◆創作料理で楽しむ“新しい和”✨

和歌山市にある《新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢》から、本日のオススメをご紹介します?️?
今回の主役は、じっくり煮込んだ“とろとろ牛すじ”をたっぷり使用した【じっくり煮込んだ牛すじピザ】?✨
和食の技と洋風の楽しさを掛け合わせた、当店らしい創作料理です。

まずは、丁寧に下処理した牛すじを、特製の和だしで長時間コトコト煮込みます?
旨みがぎゅっと染み込んだ牛すじは、口に入れた瞬間ほろっとほどける柔らかさ?
そこに、とろ〜り濃厚なチーズ?と香ばしいピザ生地が合わされば…
まさに“和と洋の美味しい夢”が一皿に広がります?✨

ピザ生地は外はカリッ、中はもちっと焼き上げ、チーズは2種類をブレンド。
そこへ牛すじの旨みがじわっと広がり、仕上げに特製の甘辛ソースをさっとひと塗り?
アクセントには青ねぎを散らし、和の香りをプラス?
一口ごとに広がる食感と香りのハーモニーは、まさに創作居酒屋ならではの醍醐味です?✨

「和の食材でピザ？」と思われる方もいるかもしれませんが、七つの月の夢では
“食べた瞬間に笑顔になれる新しい料理”をテーマに、創作料理に挑戦しています。
常連さんにも人気のこの牛すじピザは、お酒との相性も抜群??
ビールはもちろん、意外と日本酒や白ワインともよく合うんです?

和歌山市で“ちょっと面白くて美味しい料理”を探している方、
ぜひ一度この夢のようなピザを味わってみませんか？??
あなたの“お気に入りの一皿”になること間違いなしです✨

本日も七つの月の夢でお待ちしております??

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #創作料理 #チーズ #ピザ #牛すじピザ #居酒屋 #和歌山市グルメ #七つの月の夢 #新和食 #創作居酒屋 #和食と洋食の融合 #とろとろ牛すじ #チーズ好き #ピザ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #和歌山ディナー #和歌山グルメ #ご褒美ごはん #絶品ピザ #居酒屋メニュー #食べ歩き和歌山

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆??和歌山ジビエの香り旅へようこそ??

?✨こんにちは！和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢?】です。
今日は、秋の深まりとともにお店に届いた、とっておきのお知らせをお届けします…！

なんと‼️
**和歌山県産のシカ肉と、脂の旨みが絶品のイノシシ肉（猪肉）**が、鮮度そのままに入荷しました〜???✨

ジビエ好きさんはもちろん、「初めて食べる！」という方にもワクワクしてもらえるよう、七つの月の夢ならではの“やさしい新和食仕立て”でご提供します??

??ジビエの魅力が広がる「木の実焼き」??

今回おすすめしたいのは…
秋の大地の恵みをぎゅっと閉じ込めた 特製『木の実焼き』 ??✨

シカ肉はクセが少なくてとってもヘルシー。
そして猪肉は、じんわり甘い脂と香りが楽しめる、まさに秋の主役！

そこに香ばしい くるみ・アーモンド・松の実など をあわせて、
特製味噌ダレにからめながらじっくり焼き上げます?✨

香ばしいナッツの甘み、ジビエの旨味、味噌のコク…
ひと口食べた瞬間に、思わず目を閉じちゃうくらい幸せになる味わいです??

焼き上げたお肉は外はカリッ、中はふっくらジューシー。
ナッツがつくるザクザク食感がアクセントになって、
一皿の中で“秋の森を旅しているみたいな香り”が広がります??✨

?️?美味しさを引き出す七つの月の夢のこだわり

? 地元・和歌山へのこだわり
和歌山県産のシカ肉・猪肉を中心に、鮮度と安全性にこだわった素材を厳選。
捕獲から加工まで丁寧に扱われたジビエだけを使っています。

? 新和食らしいやさしい味付け
「初めての人にも食べやすく」
「素材の美味しさがしっかり伝わるように」
そんな想いから、だしや味噌、香味野菜でふんわり深い味わいに調整しています。

? お酒との相性ぴったり
香ばしい木の実焼きは、日本酒にもワインにも相性抜群✨
居酒屋ならではの楽しさも広がります??

?✨秋限定の味、ぜひ楽しみにいらしてください！

ジビエが美味しい季節は短いので、よかったらお早めに…！
「初めてだからちょっと不安…」という方も、
スタッフが丁寧におすすめしますのでぜひ気軽に声をかけてくださいね??✨

みなさまのご来店を心よりお待ちしております???
七つの月の夢で、秋の贅沢なひとときをお楽しみください??

