◆和歌山市の居酒屋で楽しむ絶品ブリ大根✨

こんにちは、皆さん！?️
今日はおすすめの居酒屋、「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しむ、心温まる煮物料理「ブリ大根」についてご紹介します！?

◇煮物料理の魅力
煮物料理は、日本の食文化の中でも特に人気があります。
温かいお出汁でじっくり煮込まれた食材は、旨味が凝縮され、心も体もほっこりさせてくれます。
ブリ大根はその代表的な一品で、冬から初春にかけての味覚としても知られています。??

◇ブリ大根の魅力と調理方法
さて、ブリ大根とは、ブリと大根を甘辛い味付けで煮込んだ料理です。
脂のりの落ち着き始めたこの時期、アラやカマを使用して煮たブリ大根も格別です??
ここでは、居酒屋「七つの月の夢」でのブリ大根の作り方をご紹介しますね！

・材料を用意する: 新鮮なブリと大根、しょうが、そしてお出汁を用意します。
　居酒屋では、地元の食材を使うことで、より一層美味しさが引き立ちます！?

・大根の下処理: 大根は厚めに切り、下茹でしておくことで、旨味をしっかり染み込ませます。これがポイント！?
　いくつか理由がありますが、ブリも沸騰した湯で湯通ししておくのが良いです。

・煮る: お出汁と酒→砂糖→醤油→みりんの順に、ブリと大根をじっくり煮込んでいきます。
　煮ている間、キッチンには甘い香りが広がり、待ち遠しい気持ちになりますよ！⏳
　ここでのポイントは、お出汁と酒、少しの砂糖を加熱前から併せておくことです?(理由は秘密に)

・仕上げ: 煮込んだら、最後にしょうがを加えて風味を引き立てます。これで完成です！✨

居酒屋では、目の前で調理される様子を見ることもでき、料理が出来上がるのを待つ時間も楽しみの一つです。?

◇和歌山市の居酒屋文化
和歌山市は、地元の新鮮な食材を使った美味しい料理が楽しめる場所です。
「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、伝統的な日本料理にアレンジを加えた創作料理が楽しめます。
居心地の良い雰囲気の中で、友人や家族と一緒に楽しいひと時を過ごせるのが魅力です。??

・まとめ
ブリ大根は、家庭でも簡単に作れる料理ですが、居酒屋で味わうとまた違った楽しみがあります。
和歌山市に訪れた際には、ぜひ「七つの月の夢」に立ち寄って、新鮮なブリ大根を楽しんでみてください！
皆さんも、ぜひこの美味しさを体験してみてくださいね！?

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皆さんの食の旅が素晴らしいものでありますように！??

新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
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◆西京漬けの豚肉で楽しむ和歌山市の居酒屋体験✨

皆さん、こんにちは！
今日は、和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な料理をご紹介します。✨✨

このお店の裏メニューのひとつ「豚肉の西京炒め焼き」
西京漬けの味わい深い豚肉が、香ばしく焼き上げられて、まさに絶品です??

まず、西京漬けとは何かご紹介しましょう。
西京漬けは、白味噌をベースにした漬けダレに、魚や肉を漬け込んだ料理です。
甘みと旨味が凝縮され、食材の味を引き立ててくれます。✨

さて、調理方法ですが、まずは新鮮な豚肉を西京味噌に漬け込みます。
この時間が大切で、最低でも数時間は漬け込むことで、旨味がしっかり染み込みます??
次に、漬け込んだ豚肉をグリルで焼き上げるのですが、ここがポイント！
高温で焼くことで、外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。?

焼き上がった豚肉は、見た目も美しく、食欲をそそります！
一口食べると、西京味噌の甘さと豚肉の旨味が口の中で広がり、まさに至福のひととき?✨
居酒屋でのお酒との相性も抜群です。
冷たいビールや日本酒と一緒に楽しむと、さらにおいしさが引き立ちます??

ここ「七つの月の夢」では、他にも多彩な和食メニューが揃っていて、どれもが創作料理。
店内の雰囲気も居心地が良く、友人や家族と一緒にゆっくりと食事を楽しむのにぴったりです。?

ぜひ、和歌山市に訪れた際は、西京漬けの豚肉を味わいに「七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。
きっと素敵な時間を過ごせることでしょう！?

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それでは、皆さんも美味しい料理を楽しんでくださいね！
また次回の投稿をお楽しみに！?✨

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◆和歌山の海鮮料理で贅沢なひとときを✨

皆さん、こんにちは！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な海鮮料理をご紹介します?✨

今回の主役は、キハダマグロ！?
新鮮なキハダマグロを使った「まぐろのムニエル」をご紹介します。
この料理は、外はカリッと、中はジューシーなミディアムに仕上げるのがポイントです！?

