◆秋香る贅沢一杯 松茸の土瓶蒸し??
秋の香りがふわっと立ちのぼる季節になりましたね?✨
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、
この時期だけの“秋限定メニュー”が登場です??
その名も——
?**「松茸の土瓶蒸し」**?
蓋を開けた瞬間、
立ちのぼる湯気とともに広がる、
松茸の上品で芳しい香り…。
まさに“秋の香りを味わう一杯”です??
出汁は、店主こだわりの一番出汁。
昆布と鰹節を丁寧に引き、
旨みのバランスを何度も調整。
そこに、旬の松茸を贅沢に入れ、
鯛や鶏肉、銀杏、三つ葉などの
秋の恵みを詰め込んで仕上げています???
熱々の土瓶からそっと注ぐ一口目は、
思わず「はぁ〜」とため息がこぼれるほどの優しい味。?
二口目、三口目と飲むたびに、
松茸の香りが深く、まろやかに変化していくのも魅力です??
素材本来の味を生かした「新和食」スタイルで、
伝統と創作のバランスを楽しめるのが
《七つの月の夢》のこだわり?
和歌山の旬の食材をひと皿ひと皿に込めてお届けします✨
店内は落ち着いた和の雰囲気で、
ゆったりと秋の夜長を楽しむのにぴったり。?
お酒との相性も抜群で、
日本酒や焼酎と合わせれば、
さらに深い“秋の味わい旅”が広がります??
?✨今だけの限定メニュー✨?
「松茸の土瓶蒸し」は数量限定なので、
ご予約・お取り置きがおすすめです?
今年の秋は、
五感で“和”を感じる贅沢なひとときを
《七つの月の夢》でお楽しみください?
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040