◆とろける幸せ?焼きカマンベールの魔法?

こんばんは?✨
和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢】です??

今日ご紹介するのは…
当店人気の創作料理✨《焼きカマンベールの生ハム包み》??

外はパリッと香ばしく✨
中はトロ〜リ、とろけるカマンベール?
そしてそれをやさしく包むのは、旨みたっぷりの生ハム?✨

焼き上がった瞬間の香りは、まるでチーズの魔法?
ナイフを入れた瞬間、「とろ〜っ?」とあふれ出すチーズに
思わず「うわぁ〜?」って声が出ちゃうんです??

?調理のこだわりポイント?
カマンベールは熱しすぎると溶けすぎてしまうので、
火加減は“中火のやさしさ”でじっくり✨
表面がこんがり色づいてきたら、いよいよ食べごろ！

生ハムの塩気とチーズのまろやかさが合わさって、
ワインにも日本酒にもぴったり???
ちょっぴり甘酸っぱいバルサミコソースを添えると、
味のバランスがぐ〜んとUPします⬆️?

当店の創作料理は、
「和」と「洋」のいいとこどり✨
見た目も美しく、味わいも深い“新しい和食”をお届けしています??

店名【七つの月の夢】には、
“家族の笑顔が集まるように?”という想いを込めています?
夜空のように優しい灯りの中で、
おいしい料理とおしゃべりを楽しんでくださいね??

今日も一皿一皿、心を込めて?
あなたの“おいしい時間”をつくります?

?和歌山市でおいしい創作料理を探している方、
チーズ好き・生ハム好きさんはぜひ一度お越しください??

スタッフ一同、笑顔でお待ちしております?✨

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆?秋香る、松茸づくしのごちそう時間?

秋といえば…やっぱり松茸！
和歌山市にある創作居酒屋【七つの月の夢】では、季節限定の「松茸料理」を贅沢に堪能できます?️✨

炭火でじっくり焼き上げる「松茸の炭火焼き」は、ふわっと立ちのぼる香りが食欲を刺激?。
噛みしめるたびに広がる旨味に、思わずうっとり…?

そして、カラッと揚げたて「松茸の天ぷら」は、外はサクサク、中はふんわりジューシー。
シンプルなお塩で食べても、天つゆでさっぱりいただくのも◎

さらに！秋の定番「土瓶蒸し」は、松茸の出汁がしみわたる贅沢な一杯?。
ふたを開けた瞬間、ふわ～っと広がる香りに、秋を感じずにはいられません…！

こだわりの出汁でつくる「松茸の茶碗蒸し」も絶品?
ほっこりやさしい味わいの中に、松茸の風味がぎゅっと詰まっていて、心まで温まるひと品です?

そしてちょっと変化球！鍋料理に「松茸トッピング」も可能なんです?
だしの香りと松茸の旨味が合わさって、もう言葉にならない美味しさ…！

職人の技が光る、創作和食ならではのアレンジで、松茸を様々なかたちで楽しめるのが「七つの月の夢」の魅力?✨
伝統と新しさが融合した“新和食”スタイルで、秋の味覚を五感すべてで味わってください?

居心地の良い落ち着いた空間で、大切な人とゆったりと過ごす秋の夜。
地酒や旬の食材と共に、ちょっと贅沢なひとときをどうぞ??

この時期だけの【季節限定 松茸コース】もご用意しております。
気になる方は、ぜひお早めのご予約を！

──────────────
?和歌山市内
?創作居酒屋 七つの月の夢
?営業時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
?ご予約はプロフィールリンクまたはお電話にて?
──────────────

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆脂の旨みが広がる絶品造り｜長崎県産本よこわ?✨

皆さまこんにちは！?
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」です?✨

本日ご紹介するのは…
＼? これぞ極上！／
【長崎県産 本よこわ造り】?✨

“よこわ”とは、クロマグロの若魚のことで、マグロの中でも脂がのっていて、もちもち食感がたまらない逸品です??
成魚になると「本マグロ」と呼ばれますが、この若魚ならではの旨みと食感を楽しめるのは今だけの贅沢?

?‍?当店では、長崎から直送の新鮮な本よこわを丁寧にさばき、一切れ一切れに心を込めてご提供しています！
脂のりが絶妙で、口に入れた瞬間にとろけるような旨みが広がります…！
もっちりとした歯ごたえと、ほどよい脂のバランスがまさに“ちょうどいい”んです?

そのままでも絶品ですが、
?自家製ポン酢や
?特製薬味との相性も抜群！
食べ方によって表情が変わるのも楽しさのひとつ♪

地元・和歌山市の皆さまはもちろん、観光や出張でお越しの方にもぜひ味わっていただきたい“創作和食の魅力”が詰まっています?