まず、キハダマグロを選ぶところから始めましょう。
和歌山の海で育った新鮮なマグロを選ぶと、味わいが全然違いますよ！
新鮮さが命なので、地元の市場で直接仕入れるのがオススメです?✨

次に、調理に入ります。
まずはマグロを適度な厚さにカットし、塩と胡椒で下味をつけます。
これが旨味を引き出す大事なステップです。
下味をつけたら、小麦粉をまぶして、余分な粉をはたきます。
この粉が、外側をカリッとさせてくれるんです！?

フライパンにオリーブオイルを熱し、マグロを焼きます。
中火で焼くことで、外は香ばしく、中はしっとりとしたミディアム仕上げに。
表面がこんがりと色づいたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。
焼き加減を見ながら、理想の焼き色がついたら完成です！?

さて、盛り付けですが、シンプルにプレートにマグロを乗せ、季節の野菜やハーブを添えると、見た目も美しい一皿に仕上がります?✨
バターソースをつくり、タルタルソースも忘れずに！
さらに、レモンを添えることで、さっぱりとした味わいを楽しむことができますよ?

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、このまぐろのムニエルをはじめ、様々な海鮮料理を楽しむことができます。
居酒屋の雰囲気の中で、友人や家族と一緒に贅沢なひとときを過ごすのはいかがですか？??

和歌山市の美しい海の幸を堪能して、心温まる食事を楽しんでください。
皆さんもぜひ、キハダマグロの魅力を味わってみてくださいね！✨

それでは、また次回の投稿でお会いしましょう！お楽しみに！?

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◆北海道の芳醇ウィンナーを楽しむ居酒屋体験✨

こんにちは、皆さん！?
今日は和歌山市の新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」で、特別な料理「芳醇ウィンナー」をご紹介します。
これは北海道から直送される数量限定の逸品です。?✨

まず、このウィンナーの魅力についてお話ししましょう。
北海道の大自然で育まれた豚肉を使用しており、肉の旨味がぎゅっと詰まっています。??
一口食べると、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれます！?❤️

調理方法はシンプルですが、これがまた美味しさの秘訣。
まず、ウィンナーをじっくりと焼き上げます。?
皮がパリッと焼けるまで、時間をかけて丁寧にグリル。
これによって、外はカリッと、中はとろけるような食感に仕上がります。?️

さらに、特製のハーブソルトをふりかけることで、香りが引き立ち、一層美味しさが増します！?✨
ここでのポイントは、ハーブソルトを使うことで、ウィンナーの風味がより際立つこと。
是非試してみてください！?

居酒屋「七つの月の夢」では、これに合うお酒も豊富に取り揃えています。??
地元の日本酒やビールと一緒に楽しむと、もう最高のひとときが待っています。
友人や家族と一緒に乾杯しながら、特別な料理を堪能するのは格別です。??

そして、数量限定ということもあり、早めに訪れてこのウィンナーを味わうことをお勧めします！✨
友達とシェアしながら、楽しい時間を過ごしてくださいね。?

最後に、居酒屋「七つの月の夢」での素敵な体験を、皆さんにもぜひ味わっていただきたいと思います。
自慢の芳醇ウィンナーを味わいながら、心温まるひとときを楽しんでください。?✨

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では、また次回の美味しい情報をお楽しみに！?

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◆新鮮な海の幸を楽しむ！和歌山の居酒屋でイカそうめん✨

皆さん、こんにちは！?
今回は、和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で提供される裏メニューのひとつ「イカそうめん 黄身醤油」についてご紹介します！?✨

特におすすめな海鮮イカ料理?✨?
この料理は、透明感のあるイカを細く切り、まるでそうめんのように仕上げられています。??

◇イカそうめんの魅力
イカそうめんの最大の魅力は、その食感と風味！
新鮮なイカを使用しているため、噛むたびにプリプリとした食感が楽しめます??
さらに、これに黄身醤油をかけることで、コクが加わり、まさに絶品！
黄身のまろやかさとイカのさっぱりとした味わいが絶妙にマッチします。?✨

調理方法もシンプルで、イカをさばいて細く切り、盛り付けるだけ。
シンプルだからこそ、素材の良さが引き立つんです！
特に、イカの鮮度が重要です。?

◇居酒屋の雰囲気
「七つの月の夢」は、落ち着いた雰囲気で居心地が良く、友達や家族と一緒に楽しむのにぴったりな場所です。?✨
カウンター席からは、職人の技を間近で見ることができ、料理が出来上がる様子を楽しむこともできます！?‍?✨

さらに、居酒屋のメニューには、他にもたくさんの海鮮料理があります。
刺身盛り合わせや、焼き魚、天ぷらなど、どれも新鮮で美味しいです。??
是非、いろいろな料理をシェアして楽しんでみてくださいね！??

◇まとめ
海鮮料理を楽しむなら、和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」がおすすめです！
新鮮なイカそうめんをぜひ味わってみてください。
きっと、あなたもその美味しさに驚くはずです！✨?️

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皆さんも、素敵な海鮮料理の体験を楽しんでください！次回の投稿もお楽しみに！?✨

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◆幸せを味わう！イースター特別定食??

