和歌浦の創作和食を
堪能するなら七つの月の夢へ

和歌山の創作系和食居酒屋「七つの月の夢」は、料理一品一品にこだわった四季折々の風情を感じながらお酒を楽しめる居酒屋です。

“勝浦産生マグロ”や“由良港直送太刀魚”、松坂牛や米沢牛と肩を並べる美味しさの和歌山のブランド和牛“熊野牛”など地元の「うまい」が味わえます。

宴会にも対応しており、コース料理や懐石料理などのご利用も可能です。
飲み放題はコース料理に限らず、一品料理や創作料理をご注文のお客様もご利用いただけます。
また、全30種以上の“ノンアルコール飲み放題”や、全170種以上の“プレミアム飲み放題”などもございます。

和歌浦にて、宴会・デート・会食・晩御飯をお探しなら、ぜひ七つの月の夢へお越しください。

メニューブック01青の月

当店オリジナルの創作料理がたくさん入ったメニューブックです。
総メニューもドリンクメニューも200種類以上！！
どちらにするか迷ったら、「青の月」がおすすめ！！

七つの月の夢にしかない料理が食べたい！
今日は大事な初デート！！
いろんなメニューが食べたい！！
お酒よりも料理を楽しみたい！！
プチ贅沢な外食がしたい！！

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メニューブック02赤の月

メニュー数をグッと絞って、焼き鳥メインに！
串焼き約20種類を含めた100種類以上のメニュー。
串一本からOKなので、とってもリーズナブル！

小さなお子様連れ！！
なんでもない日に軽～く一杯！！
今日は焼き鳥の気分！！
ワイワイと飲みたいな！！
給料日前だけど外食したい！！

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テイクアウト

ランチ

七つの月の夢の
こだわり

食材へのこだわり

食材の品質や鮮度にこだわり、オーナー自ら厳選し、良い食材がなければ仕入れないこだわりの強さ。
食材を引き立てるために欠かせない“醤油”や“味噌”などもすべて手作りで提供しています。
食材一つひとつに向き合い、お酒とマッチする料理を次々と生み出しています。
『七つの月の夢』だから出来る美味しい創作料理は必見必食です。
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日本酒・焼酎へのこだわり

日本酒バーを思わせる品揃えで、居酒屋としては珍しい程の銘柄を取り揃えています。
日本酒は温度や飲み方によって味わいが違うほかに、お猪口によっても大きく変化します。
そのためお猪口も多種多様にご用意しています。
焼酎や梅酒なども豊富な銘柄をお楽しみいただけます。
お車でお客様にも安心なノンアルコールメニューもたくさんご用意しています。
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調理へのこだわり

『七つの月の夢』では【完全アフターオーダー制】を採用しており、一切の作り置きをせず、お客様よりご注文を頂いてから一品一品丁寧にお作りしております。
飲食店において“作り置きが当たり前”の時代に、焼き置きや揚げ置きなど一切せず、常に出来たての美味しさを提供しています。
「少しぐらい待っても美味しい料理が食べたい」そんなお客様に愛されています。
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出汁へのこだわり

七つの月の夢は、かつお、昆布、イリコから取った白だしを使った料理も自慢です。だし巻き玉子や茶碗蒸し、寄せ鍋など、料理の素材の色味をそのままに、素材の良さを引き出した本物のうまみと香りが、お料理をさらに美味しくしてくれます。
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おすすめメニュー

2025.04.03

◆和歌山の居酒屋で楽しむ！こんにゃくの土手煮✨

◆和歌山の居酒屋で楽しむ！こんにゃくの土手煮✨

こんにちは、皆さん！
今日は、和歌山市の新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる、絶品の「こんにゃくの土手煮」についてご紹介します?️

こんにゃくの魅力?
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材。
ダイエット中の方や健康志向の方にぴったりな食材です！
その独特の食感と味の吸収力が、さまざまな料理に使われる理由ですね。

土手煮とは？?
土手煮は、具材を煮込む際に味噌を使った、深いコクが特徴の料理です。
和歌山の居酒屋では、こんにゃくをメインにした土手煮が人気なんですよ！
味噌の風味がこんにゃくに染み込んで、まさに絶品です✨

おうちでおすすめの作り方?‍?
それでは、こんにゃくの土手煮の作り方をご紹介します！

□材料（2人分）
こんにゃく：300g
豚肉（薄切り）：150g
ネギ：1本
味噌：大さじ3
みりん：大さじ2
だし：300ml
生姜：1片（スライス）
ごま油：大さじ1
お好みで七味唐辛子や青ねぎ

□作り方
こんにゃくの下処理：こんにゃくは湯通しして、臭みを取ります。食べやすい大きさにカットします✂️

豚肉を炒める：フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉が白くなったら生姜スライスを加え、香りが立つまで炒めます?

こんにゃくを加える：下処理したこんにゃくをフライパンに加え、一緒に炒めます。こんにゃくが全体に油がなじんだら、だしを加えます。

味付け：味噌とみりんを加え、全体をよく混ぜます。中火で煮込み、味が馴染むまで煮ます?

