勝浦産 生マグロのヅケ 1,045円 部位によって異なる多彩な味をみせるマグロ。 勝浦港直送生マグロを、ひと手間加えてから自家製醤油に漬ける。 ねっとりと旨く、お酒にマッチします。 手作りにこだわる「七つの月の夢」では、刺身に合う“醤油”も手作り。 添加物を含まない“生おろしワサビ”も香り豊かで、美味しさを引き立てます。