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なイースターキャンペーンのお知らせです！?✨

本日限定で、InstagramフォロワーやLINE友だちの皆様に向けて、特別な「ダシ出し巻き玉子定食」をワンコイン、つまり税込500円でご提供します！?
これは見逃せませんよ〜！?

◇ダシ出し巻き玉子定食の魅力?
この定食の主役は、ふわふわでダシがたっぷりの出し巻き玉子✨
食べたら幸せになれる特製の“生”だし巻きに変更も可能です✨
口の中でとろけるような食感が楽しめます。?

◇調理方法?‍?
材料の準備：新鮮な卵、特製の出汁、そして少しの醤油と塩を用意します。
出汁を作る：昆布や鰹節を使って、旨味たっぷりの出汁を取ります。この出汁が、玉子の味を引き立てるポイントです！?
卵液を作る：卵をよくかき混ぜ、出汁、醬油、塩を加えます。この時、泡立てないように優しく混ぜるのがコツです。?
焼く：熱したフライパンに、卵液を流し込み、少しずつ巻いていきます。これを繰り返すことで、層ができてふわっと仕上がります！?

この出し巻きの魅力は、シンプルながら素材の味がしっかり感じられるところです。
本日のみ、特製の“生”だし巻きに変更可能なので、ぜひ試してみてください！?

幸せを分かち合おう?
イースターという特別な日、皆さんと一緒に幸せを分かち合いたいと思っています。
この機会に、家族や友人と一緒にお越しください！?‍?‍?‍?✨

さらに、InstagramのフォロワーやLINE友だち限定の特別キャンペーンですので、ぜひこのチャンスをお見逃しなく！??

まとめ?
「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、皆さんのご来店をお待ちしています。
美味しいダシ出し巻き玉子定食を楽しみながら、心温まるひとときを過ごしましょう！?️❤️

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皆さんのご来店を心よりお待ちしております！??
　
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◆南高梅とイカ軟骨和えの絶品レシピ?✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」から、南高梅とイカ軟骨の和え物をご紹介します！??
この一品は、さっぱりとした梅の風味とイカ軟骨のコリコリ食感が絶妙に絡み合い、ビールや日本酒との相性も抜群です！
それでは、さっそく作り方を見ていきましょう！?‍?✨

【材料?】
南高梅：4〜5個
イカ軟骨：200g
しょうゆ：小さじ2
塩：少々
(お好みで)
大葉：3〜4枚
ごま油：大さじ1
いりごま：適量

【作り方?‍?】
・イカ軟骨の下処理?
まず、イカ軟骨を軽く塩でもみ、臭みを取ります。
その後、熱湯でさっと茹でて、冷水にさらして冷やします。
これでコリコリの食感が楽しめますよ！?

・南高梅の準備?
南高梅は種を取り除き、包丁で細かく刻みます。
この梅の甘酸っぱさが、料理のアクセントになります！?

・和え混ぜる?
ボウルに茹でたイカ軟骨、刻んだ南高梅、大葉（千切り）、ごま油、しょうゆを入れ、全体をよく混ぜます。
味見をして、必要なら塩を足してくださいね！?

・盛り付け?️
お皿に盛り付けたら、いりごまを振りかけて完成です！
見た目も華やかで、食欲をそそります✨

・食べる楽しみ??
この南高梅とイカ軟骨の和え物は、居酒屋の一品としても大人気！?✨
さっぱりとした味わいは、特にこれからの暑い季節にぴったりです。
ビールや冷酒と一緒に楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます！??

「七つの月の夢」では、他にも季節の食材を使った創作料理がたくさん！
ぜひ、和歌山市に訪れた際は立ち寄ってみてくださいね！
新しい美味しい発見が待っていますよ！?

・まとめ?
南高梅とイカ軟骨の和え物は、簡単に作れて、家庭でも居酒屋の味を楽しむことができます。
ぜひ皆さんも試してみてください！?✨

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皆さんの作った南高梅とイカ軟骨の和え物も、ぜひシェアしてくださいね！??

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◆春を感じる桜鯛の煮付け?✨

春の訪れとともに、旬の美味しさを楽しむ季節がやってきました！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で味わう桜鯛の煮付けについてご紹介します??

桜鯛は、その名の通り春に旬を迎える美しい魚。
見た目も華やかで、まさに春の訪れを象徴する存在です。
新鮮な桜鯛を使った煮付けは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる一品です。
まず、桜鯛を丁寧にさばき、身の旨味を引き出すために、下処理を行います。
この工程が、料理の美味しさを決める重要なポイントです?✨

次に、煮付けのタレを作ります。
醤油、みりん、日本酒をバランスよく混ぜ合わせ、そこに生姜のスライスを加えることで、香り豊かな煮付けに仕上げます。
タレができたら、さばいた桜鯛を入れて、じっくりと煮込んでいきます。弱火でコトコト煮ることで、魚の旨味がタレに染み込み、絶品の味わいが完成します?️?

