◆地元の味を楽しむ海鮮料理！特大太刀魚 入荷✨

みなさん、こんにちは！
今日は和歌山の新鮮な海の幸を使った料理をご紹介します。
特に、地元和歌山産の特大太刀魚を使った美味しい海鮮料理です！?

和歌山市にある居酒屋「七つの月の夢」では、旬の食材を活かした新和食料理を楽しむことができます。
特大太刀魚は、なんといってもその身の厚みと旨味が魅力。今日はその調理方法を楽しくご説明しますね！?

まずは、特大太刀魚を選びましょう。
新鮮なものを選ぶポイントは、目が澄んでいて、身が弾力のあるものです。✨

次に、調理に取り掛かります！
まずは、太刀魚をさばきます。
包丁を使うのが苦手な方もいるかもしれませんが、コツさえ掴めば大丈夫！
背中からお腹にかけて、優しく切り込みを入れていきます。身が柔らかいので、力を入れすぎないように注意しましょう。?

さばいた太刀魚は、刺身でも楽しめますが、今日はグリルにして香ばしく焼き上げます！
まず、塩を軽く振りかけて、30分ほど置きます。これによって、旨味が凝縮されて、さらに美味しくなるんですよ。✨

その間に、付け合わせの野菜を準備します。
旬の野菜を使うと、彩りも豊かになり、見た目にも美しい一皿に仕上がります。
例えば、アスパラガスやパプリカ、ミニトマトなどを使うと、色合いが鮮やかですね！?

次に、グリルの準備をします。予熱をしっかりかけて、魚を焼く準備を整えましょう。
太刀魚は皮目から焼くのがポイント！皮がパリッと焼けると、食感が楽しめます。?

焼き上がったら、盛り付けの時間です！
美しく盛り付けたら、最後にレモンを添えて、さっぱりとした味わいをプラス。
これで特大太刀魚のグリルが完成です！?

居酒屋「七つの月の夢」では、こんな素敵な海鮮料理を楽しむことができます。
地元の食材を使った料理は、心も体も満たしてくれます。
ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、特大太刀魚を味わってみてくださいね！?

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それでは、皆さんの食卓にも新鮮な海の幸が届きますように！次回の投稿もお楽しみに！?

新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
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◆新感覚ジビエ料理！ラクダ肉の魅力を楽しもう?✨

皆さん、こんにちは！?
今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しめる、特別なジビエ料理をご紹介します！✨
その名も「ラクダ肉のスパイスソテー」！?

ラクダ肉？と思われる方も多いかもしれませんが、実はこの肉、非常にヘルシーで、独特の風味が楽しめる素晴らしい食材なんです。?
低脂肪で高タンパク、さらに鉄分やビタミンB群が豊富で、栄養価がとても高いんですよ！?

さて、ラクダ肉のスパイスソテーの特徴について詳しくご紹介しますね！?️

まず、私たちの料理長が選ぶラクダ肉は、厳選された新鮮なものを使用しています。
新鮮さが味の決め手。?✨
そして、肉の旨味を引き出すために、特製のスパイスミックスを使用しています。?️
このスパイスには、クミン、コリアンダー、パプリカなどの香ばしいスパイスが含まれていて、食欲をそそる香りが漂います！?

調理法はシンプルですが、手間を惜しみません。
まず、ラクダ肉を一口大にカットし、スパイスミックスをしっかりとまぶします。?
その後、フライパンでじっくりと焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げます！?
その香ばしい香りに、思わずお腹が鳴ってしまいますよ！?

そして、盛り付けにもこだわりがあります。? 色とりどりの野菜と一緒にプレートに美しく盛り付けることで、目でも楽しめる一品に仕上げています。新鮮なサラダや、季節の野菜を添えて、見た目にも華やかに！?✨

「七つの月の夢」では、ラクダ肉のスパイスソテーを味わうだけでなく、他にもさまざまな創作料理や新和食を楽しむことができます。?✨
居酒屋の雰囲気で、友達や家族と一緒に楽しいひとときを過ごせること間違いなし！?

新しい味にチャレンジしたい方や、ジビエ料理に興味のある方は、ぜひ一度「七つの月の夢」にお越しください！✨お待ちしております！?

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皆さんのご来店を心よりお待ちしております！??

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◆新鮮な海鮮料理を楽しもう！メバチマグロの魅力✨

?こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、新鮮な海鮮料理のご紹介です！?✨

特に注目したいのは、メバチマグロを使った「まぐろのステーキ」！??
この料理は、まさに海の恵みを感じる逸品です。
新鮮なメバチマグロを使って、絶妙な焼き加減で仕上げています。
これがまた、口の中でとろける食感なんです！??

