◆とろける幸せ?焼きカマンベールの魔法?

◆とろける幸せ?焼きカマンベールの魔法?

こんばんは?✨
和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢】です??

今日ご紹介するのは…
当店人気の創作料理✨《焼きカマンベールの生ハム包み》??

外はパリッと香ばしく✨
中はトロ〜リ、とろけるカマンベール?
そしてそれをやさしく包むのは、旨みたっぷりの生ハム?✨

焼き上がった瞬間の香りは、まるでチーズの魔法?
ナイフを入れた瞬間、「とろ〜っ?」とあふれ出すチーズに
思わず「うわぁ〜?」って声が出ちゃうんです??

?調理のこだわりポイント?
カマンベールは熱しすぎると溶けすぎてしまうので、
火加減は“中火のやさしさ”でじっくり✨
表面がこんがり色づいてきたら、いよいよ食べごろ！

生ハムの塩気とチーズのまろやかさが合わさって、
ワインにも日本酒にもぴったり???
ちょっぴり甘酸っぱいバルサミコソースを添えると、
味のバランスがぐ〜んとUPします⬆️?

当店の創作料理は、
「和」と「洋」のいいとこどり✨
見た目も美しく、味わいも深い“新しい和食”をお届けしています??

店名【七つの月の夢】には、
“家族の笑顔が集まるように?”という想いを込めています?
夜空のように優しい灯りの中で、
おいしい料理とおしゃべりを楽しんでくださいね??

今日も一皿一皿、心を込めて?
あなたの“おいしい時間”をつくります?

?和歌山市でおいしい創作料理を探している方、
チーズ好き・生ハム好きさんはぜひ一度お越しください??

スタッフ一同、笑顔でお待ちしております?✨

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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
073-441-7040