさっぱりとして美味しいです！

◇食べる楽しみ?️
この鹿ロース肉のステーキは、見た目も美しく、食べるのが楽しみになる一品です。
肉の旨味と香ばしさが口の中で広がり、心地よい食感がたまらない！
友人や家族と一緒にシェアして、楽しい食事の時間を過ごしましょう！?

居酒屋「七つの月の夢」では、鹿肉の他にも多彩な創作料理が楽しめます。
和歌山市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
新しい味の発見が待っていますよ！??

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皆さんも、ぜひこの鹿ロース肉のステーキを楽しんで、特別な食事のひとときをお過ごしください！??

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◆和歌山市の居酒屋で楽しむ絶品ブリ大根✨

こんにちは、皆さん！?️
今日はおすすめの居酒屋、「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しむ、心温まる煮物料理「ブリ大根」についてご紹介します！?

◇煮物料理の魅力
煮物料理は、日本の食文化の中でも特に人気があります。
温かいお出汁でじっくり煮込まれた食材は、旨味が凝縮され、心も体もほっこりさせてくれます。
ブリ大根はその代表的な一品で、冬から初春にかけての味覚としても知られています。??

◇ブリ大根の魅力と調理方法
さて、ブリ大根とは、ブリと大根を甘辛い味付けで煮込んだ料理です。
脂のりの落ち着き始めたこの時期、アラやカマを使用して煮たブリ大根も格別です??
ここでは、居酒屋「七つの月の夢」でのブリ大根の作り方をご紹介しますね！

・材料を用意する: 新鮮なブリと大根、しょうが、そしてお出汁を用意します。
　居酒屋では、地元の食材を使うことで、より一層美味しさが引き立ちます！?

・大根の下処理: 大根は厚めに切り、下茹でしておくことで、旨味をしっかり染み込ませます。これがポイント！?
　いくつか理由がありますが、ブリも沸騰した湯で湯通ししておくのが良いです。

・煮る: お出汁と酒→砂糖→醤油→みりんの順に、ブリと大根をじっくり煮込んでいきます。
　煮ている間、キッチンには甘い香りが広がり、待ち遠しい気持ちになりますよ！⏳
　ここでのポイントは、お出汁と酒、少しの砂糖を加熱前から併せておくことです?(理由は秘密に)

・仕上げ: 煮込んだら、最後にしょうがを加えて風味を引き立てます。これで完成です！✨

居酒屋では、目の前で調理される様子を見ることもでき、料理が出来上がるのを待つ時間も楽しみの一つです。?

◇和歌山市の居酒屋文化
和歌山市は、地元の新鮮な食材を使った美味しい料理が楽しめる場所です。
「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、伝統的な日本料理にアレンジを加えた創作料理が楽しめます。
居心地の良い雰囲気の中で、友人や家族と一緒に楽しいひと時を過ごせるのが魅力です。??

・まとめ
ブリ大根は、家庭でも簡単に作れる料理ですが、居酒屋で味わうとまた違った楽しみがあります。
和歌山市に訪れた際には、ぜひ「七つの月の夢」に立ち寄って、新鮮なブリ大根を楽しんでみてください！
皆さんも、ぜひこの美味しさを体験してみてくださいね！?

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皆さんの食の旅が素晴らしいものでありますように！??

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◆西京漬けの豚肉で楽しむ和歌山市の居酒屋体験✨

皆さん、こんにちは！
今日は、和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な料理をご紹介します。✨✨

このお店の裏メニューのひとつ「豚肉の西京炒め焼き」
西京漬けの味わい深い豚肉が、香ばしく焼き上げられて、まさに絶品です??

まず、西京漬けとは何かご紹介しましょう。
西京漬けは、白味噌をベースにした漬けダレに、魚や肉を漬け込んだ料理です。
甘みと旨味が凝縮され、食材の味を引き立ててくれます。✨

さて、調理方法ですが、まずは新鮮な豚肉を西京味噌に漬け込みます。
この時間が大切で、最低でも数時間は漬け込むことで、旨味がしっかり染み込みます??
次に、漬け込んだ豚肉をグリルで焼き上げるのですが、ここがポイント！
高温で焼くことで、外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。?

焼き上がった豚肉は、見た目も美しく、食欲をそそります！
一口食べると、西京味噌の甘さと豚肉の旨味が口の中で広がり、まさに至福のひととき?✨
居酒屋でのお酒との相性も抜群です。
冷たいビールや日本酒と一緒に楽しむと、さらにおいしさが引き立ちます??