当店では、“和”の伝統を大切にしつつも、ちょっとした遊び心を加えた“新和食”をテーマに、旬の素材を活かした創作料理を多数ご用意しています??️

お仕事帰りの一杯に?
大切な人とのご飯に?
自分へのご褒美に✨

どんなシーンでも、心からくつろげる空間をご用意してお待ちしております??

?今日もいい本よこわ、入ってます。
ぜひご賞味ください！

?「七つの月の夢」
和歌山市の中心地にある、
大人の隠れ家的創作居酒屋?

皆さまのご来店を
スタッフ一同、心よりお待ちしております☺️

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆和歌山のジビエ料理！ラム肉の赤ワイン煮込みを楽しもう✨

こんにちは！今日は、和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しめる特別なジビエ料理を紹介します。?️

まず、ジビエ料理とは、野生の動物から得られる肉を使った料理のことです。
日本では、特に猪や鹿、そしてラム肉が人気です。
ラム肉は、柔らかくて風味が豊か！
そんなラム肉を使った赤ワイン煮込みを、居酒屋のシェフがどう仕上げるのか、一緒に見ていきましょう！?‍?✨

□材料の紹介
赤ワイン煮込みには以下の材料が必要です：

ラム肉（肩肉がオススメ）
赤ワイン
玉ねぎ
ニンジン
じゃがいも
にんにく
ハーブ（タイムやローリエ）
塩・胡椒
オリーブオイル

・煮込みのベース（ソース）
ニンジン、じゃがいも、セロリのみじん切り
（またはコンソメスープ）

これらの材料を揃えたら、いよいよ調理スタートです！?

□調理方法

①ラム肉の下ごしらえ
まずはラム肉を一口大にカットし、塩と胡椒で下味をつけます。
このひと手間が、肉の旨味を引き立てるポイントです！?

②野菜の準備
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを食べやすくカットします。
にんにくも潰しておきましょう。これらの野菜が、煮込みの味のベースになります！??

③肉を焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、ラム肉を表面がきつね色になるまで焼きます。
香ばしい香りが食欲をそそりますね。?✨

④野菜を炒める
ラム肉が色付いてきたら、煮込み用の野菜を一緒に炒める。

⑤ソースを作る
焼いたラム肉、野菜を取り出し、同じフライパンでソース用の野菜を炒めます。
甘みが出るまでじっくりと炒めるのがコツです！

野菜がしんなりしたら、そこにラム肉を戻し、全体がひたひたになるくらいの水を足して弱火でじっくり煮込みます。

コンソメスープを使用する場合は、④の後にスープを加えてじっくりと煮込みます。
ハーブやニンニクを加え、お好みで隠し味するのも良いと思います！?

⑤赤ワインを加えて煮込む
赤ワインを加えます。
アルコールを飛ばすために、しばらく煮立たせましょう。?
1時間ほど煮込むと、ラム肉が柔らかくなり、味が染み込んできますよ。⏳

⑥仕上げ
煮込みが終わったら、塩で味を調整して盛り付けます。
お好みでパセリを散らしたり、ブロッコリーを添えると見た目も華やかになります！?

□食べる楽しみ
出来上がった“ラム肉の赤ワイン煮込み”は、居酒屋「七つの月の夢」で味わえます。
温かいご飯やバゲットと一緒に食べると、相性抜群です！?❤️

居酒屋での特別なひとときを、ぜひ“ラム肉の赤ワイン煮込み”と共に楽しんでください。
きっと素敵な思い出になることでしょう！✨

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このように、ラム肉の赤ワイン煮込みを楽しむことで、特別なジビエ料理の魅力を感じることができます。
和歌山市の居酒屋で、ぜひ味わってみてください！?

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆?特別な誕生祝いを演出しよう！✨

誕生日のお祝いは特別な瞬間ですよね！?✨
今回は、和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」でのバースデイプレートの魅力をお伝えします。
サプライズ演出やデザインの工夫を凝らして、素敵な思い出を作りましょう！?

まず、誕生日プレートのデザインは、色とりどりのフルーツや美しいケーキで彩られています。???
旬のフルーツをふんだんに使い、見た目にも美しいアートのようなプレートが登場します。
お祝いの雰囲気を盛り上げるために、特別なメッセージも添えられていますよ！?

お食事ではメニューや調理方法にもこだわりがあります。
新鮮な素材を使用し、和のテイストを取り入れた創作料理が楽しめます。
例えば、季節の野菜を使った天ぷらや、魚の刺身をアレンジした一品など、五感で味わえる料理が揃っています。?‍??‍?