煮付けが出来上がったら、盛り付けにもこだわります。
美しく盛り付けることで、目でも楽しめる一皿に仕上げます。
桜の花びらをイメージした飾り付けをすると、春の雰囲気が一層引き立ちます?✨

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、桜鯛の煮付けだけでなく、旬の食材を使った多彩な料理が楽しめます。
ここでの食事は、ただ美味しいだけでなく、季節を感じることができる特別な体験です。
ぜひ、和歌山市を訪れた際には立ち寄ってみてください！新しい味覚との出会いが待っています??

この春、桜鯛の煮付けを食べて、心も体も満たされるひとときを過ごしてみませんか？
皆さんもぜひ、自宅で桜鯛を使った料理に挑戦してみてくださいね！
お友達や家族と一緒に楽しむのもおすすめです??‍?

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このように、桜鯛の煮付けを通じて春の訪れを感じながら、美味しいひとときを楽しんでみてください。
皆さんの食卓にも、旬の美味しさが届きますように✨?
　
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◆幸せの“生”だし巻きで心温まるひととき✨

こんにちは、
皆さん！今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」で味わえる、特別な一品をご紹介します。?
その名も「幸せの“生”だし巻き」！
中からとろーりと出てくる卵の美味しさが、まさに幸せの瞬間を演出してくれます。?

? 幸せの“生”だし巻きとは？
この「生だし巻き」は、厳選された新鮮な卵を使い、だしとともにじっくりと焼き上げた逸品。✨
外はふわふわ、中はとろーりとした食感がたまりません！
だしの風味が口の中に広がり、まるで和歌山の海や山の恵みを感じるかのよう。??️

? 調理方法
まず、卵を割り入れ、しっかりと混ぜます。
その後、こだわりのだしを加え、さらに良く混ぜます。
ここでのポイントは、卵とだしがしっかりと馴染むこと！?
次に、熱したフライパンに卵液を流し込み、少し焼いてから巻いていきます。
この作業を何度か繰り返すことで、層ができていきます。最後に、形を整えて、完成！✨

?️ 最高の味わい
この「幸せの“生”だし巻き」は、見た目にも美しく、食べるとその美味しさに驚かされること間違いなし！
?一口食べると、ふわっと広がるだしの香りと、卵の甘みが絶妙にマッチします。
ほんのりとした塩味が、何度でも食べたくなる味わいです。?

? おすすめのペアリング
この料理に合わせるのは、地元の日本酒や梅酒がオススメ！?
日本酒は、卵の甘みを引き立て、梅酒はさっぱりとした後味で、次の一口を楽しむことができます。
お酒と一緒に味わうことで、さらに幸せな瞬間を感じることができますよ！✨

? 和歌山市の魅力
和歌山市は、観光名所がたくさん！
歴史的な和歌山城や美しい海岸線を散策しながら、美味しい料理を楽しむことができます。??
居酒屋「七つの月の夢」は、そんな素晴らしい街の中心にあり、地元の食材を活かした新和食料理が楽しめる場所です。?

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? 幸せの瞬間を共有しよう！ 　
皆さんもぜひ、和歌山市を訪れた際には「七つの月の夢」でこの「幸せの“生”だし巻き」を味わってみてください！
?心温まる瞬間を一緒に楽しみましょう。
皆さんの幸せな瞬間を、ぜひコメントで教えてくださいね！??
　
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◆ベジタリアンも楽しめる 揚げたて野菜天ぷら✨

こんにちは、皆さん！
今日は特別な料理、揚げたての天ぷらについてお話しします。?️
和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、事前にご連絡いただけますと、ベジタリアンの方にも楽しんでいただける料理もご用意いたします。
この野菜天ぷらは、天ぷら衣にも卵を使わず調理しますので、安心してお召し上がりいただけます。??

まず、天ぷらとは何か？
日本の伝統的な揚げ物で、主に魚介や野菜を軽い衣で揚げた料理です。
そのサクサクの食感と、素材の旨味が引き立つことが魅力です。
特に、揚げたての天ぷらは格別！
外はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。?

では、今回は特におすすめの「野菜天ぷら」に焦点を当てましょう！
私たちの居酒屋では、新鮮な旬の野菜を使用しています。
例えば、アスパラガスやかぼちゃ、ナス、そしてさつまいもなど、色とりどりの野菜が揃っています。
これらの素材を、特製の衣で軽やかに包み、サクッと揚げることで、まるで芸術作品のような一皿が完成します。?

ベジタリアンであるご申告をいただきますと、天ぷら衣は卵を使用せず、小麦粉と冷水などを混ぜることで、軽やかな食感を実現しています。
この方法により、ベジタリアンの方でも安心して楽しむことができます。✨
揚げる際には、油の温度にもこだわっています。
高温で一気に揚げることで、余分な油を吸わず、素材の甘みや風味がギュッと閉じ込められます。

揚げたての天ぷらは、何もつけずにそのまま食べるのも最高ですが、天つゆや塩を少し振りかけると、さらに味わいが増します。
特に、自家製の天つゆは、ほんのり甘くて、野菜の旨味を引き立てます。?