ここ「七つの月の夢」では、他にも多彩な和食メニューが揃っていて、どれもが創作料理。
店内の雰囲気も居心地が良く、友人や家族と一緒にゆっくりと食事を楽しむのにぴったりです。?

ぜひ、和歌山市に訪れた際は、西京漬けの豚肉を味わいに「七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。
きっと素敵な時間を過ごせることでしょう！?

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それでは、皆さんも美味しい料理を楽しんでくださいね！
また次回の投稿をお楽しみに！?✨

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◆和歌山の海鮮料理で贅沢なひとときを✨

皆さん、こんにちは！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な海鮮料理をご紹介します?✨

今回の主役は、キハダマグロ！?
新鮮なキハダマグロを使った「まぐろのムニエル」をご紹介します。
この料理は、外はカリッと、中はジューシーなミディアムに仕上げるのがポイントです！?

まず、キハダマグロを選ぶところから始めましょう。
和歌山の海で育った新鮮なマグロを選ぶと、味わいが全然違いますよ！
新鮮さが命なので、地元の市場で直接仕入れるのがオススメです?✨

次に、調理に入ります。
まずはマグロを適度な厚さにカットし、塩と胡椒で下味をつけます。
これが旨味を引き出す大事なステップです。
下味をつけたら、小麦粉をまぶして、余分な粉をはたきます。
この粉が、外側をカリッとさせてくれるんです！?

フライパンにオリーブオイルを熱し、マグロを焼きます。
中火で焼くことで、外は香ばしく、中はしっとりとしたミディアム仕上げに。
表面がこんがりと色づいたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。
焼き加減を見ながら、理想の焼き色がついたら完成です！?

さて、盛り付けですが、シンプルにプレートにマグロを乗せ、季節の野菜やハーブを添えると、見た目も美しい一皿に仕上がります?✨
バターソースをつくり、タルタルソースも忘れずに！
さらに、レモンを添えることで、さっぱりとした味わいを楽しむことができますよ?

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、このまぐろのムニエルをはじめ、様々な海鮮料理を楽しむことができます。
居酒屋の雰囲気の中で、友人や家族と一緒に贅沢なひとときを過ごすのはいかがですか？??

和歌山市の美しい海の幸を堪能して、心温まる食事を楽しんでください。
皆さんもぜひ、キハダマグロの魅力を味わってみてくださいね！✨

それでは、また次回の投稿でお会いしましょう！お楽しみに！?

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◆北海道の芳醇ウィンナーを楽しむ居酒屋体験✨

こんにちは、皆さん！?
今日は和歌山市の新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」で、特別な料理「芳醇ウィンナー」をご紹介します。
これは北海道から直送される数量限定の逸品です。?✨

まず、このウィンナーの魅力についてお話ししましょう。
北海道の大自然で育まれた豚肉を使用しており、肉の旨味がぎゅっと詰まっています。??
一口食べると、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれます！?❤️

調理方法はシンプルですが、これがまた美味しさの秘訣。
まず、ウィンナーをじっくりと焼き上げます。?
皮がパリッと焼けるまで、時間をかけて丁寧にグリル。
これによって、外はカリッと、中はとろけるような食感に仕上がります。?️

さらに、特製のハーブソルトをふりかけることで、香りが引き立ち、一層美味しさが増します！?✨
ここでのポイントは、ハーブソルトを使うことで、ウィンナーの風味がより際立つこと。
是非試してみてください！?

居酒屋「七つの月の夢」では、これに合うお酒も豊富に取り揃えています。??
地元の日本酒やビールと一緒に楽しむと、もう最高のひとときが待っています。
友人や家族と一緒に乾杯しながら、特別な料理を堪能するのは格別です。??

そして、数量限定ということもあり、早めに訪れてこのウィンナーを味わうことをお勧めします！✨
友達とシェアしながら、楽しい時間を過ごしてくださいね。?

最後に、居酒屋「七つの月の夢」での素敵な体験を、皆さんにもぜひ味わっていただきたいと思います。
自慢の芳醇ウィンナーを味わいながら、心温まるひとときを楽しんでください。?✨

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では、また次回の美味しい情報をお楽しみに！?

