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2025.11.30
◆創作料理で楽しむ“新しい和”✨
和歌山市にある《新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢》から、本日のオススメをご紹介します🍽️🌙
今回の主役は、じっくり煮込んだ“とろとろ牛すじ”をたっぷり使用した【じっくり煮込んだ牛すじピザ】🍕✨
和食の技と洋風の楽しさを掛け合わせた、当店らしい創作料理です。
まずは、丁寧に下処理した牛すじを、特製の和だしで長時間コトコト煮込みます🔥
旨みがぎゅっと染み込んだ牛すじは、口に入れた瞬間ほろっとほどける柔らかさ🤲
そこに、とろ〜り濃厚なチーズ🧀と香ばしいピザ生地が合わされば…
まさに“和と洋の美味しい夢”が一皿に広がります🌙✨
ピザ生地は外はカリッ、中はもちっと焼き上げ、チーズは2種類をブレンド。
そこへ牛すじの旨みがじわっと広がり、仕上げに特製の甘辛ソースをさっとひと塗り🍯
アクセントには青ねぎを散らし、和の香りをプラス🌿
一口ごとに広がる食感と香りのハーモニーは、まさに創作居酒屋ならではの醍醐味です😋✨
「和の食材でピザ?」と思われる方もいるかもしれませんが、七つの月の夢では
“食べた瞬間に笑顔になれる新しい料理”をテーマに、創作料理に挑戦しています。
常連さんにも人気のこの牛すじピザは、お酒との相性も抜群🍶🍷
ビールはもちろん、意外と日本酒や白ワインともよく合うんです💡
和歌山市で“ちょっと面白くて美味しい料理”を探している方、
ぜひ一度この夢のようなピザを味わってみませんか?🌙🍕
あなたの“お気に入りの一皿”になること間違いなしです✨
本日も七つの月の夢でお待ちしております🌙🤍
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号:073-441-7040
営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00
定休日:木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中!
2025.11.21
◆🌕幻のワニタンが楽しめる店🐊新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢✨
✨🐊**ついに入荷!幻のジビエ「ワニ肉」——肉料理の中でも“トップクラスの柔らかさ”を誇る究極部位『ワニタン』が和歌山市に登場!**🐊✨
こんにちは!新和食料理・創作居酒屋 「七つの月の夢」 です🌕✨
今日は…ついに皆さまにご紹介できる日が来ました。
現在、市場でも手に入りにくく“入手困難”と言われている クロコダイルの究極部位『ワニタン』 を、なんと仕入れることができました‼️
ジビエ好きさんも、初めての方も、きっと驚くはず…。
だってこのワニタン、数ある肉の中でも トップクラスの柔らかさ&ジューシーな旨み を持つ、まさに 奇跡の部位 なんです😳✨
ひと口噛んだ瞬間、
「え…!?なにこれ!?」
と思わず声が漏れてしまうほどの柔らかさ。
まるで上質な牛タンを超えるような、しっとりした舌触り。
ジューシーな旨みが舌の上でふわっと広がり…
**“舌を巻く”とはまさにこのこと!!**💫
🍋🔥 今回のおすすめ料理は『ワニタンのレモンソテー』!
レモンの爽やかな酸味がワニタンのコクを引き立て、
香ばしいソテーの香りがふわりと鼻をくすぐる…
シンプルなのに、素材の良さがダイレクトに伝わる最高の一皿です✨
外はカリッと、中はぷるっ&ジューシー。
レモンをぎゅっと搾れば、さらに旨みが跳ね上がる爽快な味わい。
ビールにも日本酒にも合うんです🍺🍶✨
🔥📣 さらに朗報!!
“公式LINE友だち限定”で…
なんと 半額‼️‼️
期間は 令和7年11月22日〜12月20日までの限定キャンペーン✨
この希少食材が半額で味わえるチャンスなんて、めったにありません…!
まだ友だち登録していない方は、今すぐ追加しておいてくださいね😊✨
和歌山市の皆さま、ジビエに興味のある皆さま、
そして新しい美味しさを探している食べ歩き好きさん…!
七つの月の夢で、ぜひ“未知の絶品体験”を味わってください🐊🌕✨
スタッフ一同、心よりお待ちしています💛
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号:073-441-7040
営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00
定休日:木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
公式LINE: https://page.line.me/ick6668w?oat_content=url&openQrModal=true
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- #七つの月の夢 所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号:073-441-7040 営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00 定休日:木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 公式LINE:
2025.11.08
◆🌙🍂和歌山ジビエの香り旅へようこそ🍂🌙
🍁✨こんにちは!和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢🌕】です。
今日は、秋の深まりとともにお店に届いた、とっておきのお知らせをお届けします…!