✅ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市 #居酒屋 #新和食 #創作和食 #ジビエ料理 #シカ肉 #イノシシ肉 #猪肉和歌山産 #木の実焼き #秋の味覚 #和歌山グルメ #和歌山ディナー #季節限定メニュー #ジビエ初心者歓迎 #和歌山食材 #創作居酒屋 #ヘルシー料理 #ナッツ料理 #秋ごはん

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆??【秋香る“さつま芋白味噌グラタン”物語】?✨

?✨季節料理のご紹介?

こんにちは！和歌山市の 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢? です。
秋風が気持ちよくなってくるこの季節…みなさんはいかがお過ごしですか？??

七つの月の夢では、ただいま 秋の食材 をふんだんに使った “ほっこりあったか季節料理” をご用意しています。
なかでもお客様から「これやみつきになる！」と大人気なのが…

?✨『さつま芋の白味噌グラタン』 ✨?

秋といえば、やっぱり さつま芋！
ほっくり甘くて秋の香りがぎゅっと詰まったさつま芋に、
和食ならではの 白味噌のコク を合わせた、七つの月の夢オリジナルの“和グラタン”です??

??《こだわりの調理方法をちょっとだけ紹介♪》
✅① まずは“秋の主役”さつま芋をじっくり蒸す

さつま芋は、強火で一気に加熱すると甘さが出にくいんです。
七つの月の夢では、弱火でじっくり…
甘さが最大になる温度帯でほっくり蒸し上げています?✨

✅② 白味噌×豆乳×チーズの “三重奏ソース”

白味噌の甘みとコクを活かしつつ、
豆乳でまろやかに整え、さらにチーズで香ばしさをプラス?✨
このソースが、さつま芋の甘さを引き立てて…
ひと口で「幸せ～??」となる味に。
白味噌のまろやかな塩味と、さつま芋の自然な甘みが溶け合って、
思わず「もう一口…?」とスプーンが止まらなくなる味わい?

✅③ ??オーブンで香ばしく焼き上げ！

オーブンでじっくり焼き上げると…?‍?✨
ほんのり甘い香りが立ちのぼる瞬間、キッチンが秋の香りで包まれます?
表面はカリッとこんがり、中はとろ～りクリーミー?
スプーンを入れた瞬間に立ちのぼるチーズの香ばしさと、
さつま芋の優しい甘みがベストマッチ?
思わず「これ、和のグラタン⁉️」と驚かれるお客様も多数??
香ばしさと甘さが絶妙に混ざり合い、
秋を味わう最高の一皿 に仕上がります?✨

??《こんな方におすすめ！》

✅ ほっこり甘い料理が好きな人
✅ チーズ料理が大好きな人?
✅ 秋を感じたい人
✅ 和食×洋食の創作料理が気になる人
✅ 新しい“さつま芋料理”を試したい人?✨

お食事のアクセントにも、メインにもなる一皿です?
和歌山市で秋の味覚を楽しみたい方は、ぜひ 七つの月の夢 に遊びに来てくださいね??
スタッフ一同、心を込めてお待ちしております✨

------------------------------
?? 七つの月の夢流 “新和食”の楽しみ方

当店では「和」と「洋」を組み合わせた創作和食をテーマに、
季節ごとに新しい味の発見をお届けしています?
白味噌の奥深いコクに、さつま芋の甘みを合わせることで、
どこか懐かしくて、でも新しい“秋の味覚”を表現しました?

日本酒にもワインにも相性抜群??
「一口食べればほっこり笑顔?」そんな一皿です。

?ご家族でも、お友達とも?✨

お子様からご年配の方まで人気のこのメニューは、
家族みんなでシェアして楽しめるやさしい味?
ランチでもディナーでも「秋のおすすめ」としてご提供中です?️

心も体もあたたまる“秋のごちそう”を、
【七つの月の夢?】でぜひお楽しみください?
------------------------------

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和食居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山グルメ #和歌山市グルメ #季節料理 #秋の食材 #秋グルメ #秋メニュー #秋限定メニュー #秋のごちそう #さつま芋料理 #さつま芋グラタン #白味噌グラタン #新和食 #創作和食 #チーズ料理 #和食好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #和歌山ディナー #和歌山ランチ #グラタン好き #さつま芋大好き #ほっこりごはん #旬の味覚 #和と洋の融合 #食欲の秋

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆?? 秋香る炭火の贈り物 ～さつま芋と鴨の出会い～ ??

みなさんこんにちは?
和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢?】です✨

少しずつ夜風がひんやりしてきましたね?
そんな季節にぴったりの“秋のごちそう”が登場しました?

?✨ 《さつま芋と鴨の炭火焼 ～柚子胡椒ソース～》 ✨?

さつま芋の自然な甘みと、炭火でじっくり焼き上げた鴨の香ばしさが出会う、
まるで秋の味覚フェスティバルのような一皿です?