居酒屋「七つの月の夢」では、これらの天ぷらをぜひお楽しみいただきたいと思います。
和歌山の地元食材を使った創作メニューも豊富に取り揃えており、皆さんのご来店を心よりお待ちしております！?

さあ、天ぷらを楽しむ準備はできましたか？
友達や家族と一緒に、揚げたての美味しさをシェアして、素敵な時間を過ごしましょう！?

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ぜひ、天ぷらを楽しむ体験をシェアしてくださいね！?? 　
　 　
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◆和歌山の居酒屋で楽しむ！絶品生姜焼きランチ?️✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の素敵な居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、ボリューム満点の生姜焼き定食（ダブル）を紹介します！?

このお店は、落ち着いた雰囲気の中で新しい和食を堪能できる場所です。
店内に入ると、温かい照明と心地よい音楽が流れ、リラックスできる空間が広がっています。?✨

さて、今回のメインディッシュは生姜焼き定食。
まず、目に飛び込んできたのは、ジューシーなお肉に香ばしい生姜の香りが漂う一皿。
ダブルのボリューム感に圧倒されます！??

この生姜焼き、実は特製のタレに漬け込まれていて、甘辛い味付けが絶妙。
お肉は柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
さらに、付け合わせのサラダやお味噌汁も、シンプルながらも深い味わいで、全体のバランスが非常に良いです。??

調理方法もとてもシンプルで、まずは新鮮なお肉をカットし、特製の生姜ダレに漬け込みます。
その後、フライパンでじっくりと焼き上げることで、香ばしさが引き立ちます。
家庭でも簡単にできるので、ぜひ皆さんもチャレンジしてみてください！??‍?

ランチの時間帯には、さまざまなセットメニューが用意されていて、どれも魅力的。
友達や家族とシェアしながら、楽しい時間を過ごすのもいいですね。
ここでの食事は、ただの食事ではなく、心を満たすひとときです。??

最後に、居酒屋「七つの月の夢」は、夜のメニューも豊富で、創作料理が楽しめるので、ランチだけでなくディナーにもぜひ訪れてみてください。
和歌山市での素敵なランチタイムを、皆さんも体験してみてくださいね！?✨

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それでは、次回の投稿もお楽しみに！?
　 　 　
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◆和歌山の居酒屋で楽しむ！こんにゃくの土手煮✨

こんにちは、皆さん！
今日は、和歌山市の新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる、絶品の「こんにゃくの土手煮」についてご紹介します?️

こんにゃくの魅力?
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材。
ダイエット中の方や健康志向の方にぴったりな食材です！
その独特の食感と味の吸収力が、さまざまな料理に使われる理由ですね。

土手煮とは？?
土手煮は、具材を煮込む際に味噌を使った、深いコクが特徴の料理です。
和歌山の居酒屋では、こんにゃくをメインにした土手煮が人気なんですよ！
味噌の風味がこんにゃくに染み込んで、まさに絶品です✨

おうちでおすすめの作り方?‍?
それでは、こんにゃくの土手煮の作り方をご紹介します！

□材料（2人分）
こんにゃく：300g
豚肉（薄切り）：150g
ネギ：1本
味噌：大さじ3
みりん：大さじ2
だし：300ml
生姜：1片（スライス）
ごま油：大さじ1
お好みで七味唐辛子や青ねぎ

□作り方
こんにゃくの下処理：こんにゃくは湯通しして、臭みを取ります。食べやすい大きさにカットします✂️

豚肉を炒める：フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉が白くなったら生姜スライスを加え、香りが立つまで炒めます?

こんにゃくを加える：下処理したこんにゃくをフライパンに加え、一緒に炒めます。こんにゃくが全体に油がなじんだら、だしを加えます。

味付け：味噌とみりんを加え、全体をよく混ぜます。中火で煮込み、味が馴染むまで煮ます?

仕上げ：最後にネギを加えて、さっと煮ます。器に盛り付け、お好みで七味唐辛子や青ねぎをトッピングしたら完成です！?

いただきます！?
このこんにゃくの土手煮は、居酒屋で楽しむと、ほっとする味わいが癖になります。
温かいご飯やお酒と一緒に、ぜひ味わってみてください！?

居酒屋「七つの月の夢」では、この土手煮の他にも、地元の新鮮な食材を使った創作料理がたくさんあります。
友達や家族と一緒に、楽しいひとときを過ごしませんか？✨

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皆さんも、ぜひ和歌山市の居酒屋で「こんにゃくの土手煮」を楽しんでみてくださいね！?️?
　
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◆新鮮な海の幸を楽しむ！✨

こんにちは、皆さん！?
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、海鮮料理の魅力をたっぷりお届けします！
新鮮な海の幸を味わうために、この場所はまさにパラダイスです。??

