Column

◆創作料理で楽しむ“新しい和”✨ 和歌山市にある《新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢》から、本日のオススメをご紹介します🍽️🌙 今回の主役は、じっくり煮込んだ“とろとろ牛すじ”をたっぷり使用した【じっくり煮込んだ牛すじピザ】🍕✨ 和食の技と洋風の楽しさを掛け合わせた、当店らしい創作料理です。 まずは、丁寧に下処理した牛すじを、特製の和だしで長時間コトコト煮込みます🔥 旨みがぎゅっと染み込んだ牛すじは、口に入れた瞬間ほろっとほどける柔らかさ🤲 そこに、とろ〜り濃厚なチーズ🧀と香ばしいピザ生地が合わされば… まさに“和と洋の美味しい夢”が一皿に広がります🌙✨ ピザ生地は外はカリッ、中はもちっと焼き上げ、チーズは2種類をブレンド。 そこへ牛すじの旨みがじわっと広がり、仕上げに特製の甘辛ソースをさっとひと塗り🍯 アクセントには青ねぎを散らし、和の香りをプラス🌿 一口ごとに広がる食感と香りのハーモニーは、まさに創作居酒屋ならではの醍醐味です😋✨ 「和の食材でピザ？」と思われる方もいるかもしれませんが、七つの月の夢では “食べた瞬間に笑顔になれる新しい料理”をテーマに、創作料理に挑戦しています。 常連さんにも人気のこの牛すじピザは、お酒との相性も抜群🍶🍷 ビールはもちろん、意外と日本酒や白ワインともよく合うんです💡 和歌山市で“ちょっと面白くて美味しい料理”を探している方、 ぜひ一度この夢のようなピザを味わってみませんか？🌙🍕 あなたの“お気に入りの一皿”になること間違いなしです✨ 本日も七つの月の夢でお待ちしております🌙🤍 #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #創作料理 #チーズ #ピザ #牛すじピザ #居酒屋 #和歌山市グルメ #七つの月の夢 #新和食 #創作居酒屋 #和食と洋食の融合 #とろとろ牛すじ #チーズ好き #ピザ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #和歌山ディナー #和歌山グルメ #ご褒美ごはん #絶品ピザ #居酒屋メニュー #食べ歩き和歌山 ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号：073-441-7040 営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00 定休日：木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ ※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆🌕幻のワニタンが楽しめる店🐊新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢✨ ✨🐊**ついに入荷！幻のジビエ「ワニ肉」——肉料理の中でも“トップクラスの柔らかさ”を誇る究極部位『ワニタン』が和歌山市に登場！**🐊✨ こんにちは！新和食料理・創作居酒屋 「七つの月の夢」 です🌕✨ 今日は…ついに皆さまにご紹介できる日が来ました。 現在、市場でも手に入りにくく“入手困難”と言われている クロコダイルの究極部位『ワニタン』 を、なんと仕入れることができました‼️ ジビエ好きさんも、初めての方も、きっと驚くはず…。 だってこのワニタン、数ある肉の中でも トップクラスの柔らかさ＆ジューシーな旨み を持つ、まさに 奇跡の部位 なんです😳✨ ひと口噛んだ瞬間、 「え…！？なにこれ！？」 と思わず声が漏れてしまうほどの柔らかさ。 まるで上質な牛タンを超えるような、しっとりした舌触り。 ジューシーな旨みが舌の上でふわっと広がり… **“舌を巻く”とはまさにこのこと！！**💫 🍋🔥 今回のおすすめ料理は『ワニタンのレモンソテー』！ レモンの爽やかな酸味がワニタンのコクを引き立て、 香ばしいソテーの香りがふわりと鼻をくすぐる… シンプルなのに、素材の良さがダイレクトに伝わる最高の一皿です✨ 外はカリッと、中はぷるっ＆ジューシー。 レモンをぎゅっと搾れば、さらに旨みが跳ね上がる爽快な味わい。 ビールにも日本酒にも合うんです🍺🍶✨ 🔥📣 さらに朗報！！ “公式LINE友だち限定”で… なんと 半額‼️‼️ 期間は 令和7年11月22日〜12月20日までの限定キャンペーン✨ この希少食材が半額で味わえるチャンスなんて、めったにありません…！ まだ友だち登録していない方は、今すぐ追加しておいてくださいね😊✨ 和歌山市の皆さま、ジビエに興味のある皆さま、 そして新しい美味しさを探している食べ歩き好きさん…！ 