仕上げ：最後にネギを加えて、さっと煮ます。器に盛り付け、お好みで七味唐辛子や青ねぎをトッピングしたら完成です！?

いただきます！?
このこんにゃくの土手煮は、居酒屋で楽しむと、ほっとする味わいが癖になります。
温かいご飯やお酒と一緒に、ぜひ味わってみてください！?

居酒屋「七つの月の夢」では、この土手煮の他にも、地元の新鮮な食材を使った創作料理がたくさんあります。
友達や家族と一緒に、楽しいひとときを過ごしませんか？✨

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皆さんも、ぜひ和歌山市の居酒屋で「こんにゃくの土手煮」を楽しんでみてくださいね！?️?
　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040

2025.03.30

◆新鮮な海の幸を楽しむ！✨

◆新鮮な海の幸を楽しむ！✨

こんにちは、皆さん！?
今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢」で、海鮮料理の魅力をたっぷりお届けします！
新鮮な海の幸を味わうために、この場所はまさにパラダイスです。??

まず、目を引くのは「刺身盛合せ」！?
色とりどりの新鮮な魚たちが、美しく盛り付けられています。
見た目も素晴らしいのですが、味わいも格別です。
甘みのあるマグロ、ぷりぷりのイカ、そしてとろけるようなサーモン…それぞれの魚の旨みが口の中で広がります。
新鮮さが際立っていて、一口食べるごとに海の香りが感じられます！?✨

次にご紹介するのは、豪華な「舟盛り」。?
この舟盛りは、まるで海の宝石箱のよう！
新鮮な刺身がたっぷりと盛られていて、みんなでシェアするのにぴったりです。
特に、友達や家族と一緒に食べると、その楽しさも倍増します。?✨
舟盛りを囲んで、みんなでワイワイ楽しむ時間は格別です！

調理方法にもこだわりがあります。
新鮮な魚を使うため、毎朝市場で仕入れた材料を使って、シェフが丁寧に下処理しています。?‍?✨
そのため、刺身はもちろん、焼き物や煮物も新鮮さが際立ちます。
例えば、炭火で焼き上げた魚は、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっていて、香ばしい香りが食欲をそそります！?

居酒屋の雰囲気もとても素敵です。
和のテイストが感じられる落ち着いた空間で、友人や家族と一緒に楽しい時間を過ごせます。?✨
また、季節ごとの特別メニューもあるので、訪れるたびに新しい発見がありますよ！

最後に、和歌山市に訪れた際には、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。
新鮮な海鮮料理を楽しむことができるだけでなく、心温まるおもてなしも体験できます。
あなたの海の幸探しの旅が、素晴らしいものになることを願っています！?

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それでは、皆さんも美味しい海鮮料理を楽しんでくださいね！?️✨ 　
　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
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おもてなし

天井が高く、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席と広々としたお座敷、カウンターでおもてなし。
しっぽりと飲めるおひとり様から、ご家族、仕事仲間やご友人などさまざまなシーンでご利用いただいております。
ご宴会ではお座敷にて最大60名様までご案内が可能。
宴会コースや鍋コースの他、懐石料理や法事料理のご予約も承っております。
全60品以上の飲み放題や、ワンランク上のプレミアム飲み放題もご用意。
ランチタイムはお得な定食メニューや丼ぶり、麺類など豊富なラインナップでお出迎えいたします。

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営業カレンダー

定休日以外は営業しております。 ※臨時営業・臨時休業などは以下カレンダー表示しております。
特別営業日	…営業しております。 ※予定をクリックしていただくと営業時間をご確認いただけます。
短縮営業日	…営業しておりますが、時間の短縮があります。 ※予定をクリックしていただくと営業時間をご確認いただけます。
振替休業日	…お休みさせていただきます。
キャンペーン期間	…お得なキャンペーンを実施しています。

住所: 〒641-0021　和歌山県和歌山市和歌浦東2丁目8-25

営業時間: [月～水・日・祝日]　11:00～14:00 / 17:30～22:00
[金～土・祝前日]　11:00～14:00 / 17:30～23:00

アクセス: バス停津屋徒歩1分
JRきのくに線紀三井寺駅車5分
JRきのくに線紀三井寺駅徒歩15分
JR和歌山駅車20分
南海和歌山市駅車20分
　※無料駐車場 10台有

定休日: 木曜日
　※年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間は休まず営業いたします。
　※祝日・祝前日および大型連休等による振替あり。
　※定休日・営業時間外のご宴会はお気軽にご相談ください。
　※昼飲み可。深夜宴会可。