まず、目を引くのは「刺身盛合せ」！?
色とりどりの新鮮な魚たちが、美しく盛り付けられています。
見た目も素晴らしいのですが、味わいも格別です。
甘みのあるマグロ、ぷりぷりのイカ、そしてとろけるようなサーモン…それぞれの魚の旨みが口の中で広がります。
新鮮さが際立っていて、一口食べるごとに海の香りが感じられます！?✨

次にご紹介するのは、豪華な「舟盛り」。?
この舟盛りは、まるで海の宝石箱のよう！
新鮮な刺身がたっぷりと盛られていて、みんなでシェアするのにぴったりです。
特に、友達や家族と一緒に食べると、その楽しさも倍増します。?✨
舟盛りを囲んで、みんなでワイワイ楽しむ時間は格別です！

調理方法にもこだわりがあります。
新鮮な魚を使うため、毎朝市場で仕入れた材料を使って、シェフが丁寧に下処理しています。?‍?✨
そのため、刺身はもちろん、焼き物や煮物も新鮮さが際立ちます。
例えば、炭火で焼き上げた魚は、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっていて、香ばしい香りが食欲をそそります！?

居酒屋の雰囲気もとても素敵です。
和のテイストが感じられる落ち着いた空間で、友人や家族と一緒に楽しい時間を過ごせます。?✨
また、季節ごとの特別メニューもあるので、訪れるたびに新しい発見がありますよ！

最後に、和歌山市に訪れた際には、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。
新鮮な海鮮料理を楽しむことができるだけでなく、心温まるおもてなしも体験できます。
あなたの海の幸探しの旅が、素晴らしいものになることを願っています！?

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それでは、皆さんも美味しい海鮮料理を楽しんでくださいね！?️✨ 　
　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆和歌山市の居酒屋で楽しむ絶品海鮮料理✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しむ、絶品の海鮮料理についてご紹介します！?️✨

この居酒屋は、地元の新鮮な食材を使った創作料理が自慢。
特におすすめなのが「とらふぐの唐揚げ」です！?✨
この料理は、ふぐの身を秘伝のダシに漬け込み、カラッと揚げた後に、特製のタレをかけていただく絶品！
ふぐの淡白な味わいと、サクサクの食感がたまらなく、思わず笑顔になっちゃいます。?

まず、ふぐを選ぶ時のポイントは、新鮮さ！
新鮮なふぐは、身が引き締まっていて、色も美しいんです。
七つの月の夢では、新鮮なふぐを使っています。
だから、安心して美味しい海鮮料理を楽しめるんですよ！??

調理方法もこだわりが満載！
まず、ふぐの身を丁寧に捌き、皮や内臓を取り除きます。
その後、特製の衣を作り、ふぐをしっかりと包んで揚げていきます。
ここでのポイントは、揚げ油の温度管理！
油が高温であれば、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。
この絶妙なバランスが、ふぐの唐揚げをさらに美味しくしてくれるんです。?

そして、唐揚げが揚がったら、特製のタレをかけるのがポイント！
ふぐの旨味を引き立て、食欲をそそります。
さらに、薬味として青ネギや大根おろしを添えると、さっぱりとした味わいに大変身！?✨

居酒屋の雰囲気も最高で、和風の落ち着いた空間が広がっています。
友達や家族と一緒に、ワイワイ楽しみながら美味しい料理を味わえる場所です。??

また、七つの月の夢では、他にもたくさんの海鮮料理が楽しめます！
刺身盛り合わせや、焼き魚、煮魚など、どれも新鮮で絶品です。
特に、地元の旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。?

和歌山市に訪れた際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、素晴らしい海鮮料理を体験してみてください！
美味しい料理と共に、素敵な時間を過ごすことができること間違いなしです。?✨

それでは、皆さんも美味しい海鮮料理を楽しんで、素敵な日々をお過ごしください！?

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どうぞ楽しんでくださいね！?️✨
　
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七つの月の夢
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◆豚の角煮弁当で味わう新しい和の楽しみ✨

皆さん、こんにちは！今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる特別なテイクアウトメニュー、豚の角煮弁当をご紹介します?✨

この豚の角煮弁当は、しっとりとした豚肉がたっぷり入っていて、口の中でほろりと崩れる感覚がたまらないんです！??
特製のタレは、甘みと旨味が絶妙に絡み合っていて、一度食べたら忘れられない味になりますよ。

調理方法はとってもシンプル。
まず、厳選された豚バラ肉を使って、秘密の工程を経て、じっくりと煮込んでいきます。
お酒、醤油、砂糖、そして隠し味に生姜を加え、長時間煮込むことで、豚肉が柔らかくなるんです??
これが、角煮の美味しさの秘訣なんですね！

さらに、弁当にはご飯もたっぷり。
お米は国産の新鮮なものを使用していて、ふっくらと炊き上げています。
角煮と一緒に食べると、その美味しさが倍増しますよ?✨

そして、豚の角煮の他にも、季節の野菜を使ったおかずや、彩り豊かな副菜も盛り込まれています。
見た目にも楽しめるお弁当で、テイクアウトにもぴったりです！
外でのピクニックや、ちょっとしたお祝いにも最適ですね??