なんと‼️
**和歌山県産のシカ肉と、脂の旨みが絶品のイノシシ肉(猪肉)**が、鮮度そのままに入荷しました〜🎉🦌🐗✨
ジビエ好きさんはもちろん、「初めて食べる!」という方にもワクワクしてもらえるよう、七つの月の夢ならではの“やさしい新和食仕立て”でご提供します🌙💫
🔥🍂ジビエの魅力が広がる「木の実焼き」🍂🔥
今回おすすめしたいのは…
秋の大地の恵みをぎゅっと閉じ込めた 特製『木の実焼き』 🌰🌿✨
シカ肉はクセが少なくてとってもヘルシー。
そして猪肉は、じんわり甘い脂と香りが楽しめる、まさに秋の主役!
そこに香ばしい くるみ・アーモンド・松の実など をあわせて、
特製味噌ダレにからめながらじっくり焼き上げます🔥✨
香ばしいナッツの甘み、ジビエの旨味、味噌のコク…
ひと口食べた瞬間に、思わず目を閉じちゃうくらい幸せになる味わいです😌💛
焼き上げたお肉は外はカリッ、中はふっくらジューシー。
ナッツがつくるザクザク食感がアクセントになって、
一皿の中で“秋の森を旅しているみたいな香り”が広がります🍁🌲✨
🍽️🌙美味しさを引き出す七つの月の夢のこだわり
🌕 地元・和歌山へのこだわり
和歌山県産のシカ肉・猪肉を中心に、鮮度と安全性にこだわった素材を厳選。
捕獲から加工まで丁寧に扱われたジビエだけを使っています。
🌙 新和食らしいやさしい味付け
「初めての人にも食べやすく」
「素材の美味しさがしっかり伝わるように」
そんな想いから、だしや味噌、香味野菜でふんわり深い味わいに調整しています。
🍶 お酒との相性ぴったり
香ばしい木の実焼きは、日本酒にもワインにも相性抜群✨
居酒屋ならではの楽しさも広がります🍷🍶
🍁✨秋限定の味、ぜひ楽しみにいらしてください!
ジビエが美味しい季節は短いので、よかったらお早めに…!
「初めてだからちょっと不安…」という方も、
スタッフが丁寧におすすめしますのでぜひ気軽に声をかけてくださいね😊🌙✨
みなさまのご来店を心よりお待ちしております🐗🦌💫
七つの月の夢で、秋の贅沢なひとときをお楽しみください🍂🌕
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号:073-441-7040
営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00
定休日:木曜日(祝日等による変動あり)
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2025.11.03
◆🌕🍠秋香る“さつま芋炊き込みご飯”物語🍁✨
🍁✨季節の香りがほかほか広がる…
🌙新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」より
和歌山市のみなさま、そして秋の味覚が大好きなみなさまへ──
今年も、ほっこり美味しい“秋の季節料理”がやってきました🍂🍽️
今回ご紹介するのは、
「さつま芋の炊き込みご飯 ~黒胡麻と塩昆布の香り~」
秋の食材の中でも大人気の“さつま芋”を、ふんわり優しい甘さのまま炊き上げた、自慢の一品です🍠✨
炊き上がった瞬間から店内にふわ〜っと広がる香りは、もう幸せそのもの…💕
お米の甘みを引き立てる“さつま芋のほくほく感”、
さらに、香りのアクセントに黒胡麻、
旨みの底上げには塩昆布をプラス!!
この組み合わせが、まるで魔法🌙✨
素朴だけど奥深い、“和の香り”が口いっぱいに広がります。
🍚✨【美味しさのひみつをちょっと紹介】
🔪🍠STEP1:やさしく甘いさつま芋をコロコロに
皮を少し残すことで、色合いもきれいに。
秋の自然のまんまの味を楽しんでもらえるよう、丁寧に下ごしらえしています。
🍳STEP2:昆布の旨みをお米にしっかり
塩昆布を加えると、ほんのり“だし香る”和の味に。
あの深い旨みは、隠れた立役者なんです💡✨
🍚STEP3:黒胡麻を加えて香ばしさアップ
香ばしい黒胡麻が、さつま芋の甘さをさらに引き立てます。
見た目も食感も楽しい、秋らしいバランスに仕上げています🌙
🥄STEP4:炊き上がりの湯気まで美味しい
ふっくら炊けたご飯をふわっと混ぜた瞬間、
さつま芋の甘い香りと、黒胡麻の香ばしさがふわり…✨
思わず「早く食べたい!」って言いたくなる香りです。
🍁✨“秋の食材”の魅力をたっぷり
「七つの月の夢」では、
和歌山市の皆さまに“旬の味わい”を楽しんでいただけるよう、
季節ごとの食材で心をこめた料理をご提供しています。
秋は食材がいちばん輝く季節。
ほっこり、甘い、香ばしい──
そんな“秋の幸せ”を詰め込んだ料理を届けます🍁🍠✨
🌙✨お食事・家族時間・特別なひとときに
炊き込みご飯は単品でも、コース料理の締めとしても人気。
ほっと落ち着く和の味なので、
どの年代の方からも喜ばれています😊🍚
家族とのごはんタイムにもぴったり。
秋の夜長をゆっくり楽しみながら、
ぜひホクホクの炊き込みご飯を味わってくださいね🌙✨
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号:073-441-7040
営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00
定休日:木曜日(祝日等による変動あり)
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2025.10.31
◆🌕🍠【秋香る“さつま芋白味噌グラタン”物語】🍂✨
🍁✨季節料理のご紹介🍠
こんにちは!和歌山市の 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢🌙 です。
秋風が気持ちよくなってくるこの季節…みなさんはいかがお過ごしですか?🍂😊
七つの月の夢では、ただいま 秋の食材 をふんだんに使った “ほっこりあったか季節料理” をご用意しています。
なかでもお客様から「これやみつきになる!」と大人気なのが…
🍠✨『さつま芋の白味噌グラタン』 ✨🍠
秋といえば、やっぱり さつま芋!