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◆新鮮な海の幸を楽しむ！和歌山の居酒屋でイカそうめん✨

皆さん、こんにちは！?
今回は、和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で提供される裏メニューのひとつ「イカそうめん 黄身醤油」についてご紹介します！?✨

特におすすめな海鮮イカ料理?✨?
この料理は、透明感のあるイカを細く切り、まるでそうめんのように仕上げられています。??

◇イカそうめんの魅力
イカそうめんの最大の魅力は、その食感と風味！
新鮮なイカを使用しているため、噛むたびにプリプリとした食感が楽しめます??
さらに、これに黄身醤油をかけることで、コクが加わり、まさに絶品！
黄身のまろやかさとイカのさっぱりとした味わいが絶妙にマッチします。?✨

調理方法もシンプルで、イカをさばいて細く切り、盛り付けるだけ。
シンプルだからこそ、素材の良さが引き立つんです！
特に、イカの鮮度が重要です。?

◇居酒屋の雰囲気
「七つの月の夢」は、落ち着いた雰囲気で居心地が良く、友達や家族と一緒に楽しむのにぴったりな場所です。?✨
カウンター席からは、職人の技を間近で見ることができ、料理が出来上がる様子を楽しむこともできます！?‍?✨

さらに、居酒屋のメニューには、他にもたくさんの海鮮料理があります。
刺身盛り合わせや、焼き魚、天ぷらなど、どれも新鮮で美味しいです。??
是非、いろいろな料理をシェアして楽しんでみてくださいね！??

◇まとめ
海鮮料理を楽しむなら、和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」がおすすめです！
新鮮なイカそうめんをぜひ味わってみてください。
きっと、あなたもその美味しさに驚くはずです！✨?️

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皆さんも、素敵な海鮮料理の体験を楽しんでください！次回の投稿もお楽しみに！?✨

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◆春を感じる桜鯛の煮付け?✨

春の訪れとともに、旬の美味しさを楽しむ季節がやってきました！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で味わう桜鯛の煮付けについてご紹介します??

桜鯛は、その名の通り春に旬を迎える美しい魚。
見た目も華やかで、まさに春の訪れを象徴する存在です。
新鮮な桜鯛を使った煮付けは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる一品です。
まず、桜鯛を丁寧にさばき、身の旨味を引き出すために、下処理を行います。
この工程が、料理の美味しさを決める重要なポイントです?✨

次に、煮付けのタレを作ります。
醤油、みりん、日本酒をバランスよく混ぜ合わせ、そこに生姜のスライスを加えることで、香り豊かな煮付けに仕上げます。
タレができたら、さばいた桜鯛を入れて、じっくりと煮込んでいきます。弱火でコトコト煮ることで、魚の旨味がタレに染み込み、絶品の味わいが完成します?️?

煮付けが出来上がったら、盛り付けにもこだわります。
美しく盛り付けることで、目でも楽しめる一皿に仕上げます。
桜の花びらをイメージした飾り付けをすると、春の雰囲気が一層引き立ちます?✨

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、桜鯛の煮付けだけでなく、旬の食材を使った多彩な料理が楽しめます。
ここでの食事は、ただ美味しいだけでなく、季節を感じることができる特別な体験です。
ぜひ、和歌山市を訪れた際には立ち寄ってみてください！新しい味覚との出会いが待っています??

この春、桜鯛の煮付けを食べて、心も体も満たされるひとときを過ごしてみませんか？
皆さんもぜひ、自宅で桜鯛を使った料理に挑戦してみてくださいね！
お友達や家族と一緒に楽しむのもおすすめです??‍?

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このように、桜鯛の煮付けを通じて春の訪れを感じながら、美味しいひとときを楽しんでみてください。
皆さんの食卓にも、旬の美味しさが届きますように✨?
　
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◆ベジタリアンも楽しめる 揚げたて野菜天ぷら✨

こんにちは、皆さん！
今日は特別な料理、揚げたての天ぷらについてお話しします。?️
和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、事前にご連絡いただけますと、ベジタリアンの方にも楽しんでいただける料理もご用意いたします。
この野菜天ぷらは、天ぷら衣にも卵を使わず調理しますので、安心してお召し上がりいただけます。??

まず、天ぷらとは何か？
日本の伝統的な揚げ物で、主に魚介や野菜を軽い衣で揚げた料理です。
そのサクサクの食感と、素材の旨味が引き立つことが魅力です。
特に、揚げたての天ぷらは格別！
外はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。?