居酒屋「七つの月の夢」では、創作和食を楽しむことができるので、他にも魅力的なメニューがたくさんあります。
ぜひ、テイクアウトだけでなく、店内での食事も体験してみてください。
新しい和の楽しみが待っていますよ！?️?

この豚の角煮弁当は、心も体も満たしてくれること間違いなし！
ぜひ、和歌山市に訪れた際には立ち寄ってみてくださいね！✨

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それでは、皆さんも美味しいテイクアウトを楽しみましょう！??

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◆和歌山市の居酒屋で楽しむ絶品鯛めし✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」から、名物料理の「鯛めし」についてご紹介します！??

鯛めしの魅力✨
「鯛めし」とは、鯛の旨味がたっぷり染み込んだご飯のことで、特に土鍋で焚くスタイルが絶品なんです！?
土鍋で炊くことで、鯛の脂がご飯に絡まり、ふんわりとした食感と深い味わいになります。
これが「七つの月の夢」の名物料理として、多くの人に愛されている理由です！?

調理方法?
まず、鯛を新鮮なものを用意し、下処理をします。
この作業が大切で、新鮮な鯛を使うことで、より一層美味しさが増します！
次に、土鍋に洗ったお米を入れ、ななつきこだわりの白だしとともに鯛の身と頭を加えます。
この時、少しの昆布や酒を加えると、風味がさらに豊かになります！?

火にかけて、中火で炊き始め、沸騰したら弱火にして約15分。
最後に蒸らして、ふっくらとした鯛めしが完成！✨
香りが立ち昇り、見た目も美しい一品になりますよ～！?

美味しい飲み方?
鯛めしにぴったり合う飲み物としては、和歌山の地酒や日本酒が特におすすめです！
?日本酒の優しい甘みが、鯛めしの旨味を引き立ててくれます。
また、軽めの白ワインも相性抜群です。?
居酒屋「七つの月の夢」では、料理に合わせたドリンクの提案もしてくれるので、ぜひお試しください！?

新和食の楽しみ?
「七つの月の夢」は、新和食スタイルの創作居酒屋で、地元の新鮮な食材を活かしたメニューが豊富です。
季節ごとのアレンジも楽しめるので、訪れるたびに新しい発見がありますよ！?

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皆さんもぜひ、和歌山市に訪れた際は「七つの月の夢」で、名物鯛めしを楽しんでみてください！✨美味しい料理と一緒に、和歌山の素晴らしい居酒屋文化を体験しましょう！?
　 　 　
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◆親子丼で楽しむランチタイム！?✨

こんにちは、皆さん！今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、特製の親子丼をご紹介します！??

親子丼は、鶏肉と卵を使ったシンプルながらもとても美味しい日本の伝統料理です。
ここでは、厳選された新鮮な鶏肉を使い、ふわふわの卵と特製の出汁で仕上げています。??

まず、親子丼の調理方法についてお話ししましょう！
最初に、鶏肉を一口大に切り、フライパンで軽く焼き色をつけます。
その後、出汁を加え、じっくりと煮込むことで、鶏肉が柔らかくなります。
ここでのポイントは、出汁に少しの醤油とみりんを加えること。これが味の決め手です！?✨

次に、卵を溶いて、鶏肉が煮えてきたところに流し込みます。
卵がふわっとしたら、完成！
ご飯の上に乗せて、最後に青ネギを散らせば、見た目にも美しい親子丼が出来上がります。?️?

ランチタイムにぴったりのこの親子丼、テイクアウトも可能なので、お仕事の合間やお出かけの際にも気軽に楽しめます。
忙しい日々の中で、心温まる一杯をぜひお楽しみください！?‍♂️?

居酒屋ならではのアットホームな雰囲気で、ランチを楽しむことができる「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」。
ぜひ、和歌山市にお越しの際は立ち寄ってみてくださいね！?

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それでは、皆さんのお越しをお待ちしております！美味しい親子丼で、心も体も満たされてください！?
　
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◆和歌山市で楽しむ焼き魚定食の魅力?✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なランチメニューをご紹介します?️✨

このお店では、焼き魚定食が大人気！
新鮮な魚を使った焼き魚盛り合わせは、見た目の美しさだけでなく、味わいも抜群です??

まず、焼き魚定食の主役である魚についてお話ししましょう。
新鮮な鯛やサーモン、ブリなど、その日のおすすめの魚を使って、多彩な和食の技法で焼き上げています。
焼き加減は絶妙で、外はパリッと、中はふっくら。これが「七つの月の夢」流の焼き魚の魅力です！?

調理方法はとてもシンプルですが、そこがポイント。
新鮮な魚を選び、じっくりと焼くことで、素材の旨味を引き出します?✨
また、焼き方にもこだわりがあり、魚の種類に合わせて焼き方や焼き加減を変えるのが特徴です。
香ばしさや柑橘の香りが食欲をそそりますよ！?

