? 昼のひと休み、夜はいつもの七つの月の夢へ
? 本日のお知らせです！
本日のランチタイムはお休みをいただきましたが、ディナータイムは通常通り営業いたします！ ?✨
昼間は少しだけお店を離れて、家族との大切な時間を過ごしてきました?
いつもお店を支えてくださる皆さま、ありがとうございます。
お昼はお休みでしたが、夜はいつものように、皆さまをお迎えする準備を整えてお待ちしております！?
? 一日の終わりに、美味しいひとときを。
新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢では、旬の海鮮料理をはじめ、和歌山が誇るブランド和牛「熊野牛」、全国各地から出会ったジビエなど、さまざまな食材を使った料理をご用意しています??
お造りで味わう魚の旨み、火入れによって引き出される肉の美味しさ、出汁の香りが広がる一品料理。
同じ食材でも、切り方や火の入れ方、合わせる調味料によって、味わいは大きく変わります。
例えば、お刺身なら、ただ新鮮な魚を切ればよいというわけではありません。
魚の種類や身質に合わせた切り方、口に運んだときの食感、醤油をつけたときの味わいまで考えることで、一切れの美味しさが変わってきます?✨
お肉料理も同じです。
表面に香ばしい焼き色をつけながら、素材に合わせて火を通す。旨みを閉じ込めるだけでなく、肉の柔らかさや脂の甘みを楽しめる仕上がりを目指します?
そして、料理を美味しく楽しむためのちょっとしたコツ。
それは、最初のひと口を、少しゆっくり味わってみること。 ?️
香りを感じ、舌に広がる旨みを楽しみ、後からやってくる余韻にも意識を向けてみてください。
いつも食べている食材にも、新しい発見があるかもしれません?
もちろん、難しいことを考えず、気の合う人とおしゃべりしながら楽しむのも大歓迎です！
料理だけでなく、サービスや空間、過ごす時間も含めて、食事のひとときが心地よいものになれば嬉しく思います?
慌ただしい毎日の中で、ゆっくり食事を楽しむ時間も大切にしたいものですね。
お仕事帰りのお食事に、ご家族との夕食に、ご友人との語らいに。
本日の夜も、和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で、皆さまのご来店をお待ちしております！?✨
昼間はお休みをいただきましたが、夜はいつも通り。
今夜も一皿一皿、丁寧にご用意いたします。
どうぞ素敵な夜をお過ごしください?
?━━━━━━━━━━━━━━?
? 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
? 和歌山県和歌山市
? 旬の海鮮料理
? 和歌山が誇るブランド和牛「熊野牛」
? 全国各地のジビエ料理
? 季節の味覚と創作料理
? 本日、ランチタイムはお休み
? ディナータイムは通常通り営業
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
━━━━━━━━━━━━━━
Enjoy seasonal seafood, premium Kumano beef, and unique game dishes at Nanatsuki no Yume, a creative Japanese izakaya in Wakayama City. We are open for dinner as usual today. We look forward to welcoming you!
?━━━━━━━━━━━━━━?
#️⃣ #おすすめメニュー #旬の味覚 #旬の海鮮 #海鮮料理 #お造り #熊野牛 #ジビエ料理 #季節料理 #創作料理 #和歌山居酒屋 #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山グルメ #和歌山ディナー #居酒屋ごはん #夜ごはん #和歌山市 #居酒屋 #新和食 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #飲食店の日常 #店主の日常 #子育てと仕事 #家族の時間 #いつもありがとうございます #WakayamaGourmet ?️
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！
Nanatsu no Tsuki no Yume
Creative Japanese Restaurant & Izakaya in Wakayama, Japan
Seasonal seafood, Kumano beef & Japanese game meat
?Wakaura, Wakayama City, Japan
