◆幸せの“生”だし巻きで心温まるひととき✨

◆幸せの“生”だし巻きで心温まるひととき✨

こんにちは、
皆さん！今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」で味わえる、特別な一品をご紹介します。?
その名も「幸せの“生”だし巻き」！
中からとろーりと出てくる卵の美味しさが、まさに幸せの瞬間を演出してくれます。?

? 幸せの“生”だし巻きとは？
この「生だし巻き」は、厳選された新鮮な卵を使い、だしとともにじっくりと焼き上げた逸品。✨
外はふわふわ、中はとろーりとした食感がたまりません！
だしの風味が口の中に広がり、まるで和歌山の海や山の恵みを感じるかのよう。??️

? 調理方法
まず、卵を割り入れ、しっかりと混ぜます。
その後、こだわりのだしを加え、さらに良く混ぜます。
ここでのポイントは、卵とだしがしっかりと馴染むこと！?
次に、熱したフライパンに卵液を流し込み、少し焼いてから巻いていきます。
この作業を何度か繰り返すことで、層ができていきます。最後に、形を整えて、完成！✨

?️ 最高の味わい
この「幸せの“生”だし巻き」は、見た目にも美しく、食べるとその美味しさに驚かされること間違いなし！
?一口食べると、ふわっと広がるだしの香りと、卵の甘みが絶妙にマッチします。
ほんのりとした塩味が、何度でも食べたくなる味わいです。?

? おすすめのペアリング
この料理に合わせるのは、地元の日本酒や梅酒がオススメ！?
日本酒は、卵の甘みを引き立て、梅酒はさっぱりとした後味で、次の一口を楽しむことができます。
お酒と一緒に味わうことで、さらに幸せな瞬間を感じることができますよ！✨

? 和歌山市の魅力
和歌山市は、観光名所がたくさん！
歴史的な和歌山城や美しい海岸線を散策しながら、美味しい料理を楽しむことができます。??
居酒屋「七つの月の夢」は、そんな素晴らしい街の中心にあり、地元の食材を活かした新和食料理が楽しめる場所です。?

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? 幸せの瞬間を共有しよう！ 　
皆さんもぜひ、和歌山市を訪れた際には「七つの月の夢」でこの「幸せの“生”だし巻き」を味わってみてください！
?心温まる瞬間を一緒に楽しみましょう。
皆さんの幸せな瞬間を、ぜひコメントで教えてくださいね！??
　
新和食料理・創作居酒屋
七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040