まず、メバチマグロは、深みある旨みを持ち、身がしっかりとしています。
そのため、ステーキにすることで、旨味が凝縮され、肉厚な食感を楽しむことができます。
私たちのこだわりは、焼き加減！
「ミディアム」に焼き上げることで、外側は香ばしく、内側はしっとりジューシーに仕上げています。?️✨

調理方法も特別です。まず、メバチマグロを丁寧に大きくカットし、特製のマリネ液に漬け込みます。
このマリネ液は、醤油やみりん、柚子の果汁を使った自家製のもので、まぐろの味を引き立てる絶妙なバランスが魅力です。??

その後、グリルでじっくり焼き上げます。
高温で一気に焼くことで、香ばしい香りが立ち上がり、食欲をそそります！
焼き上がったら、盛り付けにもこだわりを。
新鮮な野菜やハーブを添えて、見た目にも美しい一皿に仕上げています。??

このまぐろのステーキは、シンプルに塩やわさびで味わうのも良し、特製のソースをかけて楽しむのも良し。
どちらでも、メバチマグロの豊かな味わいを堪能できます。✨?

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、他にも新鮮な海鮮料理がたくさん！
刺身盛り合わせや、旬の魚を使った創作料理など、どれも地元の食材を活かした美味しい料理ばかりです。??

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和歌山市に来た際は、ぜひ「七つの月の夢」で新鮮な海鮮料理を楽しんでください！
皆さんのご来店を心よりお待ちしております。
美味しい料理とともに、楽しいひとときを過ごしましょう！?

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◆雛祭りを祝う！海鮮とフルーツたっぷりのひなちらし✨

?こんにちは！
今日は雛祭り、桃の節句を祝う特別な日ですね！
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、ひなちらしを提供しています。??

このひなちらしは、海鮮とフルーツがたっぷり使われていて、見た目も華やか✨
まずは、色とりどりの新鮮な魚介類をたっぷり盛り付けました。??✨
鮪、サーモン、エビなど、旬の素材を使用しているので、どれも旨味が凝縮されています。

調理方法にもこだわりがあります！
まず、魚介類は丁寧に下処理をして、鮮度を最大限に引き出します。
その後、特製の酢飯を用意して、ほんのり甘酸っぱい味付けに仕上げました?
酢飯に海鮮を乗せるだけでなく、彩り豊かなフルーツもトッピング！???
フルーツの甘さが海鮮の旨味と絶妙に絡み合い、見た目にも美しい一皿に仕上がります。

さらに、ひなちらしには、春の訪れを感じさせる料理のひとつです??
ひなちらしを食べることで、楽しいひな祭りを演出しています。

もちろん、食べるだけでなく、見た目でも楽しめるように、盛り付けにも工夫をしています。
美しいお皿に盛られたひなちらしは、思わず写真を撮りたくなるほど！?✨
友達や家族と一緒に、雛祭りを祝うのにぴったりです。

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、ひなちらしの他にも、季節限定のメニューが盛りだくさん！
特に、和歌浦の新鮮な魚介を使用した料理はどれも絶品です?️?
地元の食材を活かした創作料理を楽しんで、特別なひな祭りを過ごしませんか？

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この雛祭り、ぜひ「七つの月の夢」で、楽しく、美味しいひなちらしをご堪能ください！皆さんのご来店を心よりお待ちしております✨?
　
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和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」は、最新トレンドの新和食料理を楽しめるスポットです。旬の食材を使った刺身や炭火焼き、和風リゾットなどが魅力で、料理に合わせた日本酒やビールとの相性も抜群。居酒屋での食事は、特別な時間を演出するのに最適です。

◆和歌山の居酒屋で楽しむ牛すじ陶板焼き✨

こんにちは、皆さん！
今日は和歌山市にある素敵な居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」での体験をシェアしたいと思います。
ここでは、特におすすめの「牛すじの陶板焼き」を楽しむことができます。?

まず、牛すじとは何かご存知ですか？
牛すじは、牛の筋肉や腱部分のことで、長時間煮込むことでとても柔らかく、美味しい味わいが引き出されます。
私たちの居酒屋では、この牛すじを陶板焼きスタイルで楽しむことができるんです！?

・調理方法の楽しさ
じっくりと煮込まれた牛すじが盛り付けられ、熱々の状態で提供されます。
陶板が熱せられると、牛すじからジュウジュウと美味しそうな音が聞こえ、香ばしい香りが漂います。
これだけで食欲がそそられますよね！?

牛すじは、特製のダシと一緒に焼き煮され、さらに香ばしさが増します。
ダシは甘辛く、牛すじとの相性が抜群！
一口食べると、トロトロの食感とダシの旨味が口の中に広がり、まさに至福のひととき。??