七つの月の夢で、ぜひ“未知の絶品体験”を味わってください🐊🌕✨ スタッフ一同、心よりお待ちしています💛 #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #ジビエ料理 #ワニ肉 #ワニタン #ワニタンのレモンソテー #創作居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市グルメ #和歌山居酒屋 #希少食材 #入手困難 #レモンソテー #限定メニュー #公式LINE特典 #期間限定 #お知らせ #キャンペーン #半額キャンペーン #ジューシーなお肉 #柔らかいお肉 #旨みがすごい #食の冒険 #食べ歩き好き #新和食 #グルメ好きと繋がりたい ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号：073-441-7040 営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00 定休日：木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 公式LINE: https://page.line.me/ick6668w?oat_content=url&openQrModal=true ※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！

◆🌙🍂和歌山ジビエの香り旅へようこそ🍂🌙 🍁✨こんにちは！和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢🌕】です。 今日は、秋の深まりとともにお店に届いた、とっておきのお知らせをお届けします…！ なんと‼️ **和歌山県産のシカ肉と、脂の旨みが絶品のイノシシ肉（猪肉）**が、鮮度そのままに入荷しました〜🎉🦌🐗✨ ジビエ好きさんはもちろん、「初めて食べる！」という方にもワクワクしてもらえるよう、七つの月の夢ならではの“やさしい新和食仕立て”でご提供します🌙💫 🔥🍂ジビエの魅力が広がる「木の実焼き」🍂🔥 今回おすすめしたいのは… 秋の大地の恵みをぎゅっと閉じ込めた 特製『木の実焼き』 🌰🌿✨ シカ肉はクセが少なくてとってもヘルシー。 そして猪肉は、じんわり甘い脂と香りが楽しめる、まさに秋の主役！ そこに香ばしい くるみ・アーモンド・松の実など をあわせて、 特製味噌ダレにからめながらじっくり焼き上げます🔥✨ 香ばしいナッツの甘み、ジビエの旨味、味噌のコク… ひと口食べた瞬間に、思わず目を閉じちゃうくらい幸せになる味わいです😌💛 焼き上げたお肉は外はカリッ、中はふっくらジューシー。 ナッツがつくるザクザク食感がアクセントになって、 一皿の中で“秋の森を旅しているみたいな香り”が広がります🍁🌲✨ 🍽️🌙美味しさを引き出す七つの月の夢のこだわり 🌕 地元・和歌山へのこだわり 和歌山県産のシカ肉・猪肉を中心に、鮮度と安全性にこだわった素材を厳選。 捕獲から加工まで丁寧に扱われたジビエだけを使っています。 🌙 新和食らしいやさしい味付け 「初めての人にも食べやすく」 「素材の美味しさがしっかり伝わるように」 そんな想いから、だしや味噌、香味野菜でふんわり深い味わいに調整しています。 🍶 お酒との相性ぴったり 香ばしい木の実焼きは、日本酒にもワインにも相性抜群✨ 居酒屋ならではの楽しさも広がります🍷🍶 🍁✨秋限定の味、ぜひ楽しみにいらしてください！ ジビエが美味しい季節は短いので、よかったらお早めに…！ 「初めてだからちょっと不安…」という方も、 スタッフが丁寧におすすめしますのでぜひ気軽に声をかけてくださいね😊🌙✨ みなさまのご来店を心よりお待ちしております🐗🦌💫 七つの月の夢で、秋の贅沢なひとときをお楽しみください🍂🌕 ✅ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山市 #居酒屋 #新和食 #創作和食 #ジビエ料理 #シカ肉 #イノシシ肉 #猪肉和歌山産 #木の実焼き #秋の味覚 #和歌山グルメ #和歌山ディナー #季節限定メニュー #ジビエ初心者歓迎 #和歌山食材 #創作居酒屋 #ヘルシー料理 #ナッツ料理 #秋ごはん ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号：073-441-7040 営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00 定休日：木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ ※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！