───?調理のひみつをご紹介?‍?───

?まずは鴨肉を丁寧に下ごしらえ
余分な脂を落としつつも、旨みはしっかりキープ！
じっくり炭火で焼くことで、皮目はパリッ✨中はジューシーに?

?さつま芋は「ほくほく」と「とろっ」を両立?
一度蒸してから炭火で香ばしく焼き上げることで、
外は香り高く中はなめらかに??
炭の香りをまとって、まるでデザートのような甘さに変身！

?最後の決め手は「柚子胡椒ソース」?
香り高い柚子の爽やかさと、ピリッとした辛味が
鴨とさつま芋の濃厚な旨みをキュッと引き締めます?

食べた瞬間、
「甘い」「香ばしい」「ピリッ」✨
この三拍子が口の中で踊るような、秋限定の至福の味わいです??

炭火のぬくもりを感じながら、
お酒と一緒にゆったり味わっていただけたら最高です??

和歌山市で、秋の夜をゆっくり楽しみたい方へ?
「七つの月の夢」は季節の移ろいを一皿ずつ丁寧にお届けします?

美味しい時間を、あなたと――?✨

?新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
和歌山市の夜に、ほっこり秋をお届けします?

??✨
#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山市 #居酒屋 #七つの月の夢 #新和食料理 #創作居酒屋 #季節料理 #秋の食材 #さつま芋 #鴨料理 #炭火焼 #柚子胡椒ソース #秋限定メニュー #和食好きと繋がりたい #食欲の秋 #和歌山グルメ #炭火の香り #日本の秋 #ご褒美ディナー #和の心 #旬を味わう #美味しい時間
✨??

?? 秋の夜は「七つの月の夢」でほっこり過ごしませんか？
炭火のぬくもりと旬の香りが、あなたの心まで温めます??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

?✨ **7のつく日はラッキーが止まらない！「七つの月の夢」ラッキー7DAY開催中??️** ✨?

みなさんこんにちは?
和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢?】です！

今日はとっても✨✨おトクで嬉しいお知らせ✨✨です?

毎月やってくる【7のつく日】…そう！7日・17日・そして27日?
この日は「七つの月の夢」がお届けする?**ラッキー7DAYクーポンキャンペーン**?を開催中です‼️

なんとなんと?
✨27日限定✨で【最大27％OFF‼️】
さらにランチタイムは【270円OFF?】という超お得デー?

LINE公式アカウントに登録してくださっているお客様限定で、
?簡単にクーポンをGETできちゃいます?
まだの方は、この機会にぜひ友だち登録を?

―――――――――――――――――
?️【七つの月の夢】の“美味しい時間”をご紹介?
―――――――――――――――――

当店は、地元・和歌山市の旬の食材をたっぷり使った“新和食”スタイル?
和のぬくもりと創作の楽しさがぎゅっと詰まったお料理をお届けしています?
事前注文が必要な季節料理なんかも！？

たとえば…
?炭火で香ばしく焼き上げた「鴨の炙り焼き」?
ほんのり甘い柚子胡椒ソースを合わせると、ピリッとした香りが口の中で広がります?✨

?秋のおすすめは「さつま芋の白味噌グラタン」?
クリーミーな味噌ソースにホクホクのさつま芋がとろ〜り！
チーズの焦げ目がまたたまらないんです??

?〆には「黒胡麻と塩昆布の炊き込みご飯」?
炭の香りがふわっと立ちのぼる香ばしい味わいで、
最後の一口まで笑顔がこぼれます??

―――――――――――――――――
?【ラッキー7DAY】はこんな楽しみ方がオススメ?
―――――――――――――――――

①まずはLINEでクーポンをGET?✨
②ランチでほっと一息?「季節の御膳」や「天ぷら定食」も270円OFF！
③ディナーではお酒と一緒に乾杯?
　お得に、贅沢な夜を過ごせます?

お友達やご家族との食事にもぴったり?
和やかな時間を“七つの月の夢”でお楽しみください?

―――――――――――――――――
?【まとめ】?
―――――――――――――――――

?7のつく日は「七つの月の夢」へGO！
?お得なクーポンで美味しく＆楽しく✨
?LINE公式アカウントで簡単にGET！

お腹も心もまんまる笑顔に☺️?
和歌山の夜を、美味しい料理とともに過ごしてみませんか？

みなさまのご来店を心よりお待ちしております??
―――――――――――――――――

#お知らせ #キャンペーン #クーポン #イベント #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山市 #居酒屋 #七つの月の夢 #新和食料理 #創作居酒屋 #ラッキー7DAY #キャンペーン #27日はお得 #ランチタイム #ディナータイム #LINEクーポン #和歌山グルメ #和食好き #居酒屋女子 #食欲の秋 #グルメ好きな人と繋がりたい #旬の味覚 #和歌山ランチ #和歌山ディナー #お得情報 #七つの月の夢の日

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

?✨【10/26 営業のお知らせ】✨?