では、今回は特におすすめの「野菜天ぷら」に焦点を当てましょう！
私たちの居酒屋では、新鮮な旬の野菜を使用しています。
例えば、アスパラガスやかぼちゃ、ナス、そしてさつまいもなど、色とりどりの野菜が揃っています。
これらの素材を、特製の衣で軽やかに包み、サクッと揚げることで、まるで芸術作品のような一皿が完成します。?

ベジタリアンであるご申告をいただきますと、天ぷら衣は卵を使用せず、小麦粉と冷水などを混ぜることで、軽やかな食感を実現しています。
この方法により、ベジタリアンの方でも安心して楽しむことができます。✨
揚げる際には、油の温度にもこだわっています。
高温で一気に揚げることで、余分な油を吸わず、素材の甘みや風味がギュッと閉じ込められます。

揚げたての天ぷらは、何もつけずにそのまま食べるのも最高ですが、天つゆや塩を少し振りかけると、さらに味わいが増します。
特に、自家製の天つゆは、ほんのり甘くて、野菜の旨味を引き立てます。?

居酒屋「七つの月の夢」では、これらの天ぷらをぜひお楽しみいただきたいと思います。
和歌山の地元食材を使った創作メニューも豊富に取り揃えており、皆さんのご来店を心よりお待ちしております！?

さあ、天ぷらを楽しむ準備はできましたか？
友達や家族と一緒に、揚げたての美味しさをシェアして、素敵な時間を過ごしましょう！?

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ぜひ、天ぷらを楽しむ体験をシェアしてくださいね！?? 　
　 　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
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073-441-7040

◆新鮮な海の幸を楽しむ！✨

こんにちは、皆さん！?
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、海鮮料理の魅力をたっぷりお届けします！
新鮮な海の幸を味わうために、この場所はまさにパラダイスです。??

まず、目を引くのは「刺身盛合せ」！?
色とりどりの新鮮な魚たちが、美しく盛り付けられています。
見た目も素晴らしいのですが、味わいも格別です。
甘みのあるマグロ、ぷりぷりのイカ、そしてとろけるようなサーモン…それぞれの魚の旨みが口の中で広がります。
新鮮さが際立っていて、一口食べるごとに海の香りが感じられます！?✨

次にご紹介するのは、豪華な「舟盛り」。?
この舟盛りは、まるで海の宝石箱のよう！
新鮮な刺身がたっぷりと盛られていて、みんなでシェアするのにぴったりです。
特に、友達や家族と一緒に食べると、その楽しさも倍増します。?✨
舟盛りを囲んで、みんなでワイワイ楽しむ時間は格別です！

調理方法にもこだわりがあります。
新鮮な魚を使うため、毎朝市場で仕入れた材料を使って、シェフが丁寧に下処理しています。?‍?✨
そのため、刺身はもちろん、焼き物や煮物も新鮮さが際立ちます。
例えば、炭火で焼き上げた魚は、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっていて、香ばしい香りが食欲をそそります！?

居酒屋の雰囲気もとても素敵です。
和のテイストが感じられる落ち着いた空間で、友人や家族と一緒に楽しい時間を過ごせます。?✨
また、季節ごとの特別メニューもあるので、訪れるたびに新しい発見がありますよ！

最後に、和歌山市に訪れた際には、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。
新鮮な海鮮料理を楽しむことができるだけでなく、心温まるおもてなしも体験できます。
あなたの海の幸探しの旅が、素晴らしいものになることを願っています！?

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それでは、皆さんも美味しい海鮮料理を楽しんでくださいね！?️✨ 　
　
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◆和歌山市の居酒屋で楽しむ絶品海鮮料理✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しむ、絶品の海鮮料理についてご紹介します！?️✨

この居酒屋は、地元の新鮮な食材を使った創作料理が自慢。
特におすすめなのが「とらふぐの唐揚げ」です！?✨
この料理は、ふぐの身を秘伝のダシに漬け込み、カラッと揚げた後に、特製のタレをかけていただく絶品！
ふぐの淡白な味わいと、サクサクの食感がたまらなく、思わず笑顔になっちゃいます。?

まず、ふぐを選ぶ時のポイントは、新鮮さ！
新鮮なふぐは、身が引き締まっていて、色も美しいんです。
七つの月の夢では、新鮮なふぐを使っています。
だから、安心して美味しい海鮮料理を楽しめるんですよ！??