ほっくり甘くて秋の香りがぎゅっと詰まったさつま芋に、
和食ならではの 白味噌のコク を合わせた、七つの月の夢オリジナルの“和グラタン”です😋💛
🧀🍠《こだわりの調理方法をちょっとだけ紹介♪》
✅① まずは“秋の主役”さつま芋をじっくり蒸す
さつま芋は、強火で一気に加熱すると甘さが出にくいんです。
七つの月の夢では、弱火でじっくり…
甘さが最大になる温度帯でほっくり蒸し上げています🍠✨
✅② 白味噌×豆乳×チーズの “三重奏ソース”
白味噌の甘みとコクを活かしつつ、
豆乳でまろやかに整え、さらにチーズで香ばしさをプラス🧀✨
このソースが、さつま芋の甘さを引き立てて…
ひと口で「幸せ~🥺💛」となる味に。
白味噌のまろやかな塩味と、さつま芋の自然な甘みが溶け合って、
思わず「もう一口…😋」とスプーンが止まらなくなる味わい💞
✅③ 🧀🔥オーブンで香ばしく焼き上げ!
オーブンでじっくり焼き上げると…🧑🍳✨
ほんのり甘い香りが立ちのぼる瞬間、キッチンが秋の香りで包まれます🍁
表面はカリッとこんがり、中はとろ~りクリーミー💫
スプーンを入れた瞬間に立ちのぼるチーズの香ばしさと、
さつま芋の優しい甘みがベストマッチ💐
思わず「これ、和のグラタン⁉️」と驚かれるお客様も多数🤭💓
香ばしさと甘さが絶妙に混ざり合い、
秋を味わう最高の一皿 に仕上がります🍁✨
🍂🌙《こんな方におすすめ!》
✅ ほっこり甘い料理が好きな人
✅ チーズ料理が大好きな人🧀
✅ 秋を感じたい人
✅ 和食×洋食の創作料理が気になる人
✅ 新しい“さつま芋料理”を試したい人🍠✨
お食事のアクセントにも、メインにもなる一皿です🙌
和歌山市で秋の味覚を楽しみたい方は、ぜひ 七つの月の夢 に遊びに来てくださいね🌙🍂
スタッフ一同、心を込めてお待ちしております✨
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🍶🌙 七つの月の夢流 “新和食”の楽しみ方
当店では「和」と「洋」を組み合わせた創作和食をテーマに、
季節ごとに新しい味の発見をお届けしています🌸
白味噌の奥深いコクに、さつま芋の甘みを合わせることで、
どこか懐かしくて、でも新しい“秋の味覚”を表現しました🍂
日本酒にもワインにも相性抜群🍷🍶
「一口食べればほっこり笑顔😊」そんな一皿です。
🍁ご家族でも、お友達とも🍠✨
お子様からご年配の方まで人気のこのメニューは、
家族みんなでシェアして楽しめるやさしい味💖
ランチでもディナーでも「秋のおすすめ」としてご提供中です🍽️
心も体もあたたまる“秋のごちそう”を、
【七つの月の夢🌕】でぜひお楽しみください💫
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号:073-441-7040
営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00
定休日:木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中!
Information
2025.11.21
◆?幻のワニタンが楽しめる店?新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢✨
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- #七つの月の夢 所在地:和歌山市和歌浦東2-8-25 電話番号:073-441-7040 営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00 定休日:木曜日(祝日等による変動あり) https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 公式LINE:
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