こんにちは?
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」です??

? 10/26（土）はピアノ発表会のため、“ランチタイムのみの営業”になります?
⏰ 営業時間：11:00～16:00?

ディナータイムはお休みですので、ご注意ください?
美味しい和食で皆さまのご来店をお待ちしております??

?ランチタイムにぜひ遊びに来てね?✨

#お知らせ #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山市 #居酒屋 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #新和食 #ランチ営業 #ピアノ発表会 #営業時間変更 #お知らせ #和食ランチ #美味しい時間 #和食好き #食べ歩き #季節料理 #おもてなし #ごちそうさま #ランチタイム #限定ランチ #和食グルメ #カフェ風居酒屋

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

?✨【わかやまペイ 利用期限せまってます⏰】✨?

?️?和歌山市のプレミアム付商品券「わかやまペイ」
購入額に30%プレミアム付きのお得なチャンス！?

?️ 利用期限：令和7年10月31日(金)まで?

?️? 忘年会・新年会の事前ご予約や
?? おせち料理のお申込みにも使えます✨

?「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で
美味しいお料理と楽しいひとときをぜひ?

#お知らせ #キャンペーン #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山市 #居酒屋 #七つの月の夢 #新和食 #創作居酒屋 #わかやまペイ #プレミアム商品券 #お得情報 #忘年会 #新年会 #おせち #グルメ #和食 #食べ歩き #ご予約受付中 #ランチ #ディナー #地元グルメ #和歌山ランチ #和歌山ディナー

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

和歌山市の創作居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、秋の味覚を贅沢に楽しむ期間限定メニューをお届けします?✨
主役は、甘くほくほくの「さつま芋」。地元の旬野菜とともに、和と洋を融合させた新感覚の和食に仕立てました。素材の選び方や、より美味しく味わうための調理のコツもご紹介しています。秋の夜長、七つの月の夢で“季節の幸せ”を味わってみませんか？??

◆秋香る贅沢一杯　松茸の土瓶蒸し??

秋の香りがふわっと立ちのぼる季節になりましたね?✨
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、
この時期だけの“秋限定メニュー”が登場です??

その名も——
?**「松茸の土瓶蒸し」**?

蓋を開けた瞬間、
立ちのぼる湯気とともに広がる、
松茸の上品で芳しい香り…。
まさに“秋の香りを味わう一杯”です??

出汁は、店主こだわりの一番出汁。
昆布と鰹節を丁寧に引き、
旨みのバランスを何度も調整。
そこに、旬の松茸を贅沢に入れ、
鯛や鶏肉、銀杏、三つ葉などの
秋の恵みを詰め込んで仕上げています???

熱々の土瓶からそっと注ぐ一口目は、
思わず「はぁ〜」とため息がこぼれるほどの優しい味。?
二口目、三口目と飲むたびに、
松茸の香りが深く、まろやかに変化していくのも魅力です??

素材本来の味を生かした「新和食」スタイルで、
伝統と創作のバランスを楽しめるのが
《七つの月の夢》のこだわり?

和歌山の旬の食材をひと皿ひと皿に込めてお届けします✨

店内は落ち着いた和の雰囲気で、
ゆったりと秋の夜長を楽しむのにぴったり。?
お酒との相性も抜群で、
日本酒や焼酎と合わせれば、
さらに深い“秋の味わい旅”が広がります??

?✨今だけの限定メニュー✨?
「松茸の土瓶蒸し」は数量限定なので、
ご予約・お取り置きがおすすめです?

今年の秋は、
五感で“和”を感じる贅沢なひとときを
《七つの月の夢》でお楽しみください?

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市グルメ #和歌山居酒屋 #新和食料理 #創作和食 #季節料理 #秋の味覚 #松茸 #松茸の土瓶蒸し #土瓶蒸し #秋限定メニュー #和食好きな人と繋がりたい #食欲の秋 #旬の食材 #和歌山ディナー #居酒屋ごはん #日本の秋 #出汁の香り #和食の心 #贅沢な一杯

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆とろける幸せ?焼きカマンベールの魔法?

こんばんは?✨
和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢】です??

今日ご紹介するのは…
当店人気の創作料理✨《焼きカマンベールの生ハム包み》??

外はパリッと香ばしく✨
中はトロ〜リ、とろけるカマンベール?
そしてそれをやさしく包むのは、旨みたっぷりの生ハム?✨

焼き上がった瞬間の香りは、まるでチーズの魔法?
ナイフを入れた瞬間、「とろ〜っ?」とあふれ出すチーズに
思わず「うわぁ〜?」って声が出ちゃうんです??