・七つの月の夢の魅力
「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、牛すじの陶板焼きだけでなく、季節ごとの新鮮な食材を使った創作料理も楽しめます。
店内は温かみのある雰囲気で、居心地が良く、友人や家族と一緒にゆったりとした時間を過ごすのにぴったりです。?✨

また、スタッフの方々もとても親切で、料理についての説明やおすすめの食べ方を教えてくれます。
こういった細やかなサービスが、より一層お料理を美味しく感じさせてくれますよね！?

和歌山市での素晴らしい食体験を求めている方には、「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」の牛すじの陶板焼きをぜひおすすめします。
美味しい料理と温かい雰囲気の中で、素敵な時間を過ごすことができますよ。
次回の食事の候補にぜひ加えてみてくださいね！?️✨

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皆さんもぜひ訪れてみてください！?
　　
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◆窯焼き枝豆の魅力を楽しもう！?️✨

皆さん、こんにちは！
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な一品をご紹介します。
それは、なんと「窯焼き枝豆」！??

この窯焼き枝豆は、ただの枝豆ではありません。
じっくりと焼き上げることで、香ばしさが引き立ち、まるで新しい料理の世界に誘ってくれるようです。
まず、厳選された新鮮な枝豆を用意します。?
その後、特製の塩をまぶし、窯でじっくりと焼き上げます。
この過程で、枝豆の甘みがぎゅっと詰まって、外はパリッと、中はホクホクに仕上がるんです！?✨

調理のポイントは、温度管理と焼き時間。
高温で焼くことで、皮がパリッとし、風味が増すんですよ。
窯焼きの香ばしさが、居酒屋の雰囲気を一層引き立ててくれます。?

居酒屋「七つの月の夢」では、窯焼き枝豆を楽しむための特別な体験を用意しています。
友達や家族と一緒に、おいしい料理を囲んで楽しい時間を過ごしませんか？
この一皿は、ビールや日本酒とも相性抜群！?✨

さらに、私たちの居酒屋では、他にも創作料理が盛りだくさん！
季節の食材を使った料理の数々が、皆様をお待ちしております。
新和食の魅力を存分に味わっていただけること間違いなしです。?

ぜひ、和歌山市にお越しの際は、「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄ってください。
窯焼き枝豆を味わいながら、特別なひとときを楽しんでくださいね！?

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ぜひこの投稿をシェアして、皆さんの食の楽しみを広げてください！?✨
　　
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◆和歌山市の居酒屋で楽しむ新鮮海鮮料理?✨

こんにちは、皆さん！?
今日は和歌山市にある居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」についてご紹介します！
ここでは新鮮な海鮮料理が楽しめるんです??

まずは、特におすすめの「大エビ造り」についてお話ししましょう！?✨
この大エビは、新鮮なものを使用し、甘みが違います！
食べる前に、まずその美しさに目を奪われることでしょう??

□大エビ造りの魅力
大エビ造りは、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出す料理です。
まず、エビを丁寧に捌いて、身を引き締めるために氷水で冷やします❄️
その後、盛り付けには色とりどりの野菜を添えて、見た目にも楽しめる一皿に仕上げます?✨

食べると、その甘さとプリプリの食感が口いっぱいに広がります！??
さらに、特製のポン酢やわさびを添えて、自分好みの味を楽しむことができるのも魅力的です。
新鮮なエビだからこそ味わえる、この贅沢な体験をぜひ味わってみてください！

□居酒屋「七つの月の夢」の雰囲気
居酒屋「七つの月の夢」は、落ち着いた和の雰囲気が漂う素敵なお店です。?
シェフの手際を間近で見ることができ、料理ができるまでの過程を楽しむことができます。?

店内のインテリアは、和のテイストが感じられる落ち着いたデザイン。
友人や家族との食事はもちろん、デートにもぴったりの場所です❤️✨

□新和食料理の楽しみ方
「七つの月の夢」では、新和食料理が楽しめます。✨
伝統的な和食の技法を基に、創作的なアプローチで提供される料理は、どれも目を引く美しさです。?️?

例えば、季節の食材を使った炊き込みご飯や、色とりどりの野菜を使った料理など、どれも新鮮で美味しい！
??それぞれの料理には、シェフのこだわりが詰まっていて、毎回新しい発見がありますよ！

□まとめ
新鮮な海鮮料理を楽しむなら、和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」がおすすめです！
?✨大エビ造りをはじめ、色々な料理を堪能して、特別なひとときを過ごしてみてください。?

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ぜひ、友達や家族を誘って、素敵な夜ご飯を楽しんでくださいね！??

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◆新和食の魅力を発見！?️?