サプライズ演出も忘れてはいけません！
お友達や家族と一緒にお祝いする場合、事前にお店に相談しておくと、特別な演出を準備してくれます。??
誕生日の主役が登場した瞬間、スタッフが拍手で迎えてくれるなんて、嬉しいサプライズですよね！

また、居酒屋の雰囲気も素敵で、落ち着いた中にも楽しい空間があります。?
友人たちとわいわい楽しむのにぴったりな場所です。
新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢で、心に残る誕生日を過ごしてみませんか？

最後に、ハッシュタグを使って、皆さんのお祝いの様子をシェアしましょう！?✨

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ぜひ、素敵な誕生日をお過ごしください！??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
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◆巨大メンチカツでお腹も心も満たそう！?️✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、インパクト大のランチメニューをご紹介します！
その名も「大わらじメンチカツ定食」！?

この定食の最大の魅力は、何と言ってもそのサイズ！??
巨大なメンチカツが、お皿いっぱいに広がっています。
見た目は圧巻ですが、味ももちろん抜群です！?

まず、このメンチカツは新鮮なひき肉を使用し、野菜やスパイスをたっぷりと練り込みます。?✨
その後、特製の衣をつけて、じっくりと揚げることで、外はサクサク、中はジューシーな食感に仕上げています。
揚げたての香ばしい香りが食欲をそそりますよ！?

サクッとした食感の後に、口の中でほろっと崩れるメンチカツの肉汁がたまらなく、噛むたびに旨味が広がります。??
このボリューム感は、まさにお腹をしっかり満たしてくれるので、がっつり食べたい方にピッタリです！

定食には、メンチカツの他にも、旬の野菜を使ったサラダや、特製の味噌汁がセットになっています。??
これらの副菜も、彩り豊かで嬉しいポイント！
栄養バランスも考えられているので、食べごたえだけでなく健康にも配慮されています。

居酒屋の落ち着いた雰囲気の中で、友人や家族と一緒に楽しむランチタイムは、特別なひとときになること間違いなし！?✨

「七つの月の夢」では、皆さんのご来店を心よりお待ちしています！
大わらじメンチカツをぜひ体験してみてくださいね！??

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お腹が満たされた後は、ぜひデザートもお楽しみください。??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
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◆新食感カレーでランチタイムを楽しもう！✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なランチメニューをご紹介します！✨

? 期間限定の「北海道産じゃが芋もち定食」は、ほんのり甘いじゃが芋を使ったおもちを主役にした、新食感のカレーと一緒に楽しむことができます。
芋もちのモチモチ感と、カレーのスパイシーさが絶妙にマッチして、今までにない味わいを体験できますよ！??

調理方法は、まず新鮮な北海道産のじゃが芋を丁寧に蒸し、潰してから特製のもち粉と混ぜ合わせます。
これを成形して、数種類のスパイスをブレンドしてじっくり煮込んだ、深いコクが特徴のやや甘口カレーを包み込みます。
パン粉をまぶして揚げると、外はサクッと、中はふんわりとしたもちもちカレーが完成！✨

さらに、定食には彩り豊かな副菜もついており、見た目にも楽しめます。?
新鮮なサラダや、季節の煮物が添えられているので、栄養バランスもばっちり！
お腹も心も満たされること間違いなしです。?

「七つの月の夢」では、居心地の良い空間で、友人や家族との会話を楽しみながら、特別なランチタイムを過ごせます。?✨
ぜひこの機会に、新食感カレーを味わいに来てくださいね！

? 皆さんのご来店を心よりお待ちしています！?️?

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
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◆和歌山市の海鮮丼をテイクアウト！✨?

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なテイクアウトメニューをご紹介します！
お持ち帰りで楽しめる自慢の海鮮丼について、詳しくお話ししますね。?

私たちの海鮮丼は、新鮮な魚介類をふんだんに使った贅沢な一品です！?
新鮮さを大切に、毎日市場から仕入れた旬の魚を使用しています。
これにより、まるで海の恵みをそのまま味わっているかのような、鮮烈な味わいを楽しむことができます。✨

調理方法にもこだわりがあります。
まず、選び抜かれた魚介類を丁寧に下処理し、刺身の状態に仕上げます。
その後、特製の酢飯を使って、盛り付けていきます。?

私たちの海鮮丼は、色とりどりの具材がたっぷり載っていて、見た目にも楽しいのが特徴です。?
マグロ、サーモン、イカ、エビ、タイなど、様々な種類の海鮮が一緒に楽しめるので、毎回違った味わいを楽しむことができます。
さらに、当店自家製のご飯は、ふっくらと炊き上げており、海鮮との相性も抜群です！??