?調理のこだわりポイント?
カマンベールは熱しすぎると溶けすぎてしまうので、
火加減は“中火のやさしさ”でじっくり✨
表面がこんがり色づいてきたら、いよいよ食べごろ！

生ハムの塩気とチーズのまろやかさが合わさって、
ワインにも日本酒にもぴったり???
ちょっぴり甘酸っぱいバルサミコソースを添えると、
味のバランスがぐ〜んとUPします⬆️?

当店の創作料理は、
「和」と「洋」のいいとこどり✨
見た目も美しく、味わいも深い“新しい和食”をお届けしています??

店名【七つの月の夢】には、
“家族の笑顔が集まるように?”という想いを込めています?
夜空のように優しい灯りの中で、
おいしい料理とおしゃべりを楽しんでくださいね??

今日も一皿一皿、心を込めて?
あなたの“おいしい時間”をつくります?

?和歌山市でおいしい創作料理を探している方、
チーズ好き・生ハム好きさんはぜひ一度お越しください??

スタッフ一同、笑顔でお待ちしております?✨

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市グルメ #和歌山居酒屋 #創作料理 #新和食 #チーズ好き #焼きカマンベール #生ハム包み #チーズ料理 #ワインに合う #日本酒に合う #夜ごはん #とろけるチーズ #おしゃれ居酒屋 #デートごはん #女子会ディナー #和洋折衷 #手作り料理 #創作居酒屋 #居酒屋巡り #七つの月の夢で乾杯

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

熊野牛は和歌山県特産のブランド和牛で、柔らかい肉質が魅力です。「七つの月の夢」では、熊野牛ハンバーグを新和食スタイルで提供。調理法は、玉ねぎを炒め、ひき肉と混ぜて成形、焼き上げるシンプルな工程。赤ワインや日本酒との相性が抜群で、和歌浦の美しい景色と共に楽しめるランチ体験が魅力です。

◆?秋香る、松茸づくしのごちそう時間?

秋といえば…やっぱり松茸！
和歌山市にある創作居酒屋【七つの月の夢】では、季節限定の「松茸料理」を贅沢に堪能できます?️✨

炭火でじっくり焼き上げる「松茸の炭火焼き」は、ふわっと立ちのぼる香りが食欲を刺激?。
噛みしめるたびに広がる旨味に、思わずうっとり…?

そして、カラッと揚げたて「松茸の天ぷら」は、外はサクサク、中はふんわりジューシー。
シンプルなお塩で食べても、天つゆでさっぱりいただくのも◎

さらに！秋の定番「土瓶蒸し」は、松茸の出汁がしみわたる贅沢な一杯?。
ふたを開けた瞬間、ふわ～っと広がる香りに、秋を感じずにはいられません…！

こだわりの出汁でつくる「松茸の茶碗蒸し」も絶品?
ほっこりやさしい味わいの中に、松茸の風味がぎゅっと詰まっていて、心まで温まるひと品です?

そしてちょっと変化球！鍋料理に「松茸トッピング」も可能なんです?
だしの香りと松茸の旨味が合わさって、もう言葉にならない美味しさ…！

職人の技が光る、創作和食ならではのアレンジで、松茸を様々なかたちで楽しめるのが「七つの月の夢」の魅力?✨
伝統と新しさが融合した“新和食”スタイルで、秋の味覚を五感すべてで味わってください?

居心地の良い落ち着いた空間で、大切な人とゆったりと過ごす秋の夜。
地酒や旬の食材と共に、ちょっと贅沢なひとときをどうぞ??

この時期だけの【季節限定 松茸コース】もご用意しております。
気になる方は、ぜひお早めのご予約を！

──────────────
?和歌山市内
?創作居酒屋 七つの月の夢
?営業時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
?ご予約はプロフィールリンクまたはお電話にて?
──────────────

#おすすめメニュー #和歌山の居酒屋 #松茸料理 #秋の味覚 #季節料理 #土瓶蒸し #松茸ごはん #松茸の天ぷら #炭火焼き #茶碗蒸し #創作和食 #和歌山グルメ #和歌山市居酒屋 #七つの月の夢 #グルメ好きな人と繋がりたい #居酒屋巡り #大人の居酒屋 #日本酒と松茸 #秋限定メニュー #新和食 #和食好き #食欲の秋

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆脂の旨みが広がる絶品造り｜長崎県産本よこわ?✨

皆さまこんにちは！?
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」です?✨

本日ご紹介するのは…
＼? これぞ極上！／
【長崎県産 本よこわ造り】?✨

“よこわ”とは、クロマグロの若魚のことで、マグロの中でも脂がのっていて、もちもち食感がたまらない逸品です??
成魚になると「本マグロ」と呼ばれますが、この若魚ならではの旨みと食感を楽しめるのは今だけの贅沢?