調理方法もこだわりが満載！
まず、ふぐの身を丁寧に捌き、皮や内臓を取り除きます。
その後、特製の衣を作り、ふぐをしっかりと包んで揚げていきます。
ここでのポイントは、揚げ油の温度管理！
油が高温であれば、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。
この絶妙なバランスが、ふぐの唐揚げをさらに美味しくしてくれるんです。?

そして、唐揚げが揚がったら、特製のタレをかけるのがポイント！
ふぐの旨味を引き立て、食欲をそそります。
さらに、薬味として青ネギや大根おろしを添えると、さっぱりとした味わいに大変身！?✨

居酒屋の雰囲気も最高で、和風の落ち着いた空間が広がっています。
友達や家族と一緒に、ワイワイ楽しみながら美味しい料理を味わえる場所です。??

また、七つの月の夢では、他にもたくさんの海鮮料理が楽しめます！
刺身盛り合わせや、焼き魚、煮魚など、どれも新鮮で絶品です。
特に、地元の旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。?

和歌山市に訪れた際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、素晴らしい海鮮料理を体験してみてください！
美味しい料理と共に、素敵な時間を過ごすことができること間違いなしです。?✨

それでは、皆さんも美味しい海鮮料理を楽しんで、素敵な日々をお過ごしください！?

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どうぞ楽しんでくださいね！?️✨
　
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◆豚の角煮弁当で味わう新しい和の楽しみ✨

皆さん、こんにちは！今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる特別なテイクアウトメニュー、豚の角煮弁当をご紹介します?✨

この豚の角煮弁当は、しっとりとした豚肉がたっぷり入っていて、口の中でほろりと崩れる感覚がたまらないんです！??
特製のタレは、甘みと旨味が絶妙に絡み合っていて、一度食べたら忘れられない味になりますよ。

調理方法はとってもシンプル。
まず、厳選された豚バラ肉を使って、秘密の工程を経て、じっくりと煮込んでいきます。
お酒、醤油、砂糖、そして隠し味に生姜を加え、長時間煮込むことで、豚肉が柔らかくなるんです??
これが、角煮の美味しさの秘訣なんですね！

さらに、弁当にはご飯もたっぷり。
お米は国産の新鮮なものを使用していて、ふっくらと炊き上げています。
角煮と一緒に食べると、その美味しさが倍増しますよ?✨

そして、豚の角煮の他にも、季節の野菜を使ったおかずや、彩り豊かな副菜も盛り込まれています。
見た目にも楽しめるお弁当で、テイクアウトにもぴったりです！
外でのピクニックや、ちょっとしたお祝いにも最適ですね??

居酒屋「七つの月の夢」では、創作和食を楽しむことができるので、他にも魅力的なメニューがたくさんあります。
ぜひ、テイクアウトだけでなく、店内での食事も体験してみてください。
新しい和の楽しみが待っていますよ！?️?

この豚の角煮弁当は、心も体も満たしてくれること間違いなし！
ぜひ、和歌山市に訪れた際には立ち寄ってみてくださいね！✨

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それでは、皆さんも美味しいテイクアウトを楽しみましょう！??

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◆親子丼で楽しむランチタイム！?✨

こんにちは、皆さん！今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、特製の親子丼をご紹介します！??

親子丼は、鶏肉と卵を使ったシンプルながらもとても美味しい日本の伝統料理です。
ここでは、厳選された新鮮な鶏肉を使い、ふわふわの卵と特製の出汁で仕上げています。??

まず、親子丼の調理方法についてお話ししましょう！
最初に、鶏肉を一口大に切り、フライパンで軽く焼き色をつけます。
その後、出汁を加え、じっくりと煮込むことで、鶏肉が柔らかくなります。
ここでのポイントは、出汁に少しの醤油とみりんを加えること。これが味の決め手です！?✨

次に、卵を溶いて、鶏肉が煮えてきたところに流し込みます。
卵がふわっとしたら、完成！
ご飯の上に乗せて、最後に青ネギを散らせば、見た目にも美しい親子丼が出来上がります。?️?

ランチタイムにぴったりのこの親子丼、テイクアウトも可能なので、お仕事の合間やお出かけの際にも気軽に楽しめます。
忙しい日々の中で、心温まる一杯をぜひお楽しみください！?‍♂️?

