◆父の日に感謝を込めて特別キャンペーン?

父の日が近づいてきましたね！?✨
日頃の感謝の気持ちを込めて、大切な方へ素敵な贈り物を考えている方も多いのではないでしょうか？
そんな皆様に朗報です！
和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、父の日キャンペーンを開催します！?

この特別なキャンペーンでは、ラム焼肉やお造り盛合せ、若鶏の唐揚げ、フライドポテトとビールのセットをお得な価格でご提供します??。
お父さんと一緒に楽しいひとときを過ごしながら、心温まる食事を楽しむことができますよ。

父の日は感謝を伝える絶好のチャンスです。
普段は照れくさくて言えない「ありがとう」を、美味しい料理と共に伝えましょう！?✨
新鮮なお造りやジューシーなラム焼肉は、きっとお父さんを笑顔にすること間違いなしです。

さらに、フライドポテトや若鶏の唐揚げも加わることで、バリエーション豊かなメニューが楽しめます。??
お酒と共に、楽しい会話が弾む素敵な時間をお過ごしください。

この機会に、お父さんへの感謝の気持ちを込めて、特別な食事を贈るのはいかがでしょうか？?✨
もちろん、友人や家族と一緒に来店しても大歓迎です！皆さんで楽しい時間を共有し、思い出に残るひとときを過ごしてください。

お席は限られているので、早めのご予約をお勧めします?。
父の日の特別メニューを楽しむために、ぜひお越しください。
心よりお待ちしております！??

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆西京漬けの豚肉で楽しむ和歌山市の居酒屋体験✨

皆さん、こんにちは！
今日は、和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な料理をご紹介します。✨✨

このお店の裏メニューのひとつ「豚肉の西京炒め焼き」
西京漬けの味わい深い豚肉が、香ばしく焼き上げられて、まさに絶品です??

まず、西京漬けとは何かご紹介しましょう。
西京漬けは、白味噌をベースにした漬けダレに、魚や肉を漬け込んだ料理です。
甘みと旨味が凝縮され、食材の味を引き立ててくれます。✨

さて、調理方法ですが、まずは新鮮な豚肉を西京味噌に漬け込みます。
この時間が大切で、最低でも数時間は漬け込むことで、旨味がしっかり染み込みます??
次に、漬け込んだ豚肉をグリルで焼き上げるのですが、ここがポイント！
高温で焼くことで、外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。?

焼き上がった豚肉は、見た目も美しく、食欲をそそります！
一口食べると、西京味噌の甘さと豚肉の旨味が口の中で広がり、まさに至福のひととき?✨
居酒屋でのお酒との相性も抜群です。
冷たいビールや日本酒と一緒に楽しむと、さらにおいしさが引き立ちます??

ここ「七つの月の夢」では、他にも多彩な和食メニューが揃っていて、どれもが創作料理。
店内の雰囲気も居心地が良く、友人や家族と一緒にゆっくりと食事を楽しむのにぴったりです。?

ぜひ、和歌山市に訪れた際は、西京漬けの豚肉を味わいに「七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。
きっと素敵な時間を過ごせることでしょう！?

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それでは、皆さんも美味しい料理を楽しんでくださいね！
また次回の投稿をお楽しみに！?✨

新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
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073-441-7040

◆南高梅とイカ軟骨和えの絶品レシピ?✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」から、南高梅とイカ軟骨の和え物をご紹介します！??
この一品は、さっぱりとした梅の風味とイカ軟骨のコリコリ食感が絶妙に絡み合い、ビールや日本酒との相性も抜群です！
それでは、さっそく作り方を見ていきましょう！?‍?✨

【材料?】
南高梅：4〜5個
イカ軟骨：200g
しょうゆ：小さじ2
塩：少々
(お好みで)
大葉：3〜4枚
ごま油：大さじ1
いりごま：適量

【作り方?‍?】
・イカ軟骨の下処理?
まず、イカ軟骨を軽く塩でもみ、臭みを取ります。
その後、熱湯でさっと茹でて、冷水にさらして冷やします。
これでコリコリの食感が楽しめますよ！?

