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🌙✨【臨時休業のお知らせ】✨🌙 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます 🙏 1月21日（火）は大寒波予想のため、 安全を考慮し、店内営業を臨時休業とさせていただきます ❄️ なお、デリバリー・テイクアウトのみ営業いたします 🛵🥡 急なお知らせとなりご不便をおかけいたしますが、 ご理解いただけましたら幸いです 🙇‍♂️🙇‍♀️ 日頃より温かく支えてくださる皆さまへ、 心より感謝申し上げます 🤍 どうか皆さまもお気をつけてお過ごしください 🧣☕️ #お知らせ #臨時休業のお知らせ #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #大寒波 #安全第一 #いつもありがとうございます #感謝の気持ち #店内休業 #テイクアウト営業 #デリバリー対応 #おうちごはん #おうち時間 #冬の一日 #寒い日 #ご理解ありがとうございます #飲食店のお知らせ #飲食店営業 #地域のお店 #あったかごはん #体調管理 #お気をつけて #またお待ちしてます ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号：073-441-7040 営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00 定休日：木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ ※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆本日のカスタムコース、海の恵み尽くしの贅沢コース 🌕🐟こんにちは🐟🌕 和歌山市の新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢です🍶 本日は、魚好き・海鮮好きの方にぜひご覧いただきたい ✨本日ご予約いただいた“カスタムオーダーコース”✨のご紹介です！ 「七つの月の夢らしいコース内容で、魚料理と海鮮を中心に」 そんなリクエストから生まれた、 季節感・調理法・出汁の旨みを大切にした 全10品＋甘味の特別コース🐟🌊 お刺身、焼き物、煮物、揚げ物、鍋まで… 一皿ごとに“和”の技と遊び心を詰め込みました😊 🐟勝浦産まぐろのユッケ 鮮度抜群の勝浦産まぐろを細かく刻み、 特製ダレと卵黄で濃厚に仕上げた一品✨ 最初から食欲をぐっと引き上げます😋 🦑🐟鯛と烏賊のお造り その日の状態を見極めて丁寧に包丁を入れ、 鯛の旨みと烏賊の甘みを最大限に引き出しました。 シンプルだからこそ、素材の良さが光ります✨ 🔥炙り貝柱の煎り酒浸し 香ばしく炙った貝柱を、 旨みの詰まった煎り酒にじゅわっと浸して。 日本酒が進む、大人の一皿です🍶 🍲寒ぶりの紀州産南高梅煮 脂の乗った寒ぶりを、 和歌山名産・南高梅の酸味でさっぱりと。 コクがありながら後味は軽やか✨ 🥚餡かけ茶碗蒸し 出汁をたっぷり含んだなめらか茶碗蒸しに、 やさしい餡をとろりとかけて。 ほっと心がほどける味わいです🌿 🔥🐟真鯛の幽庵焼きとサーモン西京焼き 柑橘香る幽庵地に漬けた真鯛、 味噌の甘みが広がるサーモン西京焼き。 二つの味わいを一皿で楽しめます✨ 🍲金目鯛の出汁しゃぶしゃぶ 上質な出汁にさっとくぐらせるだけで、 ふわっと花開く金目鯛の身。 旨みを“味わう”贅沢な瞬間です😌 🥕焚き合わせ 旬野菜をそれぞれ丁寧に炊き上げ、 素材ごとの味を大切に。 コースの流れを整える名脇役です✨ 🍤🐟和歌山県産 太刀魚と鱚の天ぷら サクッと軽い衣で揚げ、 太刀魚のふわふわ感と鱚の上品な旨みを堪能！ 揚げたてならではの美味しさです🔥 🍚キングサーモンのマリネ茶漬け マリネしたキングサーモンに、 熱々の出汁をかけて締めの一杯。 最後まで魚の余韻を楽しめます🐟 🍡出来立て！