会席・懐石
会席コース『雪月花 ~せつげっか~』
- お一人様
- 5,000円(税込) 全10品
- 先付
- 春野菜のお浸し
やわらかな春野菜を、澄んだ出汁でさっと含ませました。
仕上げに削り節を添え、口に含んだ瞬間、旨みが静かに広がります。
コースの始まりを告げる、やさしい一皿です。
- 造里
- 旬のお造り盛合せ
マグロ、桜鯛、ハマチ、赤海老。
それぞれの魚が持つ食感や脂の違いを活かし、彩りよく盛り付けました。
山葵は控えめに、素材本来の味わいをお楽しみください。
- 焼物
- サワラの木の芽焼き
春が旬の鰆を香ばしく焼き上げ、木の芽の爽やかな香りを添えて。
ふっくらとした身と、ほのかな苦味が春を感じさせる一品です。
- 温菜
- 蛤と新じゃがの酒蒸し バター落とし
旨みをたっぷり蓄えた蛤と、みずみずしい新じゃがを酒蒸しに。
仕上げにバターを落とし、和の中にやさしいコクを加えました。
湯気とともに立ち上る香りも、ご馳走のひとつです。
- 鍋物
- すき焼き
艶やかな牛肉を中心に、豆腐、白滝、旬野菜を合わせたすき焼き。
割り下が素材にじんわりと染み込み、鍋から立ち上る香りが食欲を誘います。
会席の流れの中で味わうことで、重さを感じさせず、深い満足感を残します。
- 凌ぎ
- 手作り豆福 柚子の香りで
自家製の豆福を、しっとりとした口当たりに仕上げました。
柚子の香りをほんのりと添え、次の一皿へ向けて味覚を整えます。
- 揚物
- 鱚と海老の湯葉巻き天ぷら
淡白な鱚と甘みのある海老を湯葉で包み、軽やかに揚げました。
蓮根と茄子を添え、衣は薄く、歯切れよく仕上げています。
- 食事
- 季節の炊き込みご飯・吸い物
旬の具材を使った炊き込みご飯と、やさしい味わいの吸い物で締めくくり。
最後まで心地よく召し上がっていただけるよう、出汁の加減にこだわりました。
- 甘味
- よもぎ白玉と苺の和三盆蜜
よもぎ香る白玉に、苺と和三盆蜜を添えた春の甘味。
食後に心ほどける、やさしい余韻をお楽しみください。
お祝いの席やご法要の際に、幅広くご利用いただけます。
※仕入れ状況や季節により、料理内容が変更となる場合がございます。
※2名様から最大50名様までご予約承ります。
※前日の20時までにご予約ください。
※割引クーポンの併用不可。
※お席のご利用時間は2時間までとなります。
懐石コース『花鳥風月 ~かちょうふうげつ~』
- お一人様
- 7,000円(税込) 全12品
- 前菜
- 季節の前菜盛合せ
- 凌ぎ
- 手作り胡麻豆富
- 造里
- 旬のお造里盛合せ
- 焼物
- 天然真鯛の西京焼き
茄子田楽
- 鍋物
- 熊野牛サーロインのしゃぶしゃぶ
- 変鉢
- やわらか豚の角煮
- 揚物
- 海老と太刀魚の天ぷら
茄子 椎茸
- 食事
- 栗とさつま芋のおこわ (又は松茸入りご飯) 汁物付き
- 甘味
- 本日のデザート
お祝いの席やご法要の際に幅広くご利用いただけます。
また、ご予算に合わせて料理長おまかせコース〔8,000円~15,000円〕のご予約も可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
※当日の仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※2名様から最大50名様までご予約承ります。
※2日前の20時までにご予約ください。
※割引クーポンの併用不可。
※お席のご利用時間は2時間までとなります。
・コース内容は季節や仕入れ状況によって変更される場合がございます。
和歌山市に位置する「七つの月の夢」は、和歌山の新和食料理を提供する創作居酒屋です。当店は、本格的な和食料理を楽しむことができるだけでなく、特別な日のお食事や法事後のお食事にも対応しています。和歌山の新鮮な食材を使用し、心を込めた料理をお届けすることで、皆様にご満足いただけるよう努めています。
本格的な和食料理
「七つの月の夢」の料理は、和食の伝統を重んじながらも、創作性を大切にしたメニューが特徴です。当店では、季節ごとに旬の食材を取り入れ、本格的な和食料理を提供しています。例えば、刺身盛り合わせには、和歌山の新鮮な魚を使用しており、その日の朝に水揚げされた魚を厳選して仕入れています。これにより、海の香りとともに、鮮やかな色合いを楽しむことができます。
また、会席料理や懐石料理もご用意しており、これらのコースは特に人気があります。料理は一品一品丁寧に仕込み、見た目にも美しい盛り付けを心掛けています。前菜から始まり、メインディッシュ、デザートまで、全ての料理が繊細で、素材の味を最大限に引き出すよう工夫されています。
会席料理や懐石料理
当店の会席料理や懐石料理は、大切な日のお食事や特別な集まりに最適です。例えば、結婚記念日や誕生日、またはお祝い事など、思い出に残るひとときを演出するための特別なメニューをご用意しています。事前にご相談いただければ、お客様のご要望に応じたコース内容を提案させていただきます。
懐石料理は、五感で楽しむことができるよう、季節感を大切にした構成になっています。旬の食材を使用し、心を込めた料理を提供することで、特別な日のお食事をより一層引き立てます。また、法事後のお食事にも対応しており、故人を偲ぶ大切な時間をお過ごしいただけるよう、心を込めたお料理をご用意いたします。
大人数にも対応
「七つの月の夢」では、大人数での宴会や集まりにも対応できるよう、広々としたスペースを確保しています。最大で50名様まで収容可能なお座敷やテーブル席を完備しており、プライベートな空間でお食事を楽しむことができます。特別なイベントや会社のパーティーなど、様々なシーンでご利用いただけるため、ぜひご相談ください。