?‍?当店では、長崎から直送の新鮮な本よこわを丁寧にさばき、一切れ一切れに心を込めてご提供しています！
脂のりが絶妙で、口に入れた瞬間にとろけるような旨みが広がります…！
もっちりとした歯ごたえと、ほどよい脂のバランスがまさに“ちょうどいい”んです?

そのままでも絶品ですが、
?自家製ポン酢や
?特製薬味との相性も抜群！
食べ方によって表情が変わるのも楽しさのひとつ♪

地元・和歌山市の皆さまはもちろん、観光や出張でお越しの方にもぜひ味わっていただきたい“創作和食の魅力”が詰まっています?

当店では、“和”の伝統を大切にしつつも、ちょっとした遊び心を加えた“新和食”をテーマに、旬の素材を活かした創作料理を多数ご用意しています??️

お仕事帰りの一杯に?
大切な人とのご飯に?
自分へのご褒美に✨

どんなシーンでも、心からくつろげる空間をご用意してお待ちしております??

?今日もいい本よこわ、入ってます。
ぜひご賞味ください！

?「七つの月の夢」
和歌山市の中心地にある、
大人の隠れ家的創作居酒屋?

皆さまのご来店を
スタッフ一同、心よりお待ちしております☺️

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市グルメ #和歌山居酒屋 #本よこわ #よこわ造り #長崎県産 #海鮮料理 #新鮮魚介 #創作和食 #新和食 #もちもち食感 #脂のってます #マグロ好きな人と繋がりたい #和食好き #日本酒と海鮮 #大人の居酒屋 #和歌山ディナー #旬の味覚 #お刺身好き #居酒屋巡り

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆和歌山のジビエ料理！ラム肉の赤ワイン煮込みを楽しもう✨

こんにちは！今日は、和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しめる特別なジビエ料理を紹介します。?️

まず、ジビエ料理とは、野生の動物から得られる肉を使った料理のことです。
日本では、特に猪や鹿、そしてラム肉が人気です。
ラム肉は、柔らかくて風味が豊か！
そんなラム肉を使った赤ワイン煮込みを、居酒屋のシェフがどう仕上げるのか、一緒に見ていきましょう！?‍?✨

□材料の紹介
赤ワイン煮込みには以下の材料が必要です：

ラム肉（肩肉がオススメ）
赤ワイン
玉ねぎ
ニンジン
じゃがいも
にんにく
ハーブ（タイムやローリエ）
塩・胡椒
オリーブオイル

・煮込みのベース（ソース）
ニンジン、じゃがいも、セロリのみじん切り
（またはコンソメスープ）

これらの材料を揃えたら、いよいよ調理スタートです！?

□調理方法

①ラム肉の下ごしらえ
まずはラム肉を一口大にカットし、塩と胡椒で下味をつけます。
このひと手間が、肉の旨味を引き立てるポイントです！?

②野菜の準備
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを食べやすくカットします。
にんにくも潰しておきましょう。これらの野菜が、煮込みの味のベースになります！??

③肉を焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、ラム肉を表面がきつね色になるまで焼きます。
香ばしい香りが食欲をそそりますね。?✨

④野菜を炒める
ラム肉が色付いてきたら、煮込み用の野菜を一緒に炒める。

⑤ソースを作る
焼いたラム肉、野菜を取り出し、同じフライパンでソース用の野菜を炒めます。
甘みが出るまでじっくりと炒めるのがコツです！

野菜がしんなりしたら、そこにラム肉を戻し、全体がひたひたになるくらいの水を足して弱火でじっくり煮込みます。

コンソメスープを使用する場合は、④の後にスープを加えてじっくりと煮込みます。
ハーブやニンニクを加え、お好みで隠し味するのも良いと思います！?

⑤赤ワインを加えて煮込む
赤ワインを加えます。
アルコールを飛ばすために、しばらく煮立たせましょう。?
1時間ほど煮込むと、ラム肉が柔らかくなり、味が染み込んできますよ。⏳

⑥仕上げ
煮込みが終わったら、塩で味を調整して盛り付けます。
お好みでパセリを散らしたり、ブロッコリーを添えると見た目も華やかになります！?