みなさん、居酒屋での美味しい料理を楽しんでいますか？今日は、和歌山市にあるおしゃれな創作居酒屋「七つの月の夢」をご紹介します！✨ここでは、新和食料理の魅力を存分に味わえる料理が楽しめますよ！

特にオススメなのが、「牡蠣焼きそば」！?? ぷりっぷりの牡蠣と香ばしい焼きそばが絶妙に絡み合って、口の中で旨味が広がります。牡蠣は新鮮なものを使用しているので、そのままでも美味しいんですが、焼きそばと合わせることで、さらに深い味わいに！?

調理方法はシンプルながらも工夫が詰まっています。まず、牡蠣をさっと炒めて、生姜やニンニクの香りを引き出します。この香りが焼きそばに加わると、風味豊かな味わいになりますよ！?

次に、焼きそばを加え、特製のソースで全体を絡めていきます。このソースの甘辛さが牡蠣には特に合うんです！最後に、香ばしいごまを振りかけることで、見た目も抜群におしゃれに仕上がります✨

居酒屋の雰囲気は、友達や大切な人と一緒に楽しむのにピッタリ！?? ぜひ、友達を誘って「七つの月の夢」に足を運んでみてください。居心地の良い空間で、美味しい牡蠣焼きそばを味わいながら、楽しい時間を過ごしましょう！??

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最後までご覧いただき、ありがとうございます！ぜひ、居酒屋でのお気に入りの料理をコメントで教えてくださいね！?✨
　
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◆◆??和歌浦で楽しむ鍋料理の魅力：絶品鍋料理の冬のプレゼント✨

皆さん、こんにちは！❄️冬の寒さが厳しくなってきましたが、そんな時こそ楽しみたいのが鍋料理です！?✨
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、特別な鍋料理をご用意しています。

最近、岡山県産の新鮮な牛肉が入荷しました！??
この牛肉は、コリコリとした食感の部位と、トロトロに柔らかい部位が混在しており、口に入れると幸せが広がります。
鍋に入れることで、良いダシが出て、煮物にもぴったりな素材です！✨

鍋料理は、素材の旨味を最大限に引き出す調理法。
鍋料理の魅力は、何と言ってもその温かさ。??

お肉や野菜が煮込まれることで、旨味が溶け出し、全体が一体感を持つんです。
新鮮な野菜とともに、具だくさんの鍋で心も体も温まります。???

私たちの店主は鍋好きで、「おいしい」をみんなと共有したいという情熱を持っています！❤️
「七つの月の夢」では、毎日心を込めて料理をつくり、皆様をお待ちしております。
お鍋を囲むことで、家族や友人との楽しい時間が生まれること間違いなしです！?

✨ フォロワー限定プレゼントのお知らせ！ ✨
ディナータイムにご来店いただいた方には、特別にこちらの鍋料理?をプレゼント?
ぜひスタッフまでお声がけ下さい！！

無くなり次第終了なので、お早めにご来店ください！
フォロワーの皆様に感謝の気持ちを込めて、おいしいをお届けします✨

この冬、心も体も温まる鍋料理で、最高のひとときをお過ごしください！
皆さんのご来店を心よりお待ちしております?

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この文章で、絶品鍋料理の魅力を伝えられれば嬉しいです！
皆さんの反応を楽しみにしています✨

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◆?和歌山市の絶品ねぎま鍋で心温まるひとときを！✨

こんにちは、皆さん！?寒い季節がやってきましたね。今日は和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な鍋料理「ねぎま鍋」をご紹介します！?この鍋は、焼きねぎとまぐろを贅沢に使った一品で、心も体も温まりますよ！?

□ねぎま鍋の魅力
ねぎま鍋は、シンプルだけど奥深い味わいが特徴の鍋料理です。新鮮なまぐろと甘みたっぷりの長ねぎを使用し、出汁との相性が抜群！?✨一口食べると、まぐろの旨味と長ねぎの甘さが口の中で広がり、まるで和食の真髄を味わっているような感覚になります。

□材料のご紹介
それでは、ねぎま鍋の材料をご紹介しましょう！✨

まぐろ: 新鮮で肉厚なものを選びましょう。?
長ねぎ: 甘さが際立つように、じっくり焼きます。?
昆布出汁: 風味豊かなベース。出汁が美味しさの秘訣です！?
お好みの野菜: ほうれん草や豆腐など、彩りを加えましょう。?

□調理手順
それでは、ねぎま鍋の調理方法を楽しく説明します！?

1. 出汁を取る
鍋に昆布と水を入れ、弱火でじっくりと出汁を取ります。出汁が取れたら昆布を取り出しましょう。この出汁が、鍋の味を決める大事な要素です！✨

2. ねぎを焼く
長ねぎを斜めに切り、グリルやフライパンで焼きます。香ばしい香りが立ち上がり、甘みが引き出されます。焼きねぎの香ばしさが、鍋の風味をグッと引き立てます！?