大人数での利用の場合、事前にコースメニューの相談を承っており、飲み放題プランを追加することも可能です。地元の日本酒や焼酎、ビール、カクテルなど、多彩なドリンクを取り揃えており、料理との相性も抜群です。飲み放題プランを利用することで、気軽にお酒を楽しみながら、心ゆくまでお食事を堪能することができます。
法事後のお食事
法事後のお食事も「七つの月の夢」でお任せください。故人を偲びながら、心温まるお食事を楽しむことができるよう、特別なメニューをご用意いたします。法事の際には、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しむことができるよう配慮しています。
当店の法事料理は、心を込めた一品一品が特徴です。季節の食材を使用し、見た目にも配慮した料理が並びます。お食事を通じて、故人との思い出を語り合うひとときが、皆様にとって特別な時間となるよう、心を込めてお手伝いいたします。
料理のこだわり
当店の料理は、地元の新鮮な食材を使用することにこだわっています。和歌山は豊かな自然に恵まれた地域であり、海の幸や山の幸が豊富に揃っています。これらの食材を最大限に活かすため、料理長が厳選したものだけを使用し、素材の味を引き立てる調理法を選択しています。
また、料理は全て手作りにこだわり、添加物を使用せず、自然な味わいを大切にしています。新鮮な魚介類や地元の野菜を使った料理は、食材本来の旨味を楽しむことができます。これにより、健康にも配慮したお食事を提供することができるのです。
飲み放題プラン
「七つの月の夢」では、飲み放題プランを利用することで、より充実した宴会をお楽しみいただけます。お酒は地元の日本酒や焼酎を中心に、ビール、ワイン、カクテルなど、多彩なドリンクを取り揃えています。料理との相性を考えたお酒のセレクションにより、料理を引き立てる役割を果たします。
飲み放題プランは、宴会コースに追加することができるため、事前にご相談いただければ、最適なプランをご提案いたします。お酒を楽しみつつ、心地よい空間でお食事を堪能することができるため、特別なひとときを演出することができます。
アクセスと予約
「七つの月の夢」は、和歌山市の中心部に位置しており、アクセスも非常に便利です。公共交通機関をご利用いただく際にも、駅からの距離が近く、遠方からのお客様でも訪れやすい立地となっています。また、事前の予約を推奨しており、特に週末や祝日などの混雑が予想される日には、早めのご予約をお勧めいたします。
予約はお電話や公式ウェブサイトから簡単に行うことができ、宴会プランについてのご相談も承ります。お客様のニーズに合わせたプランを提案させていただきますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
まとめ
和歌山の新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」は、地元の新鮮な食材を使用した本格的な和食料理を楽しむことができるお店です。会席料理や懐石料理、大切な日のお食事や法事後のお食事にも対応しており、心を込めたおもてなしを提供しています。大人数にも対応可能で、飲み放題プランもご用意しており、特別なひとときを演出します。
和歌山市を訪れた際には、ぜひ「七つの月の夢」で、心温まる料理とおもてなしを体験してみてください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2025年 4月 26日更新
和歌山市に位置する新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」は、本格的な和食料理を提供することで地元の人々から高い評価を受けています。こちらのお店では、会席料理や懐石料理を味わうことができ、大切な日のお食事や法事後のお食事にも最適な雰囲気を提供しています。
「七つの月の夢」では、素材にこだわった料理が人気を集めています。新鮮な海の幸や山の幸を使用し、伝統的な和食の技法を取り入れた創作料理が楽しめます。料理長自らが良質な食材を厳選し、その日その時の最高の味を提供することを心掛けており、お客様には本物の美味しさをお届けしています。
店内は和風の落ち着いた雰囲気が漂い、木のぬくもりを感じる空間が広がっています。お座敷や掘りごたつ席など、さまざまな席が用意されており、様々なシーンに対応することができます。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席も用意されているので、ふらっと立ち寄って一杯楽しむこともできます。
また、お店のスタッフは温かく丁寧な接客を心がけており、お客様が快適に過ごせるようサポートしています。料理の説明やおすすめメニューの提案など、細やかな気配りが評判となっています。また、お酒の種類も豊富で、美味しい食事と共に楽しむことができます。
「七つの月の夢」は、大切な日のお食事や法事後のお食事など、様々なシーンで活躍するお店として地元の方々に親しまれています。お店の名前の通り、まるで夢のようなひとときを提供することをモットーに、お客様に心からのおもてなしを実践しています。
和歌山市にある「七つの月の夢」は、本格的な和食料理を楽しむことができるお店として、食通の方々からも高い支持を受けています。レストラン選びに迷った際は、ぜひ一度足を運んで新たな食の世界を体験してみてください。きっと心地よいおもてなしと美味しい料理に満足すること間違いありません。
2025年 2月 19日更新
BXI Builingual System started translating.