お持ち帰りは、手軽に楽しめるのが魅力。
忙しい日常の中でも、ちょっとした贅沢を味わうことができます。?‍♀️?
お家でゆっくりと、あるいはピクニックのお供にぜひご利用ください！
テイクアウトの際には、安心してお楽しみいただけるよう、衛生管理にも万全を期しております。✨

和歌山市でのご自宅での食事や、特別な日のディナーにぴったりの海鮮丼。
ぜひ一度ご賞味いただき、その美味しさを実感してみてください！?

最後に、皆さんからのご来店を心よりお待ちしております。
新しい味の発見があるかもしれませんよ！?

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それでは、皆さんの素敵な食卓に、海鮮丼が彩りを添えることを願っています！??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
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◆?美しい鍋料理で心も満たそう?

皆さん、こんにちは！
今日は、和歌山市にある創作居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる特別な鍋料理、ゼリー花鍋を紹介します✨

この鍋料理は、海鮮や豚肉、そして色とりどりの新鮮な野菜を花のように美しく盛り付けた一品です?
見た目はもちろん、食べる楽しみも満載！
特に、ムービージェニックな演出が魅力的です。
火を入れると、ゼリー状の出汁がゆっくりと溶け出し、鍋の中で美しい景色が広がります?
その瞬間をぜひカメラに収めて、インスタグラムやSNSでシェアしてみてください?

さて、ゼリー花鍋の魅力をさらに深掘りしてみましょう。
まず、出汁には新鮮な魚介類を使用し、じっくりと煮込んで旨味を引き出します。
これが、ゼリーの基となる出汁の素です?✨
豚肉は柔らかく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
野菜は旬のものをふんだんに使い、彩りも美しく仕上げています??

調理方法も簡単で、家でも再現できるので、友達や家族と一緒に楽しむのもおすすめです。
まずは、出汁を作り、冷やし固めます。
その後、具材を花のように盛り付け、いよいよ火を入れる瞬間が待ち遠しい！?
皆でワイワイ言いながら、火を入れると、出汁が溶けていく様子に思わず笑顔がこぼれます?

居酒屋「七つの月の夢」は、そんな楽しいひと時を提供してくれる場所。
美味しい料理を囲んで、心温まる会話を楽しんでください。
新和食料理の魅力を体験しながら、特別な夜を過ごすことができます?✨

最後に、ぜひこのゼリー花鍋を楽しんでみてください！
和歌山市に訪れた際には、居酒屋「七つの月の夢」での素敵な体験をお忘れなく！
それでは、皆さんの素敵な料理体験を楽しみにしています?️?

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
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和歌山市の居酒屋で楽しむ幕ノ内テイクアウト✨?

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある素敵な居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」のテイクアウトについてお話しします。??

このお店は、地元の新鮮な食材を使った創作和食が自慢で、リーズナブルなお弁当の他にも、幕ノ内弁当がとても人気です！?✨
予算に合わせて、いろいろなカスタマイズができるので、お好きなものを選ぶ楽しみもありますよ。

□幕ノ内弁当の魅力
幕ノ内弁当は、品数が豊富で見た目にも美しいお弁当です。?✨
たとえば、焼き魚や煮物、揚げ物など、様々な料理が一つの箱に詰められています。
これにより、食べる楽しみが倍増しますね。
新鮮な季節の野菜や、地元の食材をふんだんに使っているので、健康的なのも嬉しいポイントです。??

□調理方法のこだわり
「七つの月の夢」では、調理方法にもこだわりがあります。
例えば、魚は遠火でじっくり焼かれ、香ばしさが引き立っています。??
また、煮物は出汁をしっかりと効かせ、素材の味を最大限に引き出しています。
これが本当に美味しいんです！??
また、刺身は鮮度の良いままに、職人の技が光るお造りに仕上げています。

□テイクアウトの楽しみ方
テイクアウトは、家でゆっくり楽しむのにぴったりです。
友人や家族と一緒に、お酒を飲みながら料理をシェアするのも楽しいですよね。??‍?‍?‍?
お持ち帰りの際には、温かい状態で受け取れるように、事前に電話予約をしておくと良いでしょう。?✨

□まとめ
和歌山市でお持ち帰りを考えているなら、「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」をぜひ訪れてみてください。
美味しい幕ノ内弁当があなたを待っています！?️?
予算に合わせて選べるので、気軽に立ち寄れますよ。
皆さんも特別なひとときを楽しんでみてくださいね！?✨

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皆さんのご感想をお待ちしています！?✨

新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
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