3. まぐろをカット
新鮮なまぐろを一口大にカットします。まぐろは、鍋に入れる直前に切ることで、鮮度を保ちます。?✨

4. 具材を鍋に投入
出汁が沸いたら、焼きねぎとまぐろを鍋に入れます。まぐろはさっと火を通す程度でOK。煮すぎると固くなってしまうので注意！??

5. 野菜を追加
お好みの野菜や豆腐を加え、さらに煮込みます。色とりどりの具材が鍋を華やかにし、見た目も楽しめます！?

6. 仕上げ
全ての具材が煮えたら、ポン酢やごまダレをかけていただきます。お好みで七味唐辛子を振りかけると、ピリッとしたアクセントが加わります。?

□ねぎま鍋を楽しむポイント
鍋料理は、みんなで囲んで楽しむのが醍醐味です！家族や友人と一緒に、わいわいと鍋を囲む時間は、心温まる思い出になりますね。??「七つの月の夢」では、居心地の良い雰囲気の中で、楽しい食事をお楽しみいただけます！

□お酒との相性
鍋を楽しむ際は、ぜひお酒と一緒に！?✨日本酒や焼酎が鍋の風味を引き立ててくれます。特に、まぐろとの相性は抜群ですので、ぜひお試しください。

□まとめ
「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」のねぎま鍋は、寒い季節にぴったりの一品です。心も体も温まる、美味しいひとときをぜひお楽しみください！和歌山市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。お待ちしております！?✨
　　　
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とても寒い日が続きます☃皆さんのご来店を心よりお待ちしています！?
　
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◆バレンタインにぴったり！生チョコアイスの魅力✨?

こんにちは、皆さん！?バレンタインが近づいてきましたね！
愛を伝える素敵な日を迎える準備はできていますか？?
今回は、和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別なデザート「生チョコアイス」をご紹介します！?

この生チョコアイスは、バレンタインの贈り物にぴったりな一品✨
濃厚な生チョコの味わいが楽しめるだけでなく、抹茶、バニラ、いちごミルクのフレーバーもあるんです！?

まずは、基本の生チョコアイスの作り方をチェックしてみましょう！?

【生チョコアイスの作り方】?
材料（約4人分）:

生クリーム：200ml
牛乳：100ml
チョコレート（お好みの種類）：200g
卵黄：2個
砂糖：50g
バニラエッセンス（お好みで）

□作り方:

チョコレートを溶かす: ボウルにチョコレートを入れ、湯煎でゆっくりと溶かします。
　滑らかになったら、少し冷ましましょう。?

生クリームを泡立てる: 別のボウルで生クリームを8分立てに泡立てます。
　ふんわりとしたクリームが理想的です！?

卵黄と砂糖を混ぜる: 別のボウルで卵黄と砂糖を混ぜ、白っぽくなるまでかき混ぜます。
　これがクリーミーさを生み出します！?

材料を混ぜ合わせる: 溶かしたチョコレートと牛乳を卵黄のボウルに加え、全体をよく混ぜます。
　その後、泡立てた生クリームを少しずつ加えて優しく混ぜ合わせます。?

冷凍する: 混ぜた生地を容器に移し、冷凍庫で約4時間冷やします。
　途中で2〜3回かき混ぜると、より滑らかなアイスクリームになります！❄️

□フレーバーの楽しみ方！??

生チョコ味: 濃厚なチョコレートの風味が存分に楽しめる、王道のフレーバー！
　一口食べれば、幸せな気持ちになれます?。

抹茶味: 抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙に組み合わさった和風フレーバー。
　日本茶との相性も抜群です！?

バニラ味: シンプルながらも、バニラの甘い香りが楽しめるフレーバー。
　どんなシーンでも愛される味です！?

いちごミルク味: いちごの甘酸っぱさとクリーミーなミルクが融合した、フルーツ好きにはたまらない一品！?

■バレンタイン特別プレゼント企画??
さらに、フォロワー限定のバレンタイン特別プレゼント企画も実施中！?✨
「七つの月の夢」の公式アカウントをフォローして、リポストやコメントで参加してみてください！
素敵な生チョコアイスをプレゼントしちゃいますよ！??

このバレンタイン、生チョコアイスで大切な人に愛を伝えてみませんか？?
皆さんの愛情が込められたデザートで、素敵な思い出を作りましょう！?
　
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皆さんのご参加をお待ちしています！素敵なバレンタインをお過ごしください✨?
　
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◆?春の味覚を楽しむ！桜エビの掻き揚げ定食?

皆さん、こんにちは！✨今日は、春の訪れを感じる季節限定ランチをご紹介します。
和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、特別な桜エビの掻き揚げ定食が楽しめるんです！?

桜エビは、春の海の恵み。これを使った掻き揚げは、サクサクの食感と海の香りが絶妙にマッチしています。?‍??