□食べる楽しみ
出来上がった“ラム肉の赤ワイン煮込み”は、居酒屋「七つの月の夢」で味わえます。
温かいご飯やバゲットと一緒に食べると、相性抜群です！?❤️

居酒屋での特別なひとときを、ぜひ“ラム肉の赤ワイン煮込み”と共に楽しんでください。
きっと素敵な思い出になることでしょう！✨

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #肉料理 #ジビエ料理 #ラム肉 #赤ワイン煮込み #和歌山市 #居酒屋 #新和食料理 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #料理好き #家庭料理 #グルメ #美味しい #食べる喜び #シェフの技 #食材の魅力 #和食 #ジビエファン #料理レシピ #ワインペアリング #食文化

このように、ラム肉の赤ワイン煮込みを楽しむことで、特別なジビエ料理の魅力を感じることができます。
和歌山市の居酒屋で、ぜひ味わってみてください！?

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆?特別な誕生祝いを演出しよう！✨

誕生日のお祝いは特別な瞬間ですよね！?✨
今回は、和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」でのバースデイプレートの魅力をお伝えします。
サプライズ演出やデザインの工夫を凝らして、素敵な思い出を作りましょう！?

まず、誕生日プレートのデザインは、色とりどりのフルーツや美しいケーキで彩られています。???
旬のフルーツをふんだんに使い、見た目にも美しいアートのようなプレートが登場します。
お祝いの雰囲気を盛り上げるために、特別なメッセージも添えられていますよ！?

お食事ではメニューや調理方法にもこだわりがあります。
新鮮な素材を使用し、和のテイストを取り入れた創作料理が楽しめます。
例えば、季節の野菜を使った天ぷらや、魚の刺身をアレンジした一品など、五感で味わえる料理が揃っています。?‍??‍?

サプライズ演出も忘れてはいけません！
お友達や家族と一緒にお祝いする場合、事前にお店に相談しておくと、特別な演出を準備してくれます。??
誕生日の主役が登場した瞬間、スタッフが拍手で迎えてくれるなんて、嬉しいサプライズですよね！

また、居酒屋の雰囲気も素敵で、落ち着いた中にも楽しい空間があります。?
友人たちとわいわい楽しむのにぴったりな場所です。
新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢で、心に残る誕生日を過ごしてみませんか？

最後に、ハッシュタグを使って、皆さんのお祝いの様子をシェアしましょう！?✨

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #誕生祝い #バースデイプレート #デザイン #サービス #サプライズ #フルーツ #ケーキ #和歌山市 #居酒屋 #新和食料理 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #特別な日 #美味しい料理 #お祝い #思い出 #友達 #家族 #楽しい時間 #食の楽しみ

ぜひ、素敵な誕生日をお過ごしください！??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆7月7のつく日は「ななつきダブルセブンの日(2025)」

□キャンペーン内容
全メニューをお会計時半額にいたします。
(InstagramフォロワーまたはLINE友だち限定のキャンペーンです。)

□実施日
2025年7月7日(月)、17日(木)、27日(日)

□注意事項
※TEL/LINE/Instagramからのご予約のみ対象
※ディナータイムまたはグランドメニューのみのキャンペーンです。(7月7,17,27日のみ)
※コース/食べ放題/飲み放題/テイクアウトはご利用いただけません。(ランチもお得!!)
※お支払いは現金のみとなります。
※ご来店時または着席時にご提示ください。(お会計時不可)
※他のクーポン・サービスとの併用不可。
※本キャンペーンは予告なく変更・中止・延長する場合がございます。

#お知らせ #キャンペーン #ななつきダブルセブン #ダブルセブン#お得な情報 #特別イベント #イベント #半額 #クーポン #グルメ #新和食 #居酒屋 #ディナータイム #限定メニュー #フォロワー限定 #LINE友だち #予約必須 #現金支払い #食事を楽しむ
#七つの月の夢 #2025年の思い出

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆巨大メンチカツでお腹も心も満たそう！?️✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、インパクト大のランチメニューをご紹介します！
その名も「大わらじメンチカツ定食」！?

この定食の最大の魅力は、何と言ってもそのサイズ！??
巨大なメンチカツが、お皿いっぱいに広がっています。
見た目は圧巻ですが、味ももちろん抜群です！?

まず、このメンチカツは新鮮なひき肉を使用し、野菜やスパイスをたっぷりと練り込みます。?✨
その後、特製の衣をつけて、じっくりと揚げることで、外はサクサク、中はジューシーな食感に仕上げています。
揚げたての香ばしい香りが食欲をそそりますよ！?

サクッとした食感の後に、口の中でほろっと崩れるメンチカツの肉汁がたまらなく、噛むたびに旨味が広がります。??
このボリューム感は、まさにお腹をしっかり満たしてくれるので、がっつり食べたい方にピッタリです！

定食には、メンチカツの他にも、旬の野菜を使ったサラダや、特製の味噌汁がセットになっています。??
これらの副菜も、彩り豊かで嬉しいポイント！
栄養バランスも考えられているので、食べごたえだけでなく健康にも配慮されています。

居酒屋の落ち着いた雰囲気の中で、友人や家族と一緒に楽しむランチタイムは、特別なひとときになること間違いなし！?✨

「七つの月の夢」では、皆さんのご来店を心よりお待ちしています！
大わらじメンチカツをぜひ体験してみてくださいね！??

