◆だし香る贅沢昼ごはん
お昼の時間が、少し特別になる。
そんな想いから生まれた「七つの月の夢」のスペシャルランチ。
主役は、湯気の向こうにだしの香りが立ちのぼる
ダシ出し巻き玉子定食です ?✨
一口運ぶと、ふわり。
噛むほどに、じゅわり。
口いっぱいに広がるのは、素材を引き立てるためだけに引いた、やさしくも芯のある“だし”。
昆布や節の旨みを丁寧に重ね、
火加減は一瞬も気を抜かず、
玉子は混ぜすぎず、焼きすぎず。
ふっくらと巻き上げるその工程は、
毎日変わらず、でも毎日同じではありません。
気温や湿度、玉子の状態に合わせて、
その日いちばんの仕上がりを目指しています ?✨
定食には、
だしを感じる小鉢、
ほっと落ち着くごはん、
季節の一品を添えて。
派手さはないけれど、
食べ終わったあとに
「また来たいな」と思ってもらえるような、
そんなランチを目指しています。
和歌山市で、
お昼からゆっくり過ごせる居酒屋ランチ。
「今日は少し、ちゃんとしたものを食べたい」
そんな日に、そっと思い出してもらえたら嬉しいです ?
……そして。
実はこのスペシャルランチ、
ちょっとしたお楽しみをご用意しています。
そのお話は、最後に ?✨
【キャンペーンのお知らせ】
現在、スペシャルランチ「ダシ出し巻き玉子定食」をご注文のお客様に、
ささやかながらフォロワー様に期間限定のキャンペーンを実施中です。
内容はご来店いただいてからのお楽しみ。
詳しくは、ぜひスタッフまでお声がけください ?
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
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