まず、掻き揚げの魅力についてお話ししましょう。
新鮮な桜エビをたっぷり使い、野菜と一緒に衣をまとわせて揚げることで、見た目も美しい一品に仕上がります。

✨揚げたての熱々を、特製のタレと一緒にどうぞ！
その瞬間、口の中で広がる旨味は、まさに春の訪れを感じさせてくれます。

さらに、桜エビの掻き揚げ丼もおすすめ！?✨
ご飯の上にたっぷりと乗せて、さらに海苔やネギをトッピングすれば、見た目も味わいも満点の一杯が完成します。
お腹も心も満たされること間違いなしです！

つゆだく派の方はスタッフまで！
専用の丼つゆのご用意いたします?‍??

この限定ランチは、数量限定なので、早めにお越しくださいね。
?特別なお昼ご飯を、家族や友人と一緒に楽しむのもいいですね。
居酒屋の雰囲気の中で、和の美を感じながら食事をするひとときは、心を豊かにしてくれます。

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、他にも多彩なメニューが揃っています。
季節ごとに変わるおすすめ料理をぜひチェックしてみてください。?️?

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それでは、春の味覚を楽しむ準備をしましょう！
桜エビの掻き揚げ定食を食べに、ぜひ和歌山市へ遊びに来てくださいね！お待ちしています！?

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◆和歌山のジビエ料理！ラム肉Tボーンステーキ?✨

こんにちは、皆さん！今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しむ特別なジビエ料理をご紹介します。?

その名も「ラム肉Tボーンステーキ」！ジビエ料理と言えば、普段なかなか味わえない特別な一品ですね。?✨このラム肉のTボーンステーキは、肉の旨味がぎゅっと詰まった贅沢な逸品です。

まず、ラム肉の特徴についてお話ししましょう。ラム肉は、柔らかくてジューシーな食感が魅力で、特に脂肪が少なくヘルシーなのが嬉しいポイント！?そのため、食べ応えがありながらも、さっぱりとした後味が楽しめます。ラム肉は、何とも言えない“甘くいい薫り”が特徴的で、この独特の風味が、食べ慣れない方でも新しい味わいに出会えること間違いなしです！?

さて、調理方法ですが、こちらのお店では、ラム肉を丁寧に下ごしらえし、絶妙な火加減で焼き上げています。?外は香ばしく、中はしっとりとした食感を楽しめるように仕上げられています。さらに、特製のソースがかけられていて、肉本来の旨味が引き立つ絶品です！?

お皿に盛り付けられた時の美しさも忘れてはいけません。色とりどりの野菜と一緒に盛り付けられ、目にも楽しい一皿に仕上がっています。?食欲をそそる香りとともに、視覚でも楽しむことができるのが嬉しいですね。

このTボーンステーキは、ジビエ料理を楽しむ絶好のチャンスです。友人や家族と一緒にシェアして、ワイワイ楽しむのも良いですし、特別な日のディナーにぴったりです。??️居酒屋の雰囲気も相まって、心地よい時間を過ごせますよ。

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、ラム肉だけでなく、その他のジビエ料理も楽しめるので、何度でも訪れたくなるお店です。次回はどんな料理に出会えるのか、今から楽しみです！??

ぜひ皆さんも、和歌山市を訪れた際には「七つの月の夢」に立ち寄って、ラム肉Tボーンステーキを味わってみてください。特別な体験が待っていますよ！✨

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それでは、次回の投稿もお楽しみに！皆さんのグルメライフが素敵なものでありますように。??
　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

◆和歌山で楽しむ！海鮮ミックスフライランチ?✨

こんにちは、皆さん！今日は和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しむ海鮮ランチをご紹介します。?️✨

このお店のランチメニューは、なんといっても「海鮮ミックスフライ定食」！新鮮な海の幸をたっぷり使ったボリューム満点の一皿です。???

まず、海鮮ミックスフライの魅力をお伝えしますね。この定食には、エビ、アジ、白身魚など、さまざまな種類の海鮮がフライにされています。サクサクの衣が香ばしく、口の中に広がる海の旨味がたまりません！?✨

調理方法はとてもシンプルですが、素材の良さを引き立てるために、丁寧に下ごしらえされています。新鮮な魚介類を使っているので、食感も抜群！揚げたてのフライは、外はカリッと、中はジューシー。これがボリューム満点の理由です！?✨

さらに、定食にはご飯、味噌汁、そしてたっぷりの野菜もついてきます。栄養バランスも考えられた、まさに理想的なランチです。??味噌汁の優しい味わいが、フライとの相性も抜群で、どんどん食が進みますよ。

このお店の雰囲気も素敵です。落ち着いた和の空間で、友人や家族と一緒に楽しい時間を過ごすことができます。居酒屋としても利用できるので、夜にはお酒を楽しみながら、海鮮料理を堪能するのもおすすめです！??