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山市 #居酒屋 #新和食料理 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #大わらじメンチカツ #メンチカツ定食 #巨大メンチカツ #ボリューム満点 #サクサク #ジューシー #特製料理 #食べごたえ #グルメ #美味しい #ランチ #ヘルシー #旬の野菜 #デザート #コスパ最高

お腹が満たされた後は、ぜひデザートもお楽しみください。??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆新食感カレーでランチタイムを楽しもう！✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なランチメニューをご紹介します！✨

? 期間限定の「北海道産じゃが芋もち定食」は、ほんのり甘いじゃが芋を使ったおもちを主役にした、新食感のカレーと一緒に楽しむことができます。
芋もちのモチモチ感と、カレーのスパイシーさが絶妙にマッチして、今までにない味わいを体験できますよ！??

調理方法は、まず新鮮な北海道産のじゃが芋を丁寧に蒸し、潰してから特製のもち粉と混ぜ合わせます。
これを成形して、数種類のスパイスをブレンドしてじっくり煮込んだ、深いコクが特徴のやや甘口カレーを包み込みます。
パン粉をまぶして揚げると、外はサクッと、中はふんわりとしたもちもちカレーが完成！✨

さらに、定食には彩り豊かな副菜もついており、見た目にも楽しめます。?
新鮮なサラダや、季節の煮物が添えられているので、栄養バランスもばっちり！
お腹も心も満たされること間違いなしです。?

「七つの月の夢」では、居心地の良い空間で、友人や家族との会話を楽しみながら、特別なランチタイムを過ごせます。?✨
ぜひこの機会に、新食感カレーを味わいに来てくださいね！

? 皆さんのご来店を心よりお待ちしています！?️?

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #新和食 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市 #ランチ #期間限定 #新食感カレー #北海道産じゃが芋 #居酒屋 #モチモチ #カレー #スパイシー #美味しい #食べ歩き #グルメ #特製料理 #副菜 #ヘルシー #デリシャス #芋もち

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆和歌山市の海鮮丼をテイクアウト！✨?

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なテイクアウトメニューをご紹介します！
お持ち帰りで楽しめる自慢の海鮮丼について、詳しくお話ししますね。?

私たちの海鮮丼は、新鮮な魚介類をふんだんに使った贅沢な一品です！?
新鮮さを大切に、毎日市場から仕入れた旬の魚を使用しています。
これにより、まるで海の恵みをそのまま味わっているかのような、鮮烈な味わいを楽しむことができます。✨

調理方法にもこだわりがあります。
まず、選び抜かれた魚介類を丁寧に下処理し、刺身の状態に仕上げます。
その後、特製の酢飯を使って、盛り付けていきます。?

私たちの海鮮丼は、色とりどりの具材がたっぷり載っていて、見た目にも楽しいのが特徴です。?
マグロ、サーモン、イカ、エビ、タイなど、様々な種類の海鮮が一緒に楽しめるので、毎回違った味わいを楽しむことができます。
さらに、当店自家製のご飯は、ふっくらと炊き上げており、海鮮との相性も抜群です！??

お持ち帰りは、手軽に楽しめるのが魅力。
忙しい日常の中でも、ちょっとした贅沢を味わうことができます。?‍♀️?
お家でゆっくりと、あるいはピクニックのお供にぜひご利用ください！
テイクアウトの際には、安心してお楽しみいただけるよう、衛生管理にも万全を期しております。✨

和歌山市でのご自宅での食事や、特別な日のディナーにぴったりの海鮮丼。
ぜひ一度ご賞味いただき、その美味しさを実感してみてください！?

最後に、皆さんからのご来店を心よりお待ちしております。
新しい味の発見があるかもしれませんよ！?

#おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #新和食料理 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市 #海鮮丼 #テイクアウト #お持ち帰り #美味しい #旬の魚 #居酒屋 #和食 #おうちごはん #贅沢な食事 #食べる幸せ #海の恵み #おしゃれな食卓 #グルメ #おいしいご飯 #フードテイクアウト #和歌山グルメ #日本料理

それでは、皆さんの素敵な食卓に、海鮮丼が彩りを添えることを願っています！??

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」は、地元の新鮮な食材を使った料理を楽しむことができる居酒屋です。日本酒やビール、ワインとの相性を考えた美味しい飲み方を提案しており、居酒屋飯の魅力を存分に堪能できます。