・南高梅の準備?
南高梅は種を取り除き、包丁で細かく刻みます。
この梅の甘酸っぱさが、料理のアクセントになります！?

・和え混ぜる?
ボウルに茹でたイカ軟骨、刻んだ南高梅、大葉（千切り）、ごま油、しょうゆを入れ、全体をよく混ぜます。
味見をして、必要なら塩を足してくださいね！?

・盛り付け?️
お皿に盛り付けたら、いりごまを振りかけて完成です！
見た目も華やかで、食欲をそそります✨

・食べる楽しみ??
この南高梅とイカ軟骨の和え物は、居酒屋の一品としても大人気！?✨
さっぱりとした味わいは、特にこれからの暑い季節にぴったりです。
ビールや冷酒と一緒に楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます！??

「七つの月の夢」では、他にも季節の食材を使った創作料理がたくさん！
ぜひ、和歌山市に訪れた際は立ち寄ってみてくださいね！
新しい美味しい発見が待っていますよ！?

・まとめ?
南高梅とイカ軟骨の和え物は、簡単に作れて、家庭でも居酒屋の味を楽しむことができます。
ぜひ皆さんも試してみてください！?✨

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皆さんの作った南高梅とイカ軟骨の和え物も、ぜひシェアしてくださいね！??

新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
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◆窯焼き枝豆の魅力を楽しもう！?️✨

皆さん、こんにちは！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な一品をご紹介します。
それは、なんと「窯焼き枝豆」！??

この窯焼き枝豆は、ただの枝豆ではありません。
じっくりと焼き上げることで、香ばしさが引き立ち、まるで新しい料理の世界に誘ってくれるようです。
まず、厳選された新鮮な枝豆を用意します。?
その後、特製の塩をまぶし、窯でじっくりと焼き上げます。
この過程で、枝豆の甘みがぎゅっと詰まって、外はパリッと、中はホクホクに仕上がるんです！?✨

調理のポイントは、温度管理と焼き時間。
高温で焼くことで、皮がパリッとし、風味が増すんですよ。
窯焼きの香ばしさが、居酒屋の雰囲気を一層引き立ててくれます。?

居酒屋「七つの月の夢」では、窯焼き枝豆を楽しむための特別な体験を用意しています。
友達や家族と一緒に、おいしい料理を囲んで楽しい時間を過ごしませんか？
この一皿は、ビールや日本酒とも相性抜群！?✨

さらに、私たちの居酒屋では、他にも創作料理が盛りだくさん！
季節の食材を使った料理の数々が、皆様をお待ちしております。
新和食の魅力を存分に味わっていただけること間違いなしです。?

ぜひ、和歌山市にお越しの際は、「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄ってください。
窯焼き枝豆を味わいながら、特別なひとときを楽しんでくださいね！?

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ぜひこの投稿をシェアして、皆さんの食の楽しみを広げてください！?✨
　　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
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073-441-7040

◼️豚ウルテの鉄板焼き

#コリコリ した 独特の食感 で、#非常に美味 です(^▽^)/
#ナンコツ ですが、硬すぎず程よいコリコリが #おかずにもおつまみにも ピッタリです(∩´∀｀)∩
ご要望で唐揚げにしてご提供もできます！！

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#和歌山の居酒屋
#七つの月の夢
https://7-moon.jp
http://www.7-moon.com/
073-441-7040

◼️旨辛ラムチョップ

#特製 ほんのり #スパイシーなスパイス で、辛い料理が苦手な方でも召し上がって頂ける #旨辛風味 ヽ(´▽`)/
#柔らかく旨みたっぷり で、調理した時の香りは #和牛ステーキ のような #甘くて芳醇な香り で #食欲を刺激 します (^q^)

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#七つの月の夢
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◼️カンガルー肉のペッパールーミート

スタッフイチオシのジビエ料理⭐
柔らかく旨みたっぷり(o^∀^o)スパイシーな味わいでビール、ハイボールなど爽快なドリンクと相性抜群?
もちろんコーラでも最高です笑っ

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