「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」は、和歌山市で海鮮料理を楽しみたい方にぴったりの場所。ぜひ、皆さんも訪れてみてください。美味しい海鮮ミックスフライ定食を味わって、素敵なランチタイムを過ごしましょう！??

それでは、次回の投稿もお楽しみに！皆さんのランチの参考になれば嬉しいです。?✨

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ちなみに、写真を見た娘は「お星さま？」と言っていました?なるほど?子供の目線は面白いですね?

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◆お昼のごちそう！絶品鉄火丼を楽しもう?✨

みなさん、こんにちは！?今日は和歌山市にある新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」のおすすめランチ、鉄火丼についてご紹介します！?✨

まず、鉄火丼とは何でしょう？?鉄火丼は、新鮮なまぐろをたっぷりと使用した丼料理で、特にお昼ご飯にぴったりの一品です。お米の上に美味しいまぐろをのせて、特製の醤油をかけることで、絶妙な味わいが楽しめるんです！?

まぐろの魅力?
「七つの月の夢」では、新鮮で質の高いまぐろを使用しています。地元の漁港から直送されたまぐろは、その鮮度が違います！?✨まぐろは、新鮮なメバチマグロの赤身を使っていて、口の中でとろけるような食感がたまりません。まぐろの旨味が、タレとお米と絡み合って、思わず笑顔になっちゃいます！?

調理方法のこだわり?
「七つの月の夢」では、まぐろをさばくところから、料理の全工程にこだわりを持っています。新鮮なまぐろを丁寧にさばき、鮮度を保つためにすぐに提供します。ご飯は、ふっくらと炊き上げた白米を使用しており、まぐろとの相性は抜群です！?✨

そして、この鉄火丼の魅力は、特製の醬油にもあります。甘みと旨味のバランスが絶妙で、まぐろの味を引き立てる役割を果たしています。この醬油は、秘伝のレシピで作られており、一度食べたら忘れられない美味しさです！?❤️

ランチタイムの楽しみ?
ランチタイムに「七つの月の夢」に訪れると、鉄火丼を楽しむだけでなく、居酒屋ならではの雰囲気も楽しめます。友人や同僚と一緒に、楽しいひとときを過ごせること間違いなしです！?✨

美味しい料理を食べながら、会話が弾む、そんな素敵な時間をぜひ味わってみてください。もちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れるので、ランチにぴったりのスポットです！?

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新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる鉄火丼は、新鮮なまぐろと特製のタレが絶妙に絡み合う、まさに絶品のランチ！?❤️ぜひ一度、訪れてみてください。心温まるおもてなしとともに、素晴らしいランチタイムをお楽しみいただけますよ！✨

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◆寒い日にぴったり！塩ちゃんこ鍋の魅力✨

❄️寒い冬の日、雪が舞い降りる中、心も体も温まる料理が恋しくなりますよね。
そんな時におすすめなのが、私たちの「塩ちゃんこ鍋」?です！
新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」では、海鮮ベースのダシにこだわり抜いたこの鍋料理を提供しています。

?出汁は料理の命！
私たちの塩ちゃんこ鍋は、厳選した新鮮な海の幸を使用したダシが自慢です。
昆布や鰹節、貝類などの旨味がたっぷりと詰まった出汁は、シンプルな具材でも深い味わいを引き出します。
出汁にこだわりすぎて、具材はシンプルにすることで、その旨味を存分に楽しむことができるのです。

?具材には、鶏肉や新鮮な野菜やきのこ、もやし、そして豚肉を使用しています。
これらのシンプルな食材が、こだわりのダシと絡み合い、心温まる絶品の鍋に仕上がります。
雪降る寒い日には、あったかい鍋を囲んで、家族や友人と楽しいひとときを過ごすのが最高ですね✨

?居酒屋「七つの月の夢」では、和歌山市の魅力を感じながら、心に残る食体験を提供しています。
新和食というスタイルで、伝統的な和食の良さを大切にしつつ、創作料理にも挑戦しています。
塩ちゃんこ鍋もその一環で、地元の新鮮な食材をふんだんに使い、和歌山ならではの味わいを楽しめます。

?️雪の日にこそ、お鍋を囲むことの楽しさを感じてみてください。温かい出汁と具材が心を癒し、身体を温めてくれます。
ぜひ、七つの月の夢で、特別な塩ちゃんこ鍋を体験してみてください！

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お待ちしております?️?

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◆和歌山市の恵方巻で福を呼び込もう?

こんにちは！和歌山市にある新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」から、節分を祝う特別なメニューをご紹介します?節分の日には、恵方巻を食べて福を呼び込みましょう！今回は、当店の恵方巻の魅力や作り方を楽しく説明します?