そして、焼き魚定食には、季節の小鉢やご飯、味噌汁がついてきます。
小鉢には、彩り豊かな野菜を使った一品が並び、見た目にも楽しい??ご
飯はふっくらと炊き上げられ、魚との相性も抜群です。

居酒屋「七つの月の夢」は、アットホームな雰囲気で、友達や家族と一緒に楽しむのにぴったりの場所。
ランチタイムには、忙しい日常を忘れて、ゆっくりと食事を楽しむことができます。?✨

また、店内の装飾も和のテイストが感じられ、落ち着いた空間でリラックスできます。
食事をするだけでなく、心も癒されるひとときを過ごせること間違いなしです！?

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皆さんもぜひ、和歌山市に訪れた際には「七つの月の夢」で焼き魚定食をお試しください。
新鮮な魚と心温まるおもてなしに、きっと満足するはずです！?

それでは、素敵なランチタイムをお過ごしくださいね！??

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◆地元の味を楽しむ海鮮料理！特大太刀魚 入荷✨

みなさん、こんにちは！
今日は和歌山の新鮮な海の幸を使った料理をご紹介します。
特に、地元和歌山産の特大太刀魚を使った美味しい海鮮料理です！?

和歌山市にある居酒屋「七つの月の夢」では、旬の食材を活かした新和食料理を楽しむことができます。
特大太刀魚は、なんといってもその身の厚みと旨味が魅力。今日はその調理方法を楽しくご説明しますね！?

まずは、特大太刀魚を選びましょう。
新鮮なものを選ぶポイントは、目が澄んでいて、身が弾力のあるものです。✨

次に、調理に取り掛かります！
まずは、太刀魚をさばきます。
包丁を使うのが苦手な方もいるかもしれませんが、コツさえ掴めば大丈夫！
背中からお腹にかけて、優しく切り込みを入れていきます。身が柔らかいので、力を入れすぎないように注意しましょう。?

さばいた太刀魚は、刺身でも楽しめますが、今日はグリルにして香ばしく焼き上げます！
まず、塩を軽く振りかけて、30分ほど置きます。これによって、旨味が凝縮されて、さらに美味しくなるんですよ。✨

その間に、付け合わせの野菜を準備します。
旬の野菜を使うと、彩りも豊かになり、見た目にも美しい一皿に仕上がります。
例えば、アスパラガスやパプリカ、ミニトマトなどを使うと、色合いが鮮やかですね！?

次に、グリルの準備をします。予熱をしっかりかけて、魚を焼く準備を整えましょう。
太刀魚は皮目から焼くのがポイント！皮がパリッと焼けると、食感が楽しめます。?

焼き上がったら、盛り付けの時間です！
美しく盛り付けたら、最後にレモンを添えて、さっぱりとした味わいをプラス。
これで特大太刀魚のグリルが完成です！?

居酒屋「七つの月の夢」では、こんな素敵な海鮮料理を楽しむことができます。
地元の食材を使った料理は、心も体も満たしてくれます。
ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、特大太刀魚を味わってみてくださいね！?

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それでは、皆さんの食卓にも新鮮な海の幸が届きますように！次回の投稿もお楽しみに！?

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◆新感覚ジビエ料理！ラクダ肉の魅力を楽しもう?✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しめる、特別なジビエ料理をご紹介します！✨
その名も「ラクダ肉のスパイスソテー」！?

ラクダ肉？と思われる方も多いかもしれませんが、実はこの肉、非常にヘルシーで、独特の風味が楽しめる素晴らしい食材なんです。?
低脂肪で高タンパク、さらに鉄分やビタミンB群が豊富で、栄養価がとても高いんですよ！?

さて、ラクダ肉のスパイスソテーの特徴について詳しくご紹介しますね！?️

まず、私たちの料理長が選ぶラクダ肉は、厳選された新鮮なものを使用しています。
新鮮さが味の決め手。?✨
そして、肉の旨味を引き出すために、特製のスパイスミックスを使用しています。?️
このスパイスには、クミン、コリアンダー、パプリカなどの香ばしいスパイスが含まれていて、食欲をそそる香りが漂います！?

調理法はシンプルですが、手間を惜しみません。
まず、ラクダ肉を一口大にカットし、スパイスミックスをしっかりとまぶします。?
その後、フライパンでじっくりと焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げます！?
その香ばしい香りに、思わずお腹が鳴ってしまいますよ！?

そして、盛り付けにもこだわりがあります。? 色とりどりの野菜と一緒にプレートに美しく盛り付けることで、目でも楽しめる一品に仕上げています。新鮮なサラダや、季節の野菜を添えて、見た目にも華やかに！?✨

「七つの月の夢」では、ラクダ肉のスパイスソテーを味わうだけでなく、他にもさまざまな創作料理や新和食を楽しむことができます。?✨
居酒屋の雰囲気で、友達や家族と一緒に楽しいひとときを過ごせること間違いなし！?

新しい味にチャレンジしたい方や、ジビエ料理に興味のある方は、ぜひ一度「七つの月の夢」にお越しください！✨お待ちしております！?

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皆さんのご来店を心よりお待ちしております！??

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