手作りわらび餅 注文ごとに練り上げる、ぷるぷる食感✨ 優しい甘さで、満足感たっぷりの締めくくりです😊 🌕七つの月の夢では、 お好みやご予算に合わせたカスタムオーダーコースも承っております🐟 魚中心・海鮮尽くしのコースも大歓迎✨ 特別な日のお食事に、ぜひご相談ください🍶 ご予約お待ちしております😊 #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #新和食料理 #創作居酒屋 #和歌山市 #和歌山グルメ #コース料理 #カスタムオーダー #魚料理 #海鮮料理 #まぐろ #金目鯛 #寒ぶり #真鯛 #天ぷら #出汁料理 #和食好き #大人の居酒屋 #季節の料理 #特別な夜 ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号：073-441-7040 営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00 定休日：木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ ※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆本日のカスタムコース、肉とジビエの饗宴 🌕✨こんにちは✨🌕 和歌山市の新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢です🍶 本日は、お母さまのお誕生日にご来店いただいたお客様からのご要望で誕生した 🍽️本日のカスタムコース🍽️をご紹介します！ 「肉料理で七つの月の夢らしいコースを」 そんな一言から始まった今回のカスタムオーダーコースは、 肉料理・ジビエ料理を中心に、遊び心と季節感をたっぷり詰め込んだ 全10品の特別なコース料理✨ 一皿ずつ、調理のこだわりと楽しさを感じていただける内容です😋 🧀焼きカマンベールチーズの生ハム包み とろ〜り溶けたカマンベールを香ばしく焼き上げ、生ハムで包み込みました🔥 塩味とコクのバランスが絶妙な、最初から心を掴む一品です✨ 🍲そぼろ豆腐 銀餡かけ ふわっと優しい豆腐に、旨みたっぷりのそぼろと銀餡をとろりとかけて。 和のやさしさで、コースの流れを整えます🌿 🥩和歌山県産 熊野牛サーロインと筍の炒め物 地元和歌山が誇る熊野牛サーロインを贅沢に使用✨ ななつきダシで焚いた筍と一緒に強火で一気に炒め、肉の旨みと香ばしさを引き出しました🔥 🐑ラム肉のステーキ 臭みの少ないラム肉を、絶妙な火入れでジューシーに🥩 噛むほどに広がる旨みは、ラム好きにはたまりません😆 🍲飛騨牛のすき焼き 甘辛い割下でさっと火を通し、 とろける食感と濃厚な旨みを楽しむ贅沢な一品✨ 🐗和歌山県産 猪肉の木の実焼き 低温調理で柔らかく仕上げた猪肉を、木の実の香ばしさとともに🌰 ジビエの力強さと上品さを両立させました🔥 🐊希少肉 ワニタンの唐揚げ 幻の希少肉「ワニタン」をサクッと唐揚げに！ 驚くほど柔らかく、クセのない旨みが広がります😳✨ 🦘カンガルー肉のスパイスソテーとガーリックライス 赤身が美味しいカンガルー肉をスパイスで香ばしくソテー🔥 ガーリックライスと一緒に、パンチのある締めへ🍚 🍅トマト入りコンソメスープ 肉料理の余韻を包み込む、すっきりとした味わい。 トマトの酸味が心地よい一杯です🍲 🍓苺とホワイトクッキーのアイスクリーム 最後は甘酸っぱい苺と、サクサク食感のホワイトクッキーで🍨 満足感たっぷりのデザートで締めくくります✨ 🌕七つの月の夢では、 お客様の「食べたい」を形にするカスタムコースも承っています🌙 記念日や特別な夜にもおすすめです🍶 ぜひ、あなただけのコースを一緒に作りましょう😊 ご予約・ご相談、お待ちしております✨ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #新和食料理 #創作居酒屋 #和歌山市 #和歌山グルメ #カスタムコース #コース料理 #肉料理 #ジビエ料理 #熊野牛 #飛騨牛 #猪肉 #ラム肉 #ワニタン #カンガルー肉 #希少肉 #大人の食事 #食べる楽しみ #特別な夜 #誕生日 ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号：073-441-7040 営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00 定休日：木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ ※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！