恵方巻って何？
恵方巻は、節分の日に特定の方向を向いて無言で食べることで、福を呼び込むとされる伝統的な料理です✨具材は通常七種類使い、これが「七福神」にちなんでいます。恵方巻を食べることで、無病息災や幸運を願うことができるのです?

当店の恵方巻の魅力
「七つの月の夢」の恵方巻は、地元の新鮮な食材をふんだんに使用！??色とりどりの具材が詰まった、見た目にも美しい一品です。具材には、和歌山の旬の魚や野菜、自家製の漬物を使っており、他では味わえない特別な味わいです?

--調理方法のポイント--
・ご飯を炊く?
まずは、お米をしっかりと研ぎ、ふっくらと炊き上げます。その後、酢、砂糖、塩を混ぜて、艶やかな酢飯を作ります！この酢飯が恵方巻の味を決める大事な要素です✨

・具材の準備?
次に、具材をカットします。新鮮な魚（マグロやサーモン）、薄焼き卵、アボカド、きゅうりなどを細長くカット。色とりどりの具材が揃うことで、見た目も華やかに仕上がります?

・巻き方にチャレンジ?
海苔を用意し、その上に酢飯を均等に広げます。具材を中央に並べ、恵方を向いて巻きます。最後までしっかりと巻くのがポイント！崩れないように優しく圧をかけながら巻きましょう?

・カットと盛り付け?️
巻き終わったら、包丁で食べやすいサイズにカットし、皿に美しく盛り付けます。彩り豊かに盛り付けることで、食欲をそそります！?

--恵方巻を楽しむ方法--
「七つの月の夢」では、特別な恵方巻メニューをご用意しています！友人や家族と一緒に、恵方を向いて無言で食べるという伝統を守りつつ、楽しい会話を交えながら願いを込めて食べましょう✨また、恵方巻に合う地元の日本酒や焼酎も豊富に取り揃えています?お酒と一緒に楽しむことで、さらに美味しさが増します！
　
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和歌山市の「七つの月の夢」で、特製恵方巻を味わいながら、節分の風習を楽しんでみてはいかがでしょうか？新鮮な食材と心を込めた調理法で、皆様に福が訪れますように！ぜひ、家族や友人と素敵な節分をお過ごしください?
　
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◆和歌山市の新和食！烏賊たたきの昆布締めを楽しもう｜新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢

和歌山市にある創作居酒屋「七つの月の夢」では、海鮮料理の魅力を存分に楽しむことができます。特におすすめなのが、烏賊たたきの昆布締めです。今日はこの絶品料理の魅力をお伝えします！

まず、烏賊たたきの昆布締めとは何かというと、新鮮な烏賊を使用し、昆布で締めることで旨味を引き出した一品です。この料理は、シンプルながら、素材の良さを最大限に活かす調理法が魅力です。

調理方法のポイント：

1. 新鮮な烏賊を選ぶ：まずは新鮮な烏賊を手に入れましょう。透明感があり、触った時に弾力を感じるものがベストです。

2. 丁寧に下処理：烏賊の内臓や皮を丁寧に取り除き、身を洗います。下処理をしっかり行うことで、より美味しく仕上がります。

3. 昆布で締める：新鮮な烏賊を昆布で包み、冷蔵庫で一定時間寝かせます。この過程で、昆布の旨味が烏賊にしっかりと染み込みます。

4. たたきにする：昆布から取り出した烏賊を、包丁でたたきます。こうすることで、食感がさらに楽しめる一品になります。

この烏賊たたきの昆布締めは、口に入れた瞬間に感じる昆布の旨味と、烏賊の甘みが絶妙にマッチします。ほんのりとした塩気があり、まさに日本の海の恵みを感じられる一皿です。

「七つの月の夢」では、この料理をお酒と共に楽しむことができます。日本酒や焼酎との相性も抜群で、特に冷えた日本酒とのペアリングは最高です。友人や家族と一緒に、和の雰囲気に浸りながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

さらに、居酒屋の雰囲気もとてもリラックスできる空間です。和モダンなインテリアが施され、落ち着いた照明の中で、心地よい音楽が流れています。美味しい料理を囲んで、会話が弾むこと間違いなしです。

和歌山市を訪れた際には、ぜひ「七つの月の夢」に立ち寄って、烏賊たたきの昆布締めを味わってみてください。新鮮な海鮮料理と共に、素敵なひとときを過ごしましょう！

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和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、焼き茄子を中心とした創作料理が楽しめます。焼き茄子はシンプルながら深い味わいを持ち、様々な調理法で提供されます。居酒屋の落ち着いた雰囲気と地元食材を活かしたメニューにより、特別な日をより素晴らしいものにしてくれるでしょう。