居酒屋ならではのアットホームな雰囲気で、ランチを楽しむことができる「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」。
ぜひ、和歌山市にお越しの際は立ち寄ってみてくださいね！?

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それでは、皆さんのお越しをお待ちしております！美味しい親子丼で、心も体も満たされてください！?
　
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◆和歌山市で楽しむ焼き魚定食の魅力?✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なランチメニューをご紹介します?️✨

このお店では、焼き魚定食が大人気！
新鮮な魚を使った焼き魚盛り合わせは、見た目の美しさだけでなく、味わいも抜群です??

まず、焼き魚定食の主役である魚についてお話ししましょう。
新鮮な鯛やサーモン、ブリなど、その日のおすすめの魚を使って、多彩な和食の技法で焼き上げています。
焼き加減は絶妙で、外はパリッと、中はふっくら。これが「七つの月の夢」流の焼き魚の魅力です！?

調理方法はとてもシンプルですが、そこがポイント。
新鮮な魚を選び、じっくりと焼くことで、素材の旨味を引き出します?✨
また、焼き方にもこだわりがあり、魚の種類に合わせて焼き方や焼き加減を変えるのが特徴です。
香ばしさや柑橘の香りが食欲をそそりますよ！?

そして、焼き魚定食には、季節の小鉢やご飯、味噌汁がついてきます。
小鉢には、彩り豊かな野菜を使った一品が並び、見た目にも楽しい??ご
飯はふっくらと炊き上げられ、魚との相性も抜群です。

居酒屋「七つの月の夢」は、アットホームな雰囲気で、友達や家族と一緒に楽しむのにぴったりの場所。
ランチタイムには、忙しい日常を忘れて、ゆっくりと食事を楽しむことができます。?✨

また、店内の装飾も和のテイストが感じられ、落ち着いた空間でリラックスできます。
食事をするだけでなく、心も癒されるひとときを過ごせること間違いなしです！?

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皆さんもぜひ、和歌山市に訪れた際には「七つの月の夢」で焼き魚定食をお試しください。
新鮮な魚と心温まるおもてなしに、きっと満足するはずです！?

それでは、素敵なランチタイムをお過ごしくださいね！??

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◆地元の味を楽しむ海鮮料理！特大太刀魚 入荷✨

みなさん、こんにちは！
今日は和歌山の新鮮な海の幸を使った料理をご紹介します。
特に、地元和歌山産の特大太刀魚を使った美味しい海鮮料理です！?

和歌山市にある居酒屋「七つの月の夢」では、旬の食材を活かした新和食料理を楽しむことができます。
特大太刀魚は、なんといってもその身の厚みと旨味が魅力。今日はその調理方法を楽しくご説明しますね！?

まずは、特大太刀魚を選びましょう。
新鮮なものを選ぶポイントは、目が澄んでいて、身が弾力のあるものです。✨

次に、調理に取り掛かります！
まずは、太刀魚をさばきます。
包丁を使うのが苦手な方もいるかもしれませんが、コツさえ掴めば大丈夫！
背中からお腹にかけて、優しく切り込みを入れていきます。身が柔らかいので、力を入れすぎないように注意しましょう。?

さばいた太刀魚は、刺身でも楽しめますが、今日はグリルにして香ばしく焼き上げます！
まず、塩を軽く振りかけて、30分ほど置きます。これによって、旨味が凝縮されて、さらに美味しくなるんですよ。✨

その間に、付け合わせの野菜を準備します。
旬の野菜を使うと、彩りも豊かになり、見た目にも美しい一皿に仕上がります。
例えば、アスパラガスやパプリカ、ミニトマトなどを使うと、色合いが鮮やかですね！?

次に、グリルの準備をします。予熱をしっかりかけて、魚を焼く準備を整えましょう。
太刀魚は皮目から焼くのがポイント！皮がパリッと焼けると、食感が楽しめます。?

焼き上がったら、盛り付けの時間です！
美しく盛り付けたら、最後にレモンを添えて、さっぱりとした味わいをプラス。
これで特大太刀魚のグリルが完成です！?

居酒屋「七つの月の夢」では、こんな素敵な海鮮料理を楽しむことができます。
地元の食材を使った料理は、心も体も満たしてくれます。
ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、特大太刀魚を味わってみてくださいね！?

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それでは、皆さんの食卓にも新鮮な海の幸が届きますように！次回の投稿もお楽しみに！?

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