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2025.04.03

◆和歌山の居酒屋で楽しむ！こんにゃくの土手煮✨ こんにちは、皆さん！今日は、和歌山市の新和食料理・創作居酒屋「七つの月の夢」で楽しめる、絶品の「こんにゃくの土手煮」についてご紹介します🍽️ こんにゃくの魅力💖 こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材。ダイエット中の方や健康志向の方にぴったりな食材です！その独特の食感と味の吸収力が、さまざまな料理に使われる理由ですね。土手煮とは？🍲 土手煮は、具材を煮込む際に味噌を使った、深いコクが特徴の料理です。和歌山の居酒屋では、こんにゃくをメインにした土手煮が人気なんですよ！味噌の風味がこんにゃくに染み込んで、まさに絶品です✨ おうちでおすすめの作り方👩‍🍳 それでは、こんにゃくの土手煮の作り方をご紹介します！ □材料（2人分）こんにゃく：300g 豚肉（薄切り）：150g ネギ：1本味噌：大さじ3 みりん：大さじ2 だし：300ml 生姜：1片（スライス）ごま油：大さじ1 お好みで七味唐辛子や青ねぎ □作り方こんにゃくの下処理：こんにゃくは湯通しして、臭みを取ります。食べやすい大きさにカットします✂️ 豚肉を炒める：フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉が白くなったら生姜スライスを加え、香りが立つまで炒めます🌟 こんにゃくを加える：下処理したこんにゃくをフライパンに加え、一緒に炒めます。こんにゃくが全体に油がなじんだら、だしを加えます。味付け：味噌とみりんを加え、全体をよく混ぜます。中火で煮込み、味が馴染むまで煮ます🍜 仕上げ：最後にネギを加えて、さっと煮ます。器に盛り付け、お好みで七味唐辛子や青ねぎをトッピングしたら完成です！🎉 いただきます！😋 このこんにゃくの土手煮は、居酒屋で楽しむと、ほっとする味わいが癖になります。温かいご飯やお酒と一緒に、ぜひ味わってみてください！🍶 居酒屋「七つの月の夢」では、この土手煮の他にも、地元の新鮮な食材を使った創作料理がたくさんあります。友達や家族と一緒に、楽しいひとときを過ごしませんか？✨ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山 #和歌山市 #居酒屋 #新和食 #こんにゃくの土手煮 #七つの月の夢 #美味しい #ヘルシー #料理好き #家庭料理 #ダイエット #食べ歩き #和食 #グルメ #お酒 #居酒屋巡り #日本食 #食材 #クッキング #レシピ　　皆さんも、ぜひ和歌山市の居酒屋で「こんにゃくの土手煮」を楽しんでみてくださいね！🍽️💕 　新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040

2025.03.30

◆新鮮な海の幸を楽しむ！✨ こんにちは、皆さん！🌊 今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢」で、海鮮料理の魅力をたっぷりお届けします！新鮮な海の幸を味わうために、この場所はまさにパラダイスです。🐟💖 まず、目を引くのは「刺身盛合せ」！🥢 色とりどりの新鮮な魚たちが、美しく盛り付けられています。見た目も素晴らしいのですが、味わいも格別です。甘みのあるマグロ、ぷりぷりのイカ、そしてとろけるようなサーモン…それぞれの魚の旨みが口の中で広がります。新鮮さが際立っていて、一口食べるごとに海の香りが感じられます！🌊✨ 次にご紹介するのは、豪華な「舟盛り」。🚢 この舟盛りは、まるで海の宝石箱のよう！新鮮な刺身がたっぷりと盛られていて、みんなでシェアするのにぴったりです。特に、友達や家族と一緒に食べると、その楽しさも倍増します。🍣✨ 舟盛りを囲んで、みんなでワイワイ楽しむ時間は格別です！調理方法にもこだわりがあります。新鮮な魚を使うため、毎朝市場で仕入れた材料を使って、シェフが丁寧に下処理しています。🧑‍🍳✨ そのため、刺身はもちろん、焼き物や煮物も新鮮さが際立ちます。例えば、炭火で焼き上げた魚は、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっていて、香ばしい香りが食欲をそそります！🔥 居酒屋の雰囲気もとても素敵です。和のテイストが感じられる落ち着いた空間で、友人や家族と一緒に楽しい時間を過ごせます。🍶✨ また、季節ごとの特別メニューもあるので、訪れるたびに新しい発見がありますよ！最後に、和歌山市に訪れた際には、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢」に立ち寄ってみてください。新鮮な海鮮料理を楽しむことができるだけでなく、心温まるおもてなしも体験できます。あなたの海の幸探しの旅が、素晴らしいものになることを願っています！🌟 #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #海鮮料理 #新鮮 #刺身盛合せ #舟盛り #和歌山市 #居酒屋 #新和食 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #魚料理 #美味しい #グルメ #和食 #食べ歩き #日本料理 #海の幸 #食事 #友達と一緒 #食べるの大好き #おもてなし　　　それでは、皆さんも美味しい海鮮料理を楽しんでくださいね！🍽️✨ 　　新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040

Information

2025.03.23

和歌浦の創作和食を堪能するなら七つの月の夢へ

おすすめメニュー01海鮮MENU

おすすめメニュー02肉MENU

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テイクアウト

ランチ